第92章神仙?屠户?
无数水友在直播间吐槽,江易却没有理会
他亮了亮手中的小刀,笑得一脸的无邪。
“下面,我就用这一把小刀,把猪肉切块,分开。”
野人王了十发火箭。
留言:“又从观主的身上学到本事了。
不过,你这把刀子太小了,想要切开这么大的野猪,完全不可能。
猪的脊梁骨和肋骨还有四条腿,不用剁骨刀,骨骼非常硬,根本没有办法切下来的。
直播间中的水友,都注意到了江易手中的刀子。
那刀子除了有些锋利,长了一点,和普通的水果刀,也没有什么两样
大家也都纷纷表示不相信。
那可是五百公斤重的野猪王,就算是专业的杀猪匠,也需要一整套工具才行。
一般来说,杀猪匠的工具包括剥皮刀,剔骨刀,尖刀,剁骨刀和分割刀,甚至还包括斧子。
江易想要这么一柄小刀就把整个野猪卸了,谁都不相信。
江易笑得一脸神秘。
‘试试就知道了,我刚才也没有用剥皮刀,不也把猪皮剥下来了?
他说着,分开野猪已经开膛的肚子。
野猪的肚子之中,全都是猪下水,包括心肝肺腑和大肠小肠这些东西。
江易抓住猪下水,小刀割了几下,然后哗啦啦一声,一堆东西就被他拎了出来。
然后便是猪大肠和小肠,也被清理出来。
水友们都很惊叹,这个家伙对于猪下水的清理速度,快得让人不敢相信
然后,江易把野猪的后腿转了过来,对着镜头。
下面,我要开始卸猪的后腿了,不用剁骨刀,也不用斧子。
野人王:“观主,你认真的吗?猪的后腿骨骼最大,没有剁骨刀根本不可能切下来。
就算是老杀猪匠,要卸下猪后腿,除了制鲁刀,还必须有分割刀才行。
江易没有说话,刀子从猪腿的上边,精确地划了一个圆弧的刀口,然后轻轻一划拉
一条猪后腿突然向下脱落,还剩下一点点筋骨连接在一起。
镜头之下,大家看得清清括括。
那野猪的腿骨已经断裂了,只剩下一点韧带组织连接。
等江易用刀子切断了唯一的韧带组织,一条猪后腿就完全卸下来了,
直播间中,无数水友一阵大哗,弹幕狂
“这野猪的腿骨竟然断了,什么时候的事情。 「?
观主会仙术的秘密藏不住了,我确定笃定以及肯定。
神特么仙术,楼上的,你见过杀猪的神仙?
观主什么时候做的手脚,我感觉我的脑子不够用了。
江易把猪后腿卸了下来,看着直播间中的水友瞎猜,不由得笑了一声,
大家不知道这个世界上,脊椎动物都有关节这个东西吗?
关节就是骨骼与骨骼之间相连的部分,多半都是软骨和结缔组织相连。
这个道理说起来一文不值,刚才我击打野猪身体的时候,已经把野猪全身的关节脆骨打断或者扭断了。
所以,现在我只需要把相连的肉和结缔割断,就能卸下猪后腿了,这一点不难的。
直播间中的水友:”
足足过了几秒钟,才有无数评论涌了出来
卧糟,原来是这样,我明白了。
想问问到哪里学tou~视的办法,好让我看清楚关节在什么地方
果然不难,只有亿一点点难。
“心服口服,我就想知道,观主怎么知道野猪的关节有哪里的?
脑子: 我听懂了,手脚: 你听懂个球。
国民老公小王了十发火箭
留言:“刚刚睡醒,就看到这么精彩的场面,观主是普通人,可杀个猪都这么不普通
我爱一条柴了十发火箭。
留言:“观主老公是个艺术家,你们不懂,只有我才懂他的行为艺术。
野人王了十发火箭。
留言: “以神遇而不以目视,官知止而神欲行,节者有间,而刀刃者无厚,以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地也。
野人王的话,文绉绉的,顿时引起了许多水友的注意
野人王大佬,你这是什么意思?
我怀疑野人王大佬,已经得到了观主的真传,这是天书吗?
“这还是我认识的野人王吗?你踏马的不是个健身教练吗?怎么还懂文言文?
江易看着野人王的留言,暗自点头,有些赞许,
这个东北汉子看似粗豪,却很有文化内涵
野人王又打出了弹幕。
各位,不好意思,刚才太激动了,真不是拽文。
“这一段来自庄子的丁解牛,说一个神奇的厨子杀牛的故事。’
”/厨子杀牛,目之所及,看到的不是一条牛,而是看到牛的骨架和关节。”
“牛的骨节有空隙,刀子却薄得没有厚度,所以刀子在骨节之中,好像鱼儿一般轻松灵动,碰不到骨头,不损刀锋。
古往今来,丁解牛都是屠户的最高境界,没有想到,古代的神技,竟然出现在观主身上。
野人王这一番解说,又引起了直播间中水友们的无数评论
果然不愧是野人王大佬,连忘丁解牛都知道
本来不明觉厉,听了野人王大佬一番话,更加不明觉厉。
太可怕了,想到双千看人的时候,许骨骼内肿都看得清清蒂替,我全身汗毛都坚起来了。
第一次感觉到了观主的危险,那么帅的人,为毛研究这些可怕的知识,如果观主对付的是人
卧槽,楼上的,你有毒!
就在众多水友吐槽的时候,江易已经把野猪的四条腿,都卸了下来
接下来便是腰肉,然后是肋骨,猪头。
还没到一个小时,江易已经把一头野猪全都卸完,只剩下一根光秃秃的脊柱
看着茅草上,整整齐齐堆放着切割宁整的猪肉和骨头,所有水友都心服口服仰
条猪是个技术活。普捅人就算用一整天的功夫。也不可能扣一头猪的肉全都知字
然而江易用了不到一个小时,就完成了这项工作,而且轻松写意,一点都不累
接下来,江易开始用一个大缸膝猪肉。
他把盐巴花椒和辣椒粉这些佐料,倒在猪肉之上,让佐料和盐水充分浸透猪肉
这样腌制两三天,把肉挂起来风干即可
江易做完这些,打扫卫生之后,手机就响了
他看了一眼,却是科学院小陈的电话号码
江易不由得笑了,一切都刚刚好,完美!
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