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卓元武非常夸张的拿出了一个脸盘大的碗,将剩下的小馄饨全部倒进碗中,然后直接给自己加了一大勺的辣椒酱,再象征性的夹了几颗青菜放在里面,接着就往碗中倒入已经调味好的骨头汤,撒上葱花,一屁股做下来,脸上的表情美滋滋的。
其他学生们也就着料理桌开始吃起来了,大家刚才在一区露天厨房做好了早餐,结果吃都没吃上就被甘蓝拉来做新食谱了,历经两个多小时,终于要吃上美味的小馄饨了。
其他的都还在煮,除了甘蓝面前是一小碗,其他学生全部都是脸盘大的碗,就连最矜持的崔行也换上了这样的碗,混在其中小碗的她显得有些不合群。
“待会还有三种云吞呢,你们现在吃那么多,等下还吃得下吗?”甘蓝觉得学生们每天都在刷新她的认知,如果按照这种分量,那四大碗下去,待会他们还能站的起来吗?
“甘蓝老师,你这是看不起谁呢,就这点我们能吃一大锅呢,看起来不算顶饿,最多也就是垫垫肚子。”罗辉说完就用上大勺勺起了一勺小馄饨带汤,先是轻轻嗅了嗅,然后表情非常赞赏的点头,接着吸溜一口,将勺子里的汤和小云吞全部吸进嘴里。
“啊!这个皮好好吃,汤虽然清淡,但肉香味浓郁,里面虽然馅料很少,但意外的特别好吃,还有皮,特别爽滑劲道,看着清淡,但是吃进嘴里,口感意外的浓郁鲜美。”
至于坐在甘蓝面前的卓元武就没有罗辉文艺了,吃个小馄饨居然发出了嗦粉的声音,吸溜吸溜呼呼呼,烫烫烫,好吃好吃,然后就是咀嚼声。
甘蓝“……”光是看着他们,她觉得她好像更饿了,却好像也不太饿。
刚拿起勺子要吃,锅中正在煮的广式云吞已经烧开了,她不得不站起来去打开盖子,用勺子稍微搅拌一下,一次煮太多了,要时不时的搅拌一下防止粘锅,差不多再煮上个三分钟就好了。
趁着现在还有几分钟,先去将碗中的小云吞吃上几口,不然她要顶不住了,学生们已经吃嗨了,甘蓝只好开口提醒这些人,“你们吃着也要注意一下正在煮的云吞,记得时不时的搅拌一下,别给我煮坏了!”
叮嘱完后甘蓝重新拿起勺子,先勺了一口汤,不小心还勺到了一个晶莹剔透的小馄饨,里面的鲜肉粉粉的,看起来就特别让人有食欲,刚才已经放了几分钟了,不是那么烫了,所以她直接就放进了嘴里,一股浓郁的骨头汤香味瞬间霸占了整个口腔。
看着清淡,但吃进嘴里,简直是绝了,舌头和柔软的小馄饨皮在舞动,将口中的汤水吞下去,留下孤零零的一个小馄饨,一咀嚼,薄薄的云吞皮特别的劲道,吸满了汤汁的鲜肉,更是让人忍不住将舌头也一起吞掉,尤其是鲜肉有着手打牛肉丸的弹性,简直太美味了!
吃完一小个馄饨完全不过瘾,这一次甘蓝一次就勺了三个,一口放进嘴里一起咀嚼,一大口的感觉和一小口的感觉完全就不一样,现在嘴里满是鲜味,太好吃了,她第一次吃到那么好吃的小馄饨,一定是太饿了所以才会产生这样的错觉。
以前她在原来世界做的时候,好吃是好吃,但不像现在这样觉得的这味道能让人灵魂都出窍了。
吃完了一小碗的甘蓝满足的舔了舔嘴角,一脸的幸福,目光注意到学生们吃得欢乐的样子,最重要的是面前的卓元武,中间连头都没抬起来过,一直在吸溜吸溜的,算了,她还是自己去将已经煮好的广式云吞捞起来吧,还是别指望这个人了。
甘蓝又再一次提醒了沉迷在吃当中无法自拔的学生,“另一款云吞已经煮好了,麻烦你们放下手中的脸盘,赶紧捞上来,煮久了就不好吃了!”
三三两两的学生一脸不舍的放下勺子,站起来开始捞锅中的黄色布兜状云吞。
甘蓝先是将火关了,然后取过刚才已经放好配料的碗中,将还热乎乎的云吞放进碗中,接着就勺起两勺一直在热着骨头汤,接着用筷子搅拌了一下,让碗中的调味料充分的溶解,香飘四溢。
接着夹起几根青菜放进去点缀,先放在桌上,继续弄一碗,这一碗是清汤,也就是开水来冲的,毕竟直播间里的野生学生可能没有准备上骨头汤,早上做云吞也是她临时决定的,也没和直播间观众打声招呼。
这两碗是给直播间观众的,接下来就是制作她自己的,当然是要采用骨头汤了,骨头汤好喝,香味浓郁,真的非常适合用来做云吞的汤底。
弄好后甘蓝便将锅中已经煮浑浊的汤水倒掉,清洗干净后又倒上清水,盖上锅盖先煮开,等下继续放大云吞,还有最后的抄手。
遇见你是意外【主播主播,强烈要求清汤碗里加点辣椒酱,骨头汤的不要加,原来清清淡淡的也非常好吃,一直没说话的我,今天还是忍不住冒泡了,我以为饺子就很好吃,也以为水晶虾饺就是天花板了,但是!这两款同样的天花板,我真的爱了!】
“好。”甘蓝应了一声,非常乖巧的往清汤布袋馄饨里倒入一小勺的辣椒酱,顺便搅拌一下,红红的辣椒油漂浮在上面,再加上鲜绿色的蔬菜,还有星星点点的小葱花,白色的虾皮,颜值还是很高的。
但她碗中这个就不加了,待会还有红油抄手呢,那个就挺重口的了,不过还是可以往碗中倒入一点陈醋的,带点酸味让汤底口感更好了呢。
美滋滋地甘蓝坐了下来,她一坐下来,卓元武就拿起空碗站了起来,直奔放在另一旁的恒温箱,刚才甘蓝将捞起来还剩下的布袋状云吞全部放恒温箱里了,想吃的就吃,不然这么放着口感肯定没有刚出锅的好吃。
只是今天怎么没见到她那些强盗般的小伙伴,还有长辈们也没见到,难道是全部都没起床吗?
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