除夕夜,后院。
一碗炸酱面,一盘猪肉白菜馅饺子。
许大茂还不知道别人正琢磨给他介绍对象,悠哉的吃着年夜饭。
白天粮店来人,给大院每家都发了白面、花生、芝麻酱之类的好东西,大伙晚上都可以吃上饺子了。
过年,对于许大茂来说没什么特别的感觉。
不过来到这个时代的第一个新年,许大茂想一个人安静的度过。
“月下三人独酌,可惜现在没有月亮,也没有影子。”
许大茂无聊的吃完饭,洗漱后就关好门睡觉了。
晚上什么娱乐活动都没有,这时候外面可没烟花放,小孩倒是有鞭炮买。
在他睡觉的时候,四合院其他人吃饺子的吃饺子,吃花生的吃花生。
除了许大茂早早睡下,其他人都很晚才睡着。
过年嘛,心情怎么可能那么平静。
大年初一,凌晨四点多的时候。
易中海从床上爬起来,叫醒身边的一大妈去烧热水。
过年么,早上起来最好,五、六点迷迷糊糊起床。
坐到大院桌子上,面前摆上一碗香喷喷的肉汤,喝一口整个人马上清醒。
在此之前,先得把大家的饭做好。
咚咚咚!
“柱子,睡醒了没有?”
易中海第一个敲响何雨柱的房门,他是厨子啊,肯定要先通知。
“我说一大爷,您可真够早的。”
何雨柱身上裹着被子打开门,让易中海进屋。
半夜里煤炭就熄了,弄得他一宿都没怎么睡好。
“把衣服穿上,杀猪做饭,昨晚上大伙把粮食、香油都集中起来了,咱们今天要好好的吃一顿。”
逢年过节,油票可以买到少量的香油,易中海知道大伙舍不得吃。
但这不是节省的时候,过年就这一回,该吃还得吃。
再说了,没了香油,大家伙还有花生油、猪肉可以用。
“得嘞,您说是就是,谁让您是咱们院的一大爷呢。”
何雨柱随口扯了两句,把衣服穿好,和易中海去后院找许大茂。
咚咚!
房门被敲响,许大茂没多久就醒过来。
穿好衣服,打开门发现是易中海和何雨柱,许大茂瞬间明白过来:“一大爷,咱们走吧。”
看情况肯定是要杀猪做饭了,他带着易中海和何雨柱来到猪圈前。
二百三十斤的大肥猪,被三个人一起从猪圈拖出来。
一路拖到前院,开水已经烧好了。
“柱子,赶紧动手。”
易中海示意何雨柱抓紧时间,刚才的猪叫声已经把一些人吵醒了。
在全院人都起床之前,饭必须要做好才行。
“您就瞧好吧!”
何雨柱三下五除二,麻溜的杀猪放血、清理内脏。
这些拾掇好,接着把整猪剁开取肉。
旁边,煤炉子都拿过来了,架上锅就开始炒菜。
“一大爷,对了,我家里还有些蔬菜什么,我去拿过来吧。”
许大茂拿了一些胡萝卜、豆芽菜,还有一些茄子、西红柿和鸡蛋。
蔬菜都是在空间种的,轧钢厂本身就有一片菜地,他弄到种子并不难。
因为轧钢厂的级别比较高,菜地面积并不小。
今年过年,还给工人们分了不少颗大白菜。
“可以啊,大茂,还真有不少好东西。”
易中海看到许大茂拿来的这些蔬菜很高兴,觉得四合院变得越来越好。
要是年年都能这样,那日子可真的是好日子了。
这时,随着何雨柱炒菜的香气传出去,院里很多人闻着味就醒了。
香油本来就够香的,再和猪肉这么一炒,香味马上遍布整个四合院。
前院的刘成、阎埠贵他们探头一看,呦,开始了这是。
招呼全家赶紧搬桌子、搬凳子啊!
香气传到中院、后院,大人们都起床搬桌椅板凳。
至于小孩么,先让他们再睡会儿,等到饭菜盛上桌也不迟。
这边,一盘盘香气四溢的炒菜上桌。
另一边,热气腾腾的馒头也全都蒸好了。
喜欢喝酒的,桌上自己摆半瓶子散酒。
家里有点闲钱的,像刘海中,就摆一瓶二曲。
接着,各自摆上花生瓜子点心。
这感觉,比参加工厂举办的什么舞会开心多了。
主位桌。
“今天,我也不藏着掖着了,把我珍藏的好酒拿出来。”
易中海环顾四周,从脚下拿出一瓶汾酒。
和西凤酒同样的价钱,一样的好酒。
“行啊,老易,有这么好的东西,不让我们知道,肯定是想偷偷喝来着!”
看到汾酒,刘海中觉得桌上的二曲变得没吸引力了。
完了,又活生生被压一头。
“买这汾酒啊,还是我用自行车票和人家换的酒票。”
易中海感慨良多,酒买来后一直舍不得喝。
今天过年这么高兴,正好把它给喝了。
“老易啊,咱们凑一桌吧。”
刘海中拿着二曲,顺势就坐到易中海边上。
他眼馋易中海的酒,为这丢点面子都无所谓。
“对对对,我看咱们三大爷一桌最好。”
阎埠贵本来也眼馋汾酒,可他又不好意思,抹不开面。
幸好有刘海中带头,他可以半路加进去。
至于饭菜,每桌都差不多,在哪吃不是吃啊。
“行了,那咱们老哥仨就一起喝几杯。”
易中海心里高兴,也不计较这些,给刘海中他们倒满酒。
于是,一大妈、二大妈、三大妈,还有老太太都坐到一起。
另一边,年轻人的场合。
“许哥,这杯酒我敬你的。”
刘光天主动找到许大茂,当他的面连喝了三杯白干。
搞得许大茂觉得,这小子到底是来敬酒的,还是来骗酒的,怎么自己喝个不停。
“许哥,我也敬你。”
阎解成一来敬酒表示感谢,二来,赚杯景芝白干也不错是吧。
“解成、光天,只要你们两个跟着我干,以后的日子肯定会越来越好。”
许大茂开始画大饼,反正猪蹄不值钱,轧钢厂不要这玩意。
空间还有好多呢,他们喜欢就给他们一点呗。