第四十六章熊熊舒芙蕾
处理好了桃子凤天又把早就称好的红茶倒入石磨中开始慢慢的磨起红茶来。
另一头的小萝莉茜久保桃,则是在哪里把加了低筋面粉的蛋黄和加了蜂蜜的蛋白打散,然后将两者混合起来Z字型搅拌。
“茜久保学姐这边,这是要做舒芙蕾啊。”薙切绘里奈看到茜久保桃学姐的操作脸上勾起一丝笑意,用带着嘲笑的眼神看向凤天一脸你已经输了。本小姐坐等你滚出学校的表情。
“嗯。舒芙蕾(法语:Soufflé),名字来源于法语中一个动词souffler的过去分词,意为“使充气”或“蓬松地胀起来”。刚刚烘烤出来的舒芙蕾蓬松轻盈、入口即化,然而在出炉几分钟后,外形就会随热气的散去迅速塌陷,独特的轻盈口感也不复存在。”
罗兰夏佩尔为不是远月料理部门的两位评审讲解了舒芙蕾的由来。
作为远月法国料理部主任的罗兰沙佩尔对舒芙蕾可以说是相当熟悉,据说,舒芙蕾的来源,与十八世纪欧洲社会奢侈糜烂、贪得无厌的风气息息相关。由于社会日渐富裕,民风也趋于崇尚享乐,豪华宴会时常举行,山珍海味多得吃不完。宴会结束后的整个下午,打饱嗝的声音此起彼伏。有厨师看不过眼,利用无色无味又无重的蛋白,
制造出这种名为“舒芙蕾”的美食,寓意“过度膨胀的虚无物质主义,最终难逃倒塌的命运。
“桃学姐做的是蜂蜜舒芙蕾蛋糕吗?看来桃学姐相当生气啊。”一色慧也注意到了茜久保桃的动作。
“桃学姐,很生气吗?”
一色慧一脸严肃的点点头:“嗯,看来这场食戟凤天君要赢有点难度。”
“毕竟凤天对上的是,十杰第四席啊。有难度很正常吧。”
“不,我说的有难度不是指这些。”
“嗯?那是指?”
“蜂蜜舒芙蕾蛋糕是茜久保桃学姐制作的甜点中在我们十杰知晓的她的食谱中相当出名的一种。曾经有一位喜爱甜点的美食评论家花了70W曰圆的高价请桃学姐制作品尝后给出‘这是本不应该出现与人间的甜美’的评价。”
“那。。那凤天他不是输定了。完了完了输了可是要被退学的。”吉野悠姬又开始担心起来。
“现在食戟还没结束呢悠姬,要不这么悲观啊。也许凤天能赢呢,要知道凤天他也是有神之舌的啊。”榊凉子找了个能让悠姬信服的理由。
“嗯。榊同学说的没错。食戟还没结束呢,结果如何之只能等评审宣布才知道。”
我是万恶的时间分割线=============
“哦!时间到了!!现在……,就请两位选手端上自己的菜品!”随着食戟会场正上方电子屏的倒计时归零川岛丽大声的宣布。
“哦哦哦哦哦哦哦!”会场里的观众再次欢呼起来。
茜久保桃停下了手中的工作,擦了擦小脑门上的汗,心满意足的看着料理台上整齐摆放着的五个蜂蜜舒芙蕾蛋糕。
“首先,由我们远月公认的可爱女王茜久保桃学姐呈上自己的甜品。”
毕竟这次担任评审的人都是远月的大人物,茜久保桃亲自推着小小的餐车,来到评审台前为评审一位一位的递上自己的甜品。
展现在评审们眼前的是一个装饰着粉红熊的蜂蜜舒芙蕾蛋糕:“请用。小桃特质熊熊蜂蜜舒芙蕾蛋糕。”
“KAWAYI~~!!。”观众席上的少女们,少女心一下爆棚。
