“学！怎么不学？必须学！”
鹏仔人都傻了，急得差点蹦起来。
又看了一眼正在燃烧着的木柴后，屁颠屁颠地走了过来。
那迫不及待的样子，看得刘晓雨都有些忍俊不禁了。
黄大厨仰天长叹了一声，自己教会的徒弟，转眼间便变成了别人的小迷弟。
“哎~收徒不慎啊。”
黄大厨内心想到。
“教一个是教，教两个也是教，反正鹏仔你也没什么事，正好带你一起进入刘子墨小课堂。”
刘子墨不知道从哪里变出了一副平面镜戴了上去，一本正经地拍了拍砧板。
还真别说，这眼镜戴上去之后，看起来还真有点像教师样。
“鹏仔，你先把这碗牛百叶清洗一下，然后用刀切成段。”
“菜刀会用吧？不会用就慢慢切，没关系的。”
“好~”
刘子墨将放有牛百叶的瓷碗递给了鹏仔。
随后又用手指了指刀架。
鹏仔点了点头，从旁边拿起了一个小盆子，把牛百叶倒进去后开始清洗了起来。
“妹妹的话，用这把小菜刀就可以了，等何老师过来之后把小葱给鹏仔洗了，切成一小段一小段的就可以了。”
刘子墨看了一眼窗外，何老师也刚好把蔬菜什么的给采摘好了，现在就在回来的路上了。
“那我先把干辣椒给切了吧？”
刘晓雨拿起一片干辣椒，带着询问的目光看向了自己的哥哥。
“嗯。”
得到刘子墨的允许之后，刘晓雨将几片干辣椒放在了砧板上，慢慢悠悠地切了起来。
他自己也不是很着急，反正离开饭还有一段时间，等到这两道菜做好之后，就差不多可以开吃了。
“小葱来了~鹏仔，今晚轮到你来做饭吗？”
何老师正一脸懵逼地看着正在给牛百叶切成段的鹏仔。
诶？
鹏仔什么时候开始学做菜了？
真的能吃吗？
我的天……等下一盘菜里面有一半是盐巴，然后剩下一半是味精。
然后我们也吃的好好的……
“因为希希制定的规则，所以今晚我就负责指导他们做菜了，最多帮他们把关一下火候的控制。”
刘子墨看着葱姜蒜一一被鹏仔洗了个干净，不由得露出了欣慰的表情。
看起来还是有些烹饪天赋的嘛。
还以为鹏仔有多拉跨呢，没想到清洗起来还有模有样的。
简单的来说，就是把配料放进盆子里搓洗几遍，这样的话可以保证一些脏的东西不会附在表面。
干净又卫生嗷！
“鹏仔，牛百叶切好了吗？”
“切好了墨哥。”
刘子墨看着鹏仔将牛百叶装进盘子里端了过来，有些惊讶地说道。
“这么快？真的都是你切的？”
“开玩笑，何老师还在后面看着呢，不是我切的还能是谁切的。”
鹏仔倒是愣住了，自己这种程度只能算得上是马马虎虎吧，他自己倒是觉得自己没什么了不起的。
“行吧，那晓雨你先把葱和辣椒倒进去吧，鹏仔你等一会再把牛百叶倒进来。”
“嗯~”
晓雨将已经切好的葱和辣椒倒进锅中，用双手轻轻翻炒了两下。
“现在把火调成大火，鹏仔你把牛百叶倒进来，大火炒个两分钟就可以出锅了。”
刘子墨看着站在一旁，有些跃跃欲试的鹏仔，不由得出声提醒道。
现在这个时候是最关键的时候，炒的时间一定要是非常刚好的两分钟。
稍微差一些的话，口感和味道都会发生翻天覆地的变化。
如果早了些时候出锅，那么牛百叶就会变的很硬，味道就会变得非常难吃。
但是晚了些时候出锅的话，那么牛百叶就会变得很软，口感上就没有那种层次鲜明的感觉。
所以掌控出锅时间和火候，是做菜的时候非常需要注意的事情。
“墨哥，这样翻炒可以吗？”
“嗯，尽量把边缘的菜都给收拢进中间，这样周而复始的翻炒，就能均匀地将每一片牛百叶都给照顾上。”
刘子墨微微点了点头，让晓雨加了一点陈醋进去。
如果换做自己动手的话，就不是随随便便的翻炒那么简单了。
那是铆足全身力气的颠勺，不是没经过大量练习的人就能轻松做得到的。
在用大火翻炒两分钟后，刘子墨眼疾手快的将火给关掉了：“可以出锅了，记得一定要慢一点，不要撒到别的地方去了。”
鹏仔立即心领神会，微微将铁锅倾斜了一个角度。
晓雨妹妹看到之后，连忙从旁边的架子上拿了一个盘子下来，随后在两人的配合下，一碗香喷喷的酸辣牛百叶就已经做好了。
这股酸辣味瞬间弥漫了整个厨房，就连还在煮鲫鱼汤的黄大厨都不免频频侧目。
这味道实在是太勾人胃口了，不知道为什么所有人在闻到这股味道的时候，都用炽热的目光看向了锅里的菜肴。
最直观的就是站在这碗菜面前的鹏仔和晓雨妹妹了，那感触才是真的深，就差没有口水流落一地了……
“你们把菜端出去吧，何老师帮我看一下希希还有没有站在门口，我看下能不能偷偷给你们搞一盘凉菜。”
刘子墨头也不回地对着何老师喊道。
这个时候节目组的人应该都去吃饭了。
更何况自己这道菜做得这么香，一定非常容易刺激别人的胃口。
“走了~早就走了~你妹妹刚一开锅，他就馋的受不了了，跑去让节目组的厨师给他下饭去了。”
何老师连忙跑了出去，发现除了架设在厨房里的摄像头之外，其他的摄像小哥全都离开了这里。