第104章杨厂长很满意!【4/8,求订阅
就像李安然之前说的,川菜最经典的也就那几样
鱼香肉丝、官保鸡丁、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉
东坡肘子,冷吃兔、灯影牛肉、再加上后世改良后的豆花鱼,刚好
凑齐了十个菜
至于会不会太荤了的问题,可
不看看现在是什么年代
厂长,我把菜谱还有一些需要准备的东西都写在上面了。“李安然
将写好的信纸双手递给对方,“如果菜品方面有什么不合适的地方
还请厂长指点。
好啊”接过信纸的杨厂长看着上面漂亮的字体,赞叹地点了点
头,“小李,你这一手字写得可真好。
练了也有不短的时间了,只能说还行吧。李安然谦虚地笑了笑
小李太谦虚了啊。“杨厂长摇了摇头,“这样吧,做菜的事情我也
不懂,我打个电话问问看,你稍等一下。
长,那我去上个洗手间。“李安然自然而然地站起身
去吧去吧,让我的秘书带你去。杨厂长顿时就更满意了。
他不是看不出来李安然并不是真得想上厕所,但恰恰是看出来了
才更加的满意。
这要是遇到不懂事的,铁定会留在原地等。也不想想领导跟更大
的领导打电话,那是能随便听得
等李安然带上门后,直接跟外面接待室的秘书说了一句,“厂长在
电话,我想上个洗手
秘书二话不说就给指了书,态度那叫一个客气
李安然上完厕所后也没急着回去,就待在秘书所在的办公室里安
静的等待。
没多会儿的功夫,杨厂长喊了一声,秘书连忙把人给又送了进去。
厂长
李,菜品就按照你说得定。杨厂长明显很高兴,“食材和准备
的东西我已经让人去办了,到时候你只管把一身本事全部施展出来
別让我失望,明白吗?
明白!李安然点了点头,话不多,但语气却十分自
好!杨厂长点了点头,“对了,我听说厨房那边搞了个烤炉,能
烤些面包和蛋糕?
?是的,厂长。
生日蛋糕就算了,毕竟也没人过生日,你看着弄些蛋糕和面包吧
杨厂长想了想,“材料这一块儿我也让人准备了,下班之前能不能
李安然没有直接回答,而是看了看左手腕上的iwc万国表后オ点了
那你去忙吧,有任何需要都可以找我的秘书安排。杨厂长点了点
头,“做好东西之后你也別走了,到时候跟我的车一起。
明白
等杨厂长又勉励了几句后,李安然这オ离开厂长办公室。
有了厂长的吩咐,秘书亲自带着李安然去了厨房,要求厨房这边
的人全力配合李安然
其实不用他吩咐,刘岚、马华、杨师傅三人,就没有不愿意配合
不说能从中学到一点做西点的手艺,单就是每次帮忙都能带回去
些蛋糕、面包就已经让三人乐得眉开眼笑了,又怎么可能不愿意
等厂长秘书离开后,李安然没有耽误时间,立刻把烤炉给烧了起
来,然后开始做蛋糕胚
这一次李安然没做那种大的蛋糕,而是小的。反正之前模具制作
的数量够多,那个车间主任明显是想跟李安然搞好关系,当然了,更
多的还得看在新上任的李副厂长的面子
所有的模具和工具人家直接做了双份,不但食堂这边有一套工具
和模具,何雨柱家的小厨房里也有一套
蛋糕糊的制作真心没有什么好说得,鸡蛋、油、糖、面粉、白醋
基本上只要家里条件不是差到一定程度,就都能凑得出来。
至于烤炉的问题,烤不了也可以蒸啊
实际上刘岚回家后就试着做了ー下,虽然不太成功,但大体上的
流程还是会了的。
对于这种偷师的行为李安然根本就没放在心上,如果只是看看就
能会了,那么后世网络上辣么多的秘方、配方,岂不是早就人人都当
老板了
再者说了,眼下オ1965年,一般人家里为了能够全家吃饱饭,恨
不能将每一分钱的工资都掰成两半来花,哪有那个条件去一次一次尝
等蛋糕糊做好后,李安然让刘岚分装到
3寸的小蛋糕模里。
?初车间主任为了拍还没成为副厂长的李主任马屁,同时也想跟
李安然搞好关系,这些模具还有那些工具不然做工都很细腻而且数量
也不
这不,除了厨房这边留了一套外,李安然还带了一套回家用,出
厂门的时候连门卫都不敢拦
等蛋糕烤起来后,李安然看了看时
脆又弄了一批准备做面
包用的通用面团
按说眼下已经进入了冬天,面包的醒发很成问题。但别忘了,这
可是在轧钢厂的厨房,人家有专门用来发面的设备,要不然每天给
里那么多工人做馒头,光是发个面就能让何雨柱他们头痛死
(钱了赵)
在揉面的时候,李安然也没有避开刘岚他们,但也只是没有避开
并没有傻到就这么轻易把技术传授出去
李安然的态度很简单,你看可以,学到多少是多少,另
我
也不会说。
可就算是这样,对于刘岚、马华还有杨师傅来说,每回李安然来
做菜做西点,都是他们学习的好机会
这不,三人现在称呼李安然也已经不是小李师傅了,直接就是李
师傅,特别是马华都差点改口叫师伯
直忙活到下班,蛋糕和面包也烤好
李安然让刘岚用油纸将这些蛋糕面包分装了一下,三人事带一份
给李主任送一份,给杨厂长留一份,再给杨厂长的秘书送一份,剩
下的则放在厨房这边回头带走。披
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