【210】三味鲜贞补汤!膳食之味!(1更,求订阅!)
听到小林龙胆的这句话,众人也纷纷围着这道菜品一起品尝。
“不愧是莫羽大人所烹饪出的菜品,这道御好烧,虽然是一道比较常见的菜品,但是却把这道菜烹饪出了令人难以忘却的味道”当然,御好烧一端出来便又得到了众人的好评。
而此时烹饪处内莫羽也准备将剩下的食材全部都慢慢的烹饪完成,他将剩下的食材都按照自己内心的想法给它排的整整齐齐。
接下来在心里默想烹饪的菜品的顺序和细节。想完之后,他便打算将菜品一道一道慢慢的烹饪完,每道菜的材料的处理,还有处理各种材料的刀工,调料的调制,还有饮料的搭配,各种细节都需要~处理到极致。
当然他也会把每道菜的细节都做到分毫不差,如果某一道菜的蒸煮时间哪怕是多或者少了那么一两秒甚至零点几秒的话,就会导致食材的水分或者营养流失-过多。
又或者是不够入味,口感便会大打折扣,过老或者过嫩。而一切的原因只因为这一两秒甚至零点几秒的细节没有处理好。
料理不仅仅是需要经验和手法,只有在料理的每一步都要做到足够的谨慎与细节,这样一道菜才不会没有瑕疵,才算是完美。
菜一道接着一道被端出去,现在只需要烹饪最后的一汤,今晚的料理就已经全部的烹饪完成了,
而这最后的一碗汤,便是由当时田所慧加入黑暗料理研究会时莫羽所获得到的神器——磨圣铜器烹煮而完成的。
加入了罕见少量三味中药,再加入了可以调理人身心的特定的美味的菜,更加入了可以促进人体新陈代谢和暖胃的牛肉。
肉类和菜类还有中药的混和搭配,给人的味蕾以一种全新的味觉冲击。
并且这是属于传说中的厨具,它能够在瞬间泡发好食材,并且为炖汤大大的节省了时间精力,又增加了晚上这一顿宴席的完整性。
还能自动调整汤的味道与炖在其中的食材的风味。将每道食材的最大作用何其混合在一起的风味发挥到极致。
终于今晚所有的菜都已经准备好了,莫羽也随之走出烹饪处来到小林龙胆他们所处的地方。北条美代子也端着这一碗汤紧随莫羽其后。
虽然前几道菜很快就被大家吃光了,但是随着后面菜品的增加,大家的饱腹感也越来越严重。
尽管莫羽大人烹饪菜是如此的美味,但是现在桌子上还是有很多道菜没有吃完,不过五颜六色,琳琅满目,非常的赏心悦目
而睿山枝津也仔细观察着面前这碗带骨牛肉,大小简直像是用什么精密的仪器给割出来的一样,看上去丝毫不差。
又想起来自己的个人特训对练中,莫羽对北条美代子的带骨牛肉的评价,轻而易举地便将自己处理了好久才切成自己想象中模样的带骨牛肉利落的切成两半,并且切面平滑如镜。
虽然当时便非常的震惊了,但是现在看到了处理的更加细腻的带骨牛肉还是非常的震惊。
而在此刻,带骨牛肉不仅仅是大小相同,更是在短时间内就把其切好,并且烹饪完成,这是有多么强的手腕力量与全身的协调性啊。
想到这里,莫羽在自己心中的形象便更高大了一点,而且他还可以将手下每个人的实力合理的提高起来,让自己在短短一周的时间内便可以打败实力强大的一色慧。
就连以前非常自卑内向,甚至不敢和主动别人怎么说话的田所慧自从加入了黑暗料理研究会之后,不仅实力有着大大提升,性格也发生了非常大的变化,不仅可以主动的和别人说话了,还改变了在众人面前一烹饪就实力下降的情况。
而莫羽不仅仅是烹饪料理和管理人才的能力极高,甚至在自己主动提出愿意降价,将自己的店面转给莫羽之后,还愿意尊重自己给自己比较合理的好处。
在运营人心这方面,也是处理的游刃有余。甚至还管理着庞大的黑之介屋!希望莫羽君可以好好的管理转卖给他的曾经属于自己的手下的料理店。
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虽然自己以后非常的想要成为一名商人,但是现在看来,经营的能力也不足,料理的水平也不足的自己还是先认认真真老老实实的在黑暗料理研究会潜心学习吧,将自己的料理水平先提升上去再说吧。
“好了,今天所有的料理都已经烹饪完毕了,这是最后一碗汤,它的名字叫做三味鲜贞补汤,因为这碗汤的里面不仅仅是含有三味比较少见并且大补的药品,还加入了可以使人补血甚至增强免疫力的牛肉,而其中还有一些的别的材料,也是精心挑选的,对人类有益并且混合在一起之后味道极佳的菜品,
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药品混搭着牛肉,再上蔬菜,这或许听起来有点荒谬,但是只要了解了每个食材他们之间得相互融冠和相互冲突道理,不仅可以对人体获得一定的益处还可以使其汤有极佳的风味”。
莫羽边走出烹饪处边说到。而莫羽的声音由远及近,由小变大,当莫羽走到众人面前时,他的声音变得完全清晰及洪亮。
“现在就请小林学姐来尝一尝吧。”说罢,北条美代子也刚好将这碗汤端放在了小林龙胆学姐的面前。
“天呐,尽管是听到莫羽学弟对对这碗汤的讲解,我就已经非常的想尝上一口了”小林龙胆激动地说到。
她拿起勺子盛了一些汤在自己的碗里,接着开始闭着眼睛细细的品尝。
“我觉得我现在置身在一片宽广无垠的草地上,牛群低着头,轻轻的吃着草,微风轻拂,我的面颊闻到的是带有泥土的芬芳和淡淡的青草味,而随着时间的推移闻到的是令人舒服的越来越浓的药味,感觉身心得到了升华。
一入口便感觉到了浓郁鲜美的汤味,这入口即化的口感,在舌尖绽放令人舒服的味道和鲜美的味道。简直是一道具有创新的,但是又近乎完美的料理!”小林龙胆睁开眼睛,激动的大声说道。
“那我今天做的料理,算不算完全征服了学姐的胃呢?”个.