“能在这小小的舒芙蕾蛋糕上装饰出如此小巧精致的小熊,看来茜久保同学的甜品手艺确实如传闻中一般高超。”松田正人小心的拿起托盘端详了起来。
“确实,我们月刊远月也曾经为茜久保同学做过甜点专访。听说当时她所展现出的技术就让我们杂质的记者叹为观止。今天我也是终于能够一睹真容了。”山本益博点点头。
“别忘了你们现在的身份,甜品的外观虽然重要,但是味道才是关键。”罗兰沙佩尔出言停止了两位对茜久保桃制作的甜品外观的吹捧。
“确实,这是食戟我们的工作是品尝。”
“动手吧。”薙切仙左卫门没有多说什么直接动起了手。
薙切绘里奈有点不忍心破坏面前这个精致的甜品,但是今天她是来担任评审的改完成的工作她还是要完成。她切下一小块蛋糕,慢慢放入口中。
“嗯哼~”
“蜂蜜那自然的芬芳和素材互相搭配,产生出了美妙的平衡感。优秀,非常优秀的作品,茜久保同学,你的手艺非常出色。”以严肃著称的罗兰沙佩尔毫不吝啬自己的夸奖,脸上还有些许笑意。
“虽然最初的口感似乎略微有点坚硬,却又在哪一瞬间溶化。相当出色的作品。”薙切仙左卫门上身的衣服已经不见了。
“衣衫绽裂!!是总帅大人的衣衫绽裂啊~!桃学姐,真是太强了!!那个插班生肯定要彻底完蛋了。哈哈哈。”
“不过,这个蛋糕中好像还有别的什么。这个感觉是柠檬吗?”山本益博有点不确定。
“不,是橘子。”绘里奈插嘴回答了山本主编的问题。
“桃学姐用了橘子风味的蜂蜜,这样虽然没有西式甜品的固有感觉,但是却能塑造出一种独特的清爽感。”
“原来是因为加了橘子风味的蜂蜜吗。这还真是只有拥有‘神之舌’的绘里奈小姐能够尝的出来呢。”
“不过,这种清爽感简直让人难以拒绝啊。”
在五位评审的面前,好像出现了一位长者小小翅膀的天使,手中还抱着一只粉色的熊熊。
天使轻轻一挥手,身后的山峰上涌出了混合着大量橘子的蜂蜜泉水,让五位评审无所遁形,瞬间就淹没在了蜂蜜与橘子的洪流之中。
“不愧是桃学姐,甜品的可爱女王大人!”
“胜负已经很明显了吧,虽然刚才那个插班生的手法很神奇,但是肯定比不过桃学姐的!”
“我倒是觉得胜负没有这么明显,毕竟总帅和十杰都到场了。能让他们这么关注,那个插班生应该还是有点实力的。”
“你是说桃学姐赢不了他吗!!”
“我没这么说啊,我只是客观的分析了一下而已。”
“接下来,由二之前凤天同学呈上自己的甜品。”见评审已经审查完了桃学姐的甜品川岛丽推进了赛程。
不过等她话音落下,凤天的料理台这边一点反应都没有。
“二之前同学,请你呈上自己的甜品。”川岛丽有重复了一遍。
见还是没有反应川岛丽走到了正抱着臂站着靠在料理台边的凤天身边。
“Zzzzz。。。Zzzzz。”
“这是?睡着了?!!!”听到凤天均匀的呼吸声,川岛丽大惊失色。
“什么!那个插班生尽然在和桃学姐的食戟比试中睡着了!”
“这家伙果然是睡着了。”一直注意着凤天的创真和极星寮众人也一头黑线。因为他们看着凤天保持那个姿势站着已经半个小时了,虽然已经有了猜测但是知道真相的时候还是被惊的满头黑线。
PS:作者也很想快啊,可是作者不是职业写手,每天还要上班的。【求收藏】【求收藏】【求收藏】【求收藏】