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平局过后!
第二局开始。
何大清跟谭文斌。
两人大显身手。
第二局做的是汤。
何大清做了一个清汤燕菜。
清汤燕菜是用燕窝做的。
何大清做清汤燕菜时候。
谭文斌做了份“清汤蛤士蟆”。
而这道汤特点。
汤清味鲜,软滑细嫩,色泽鲜艳。
清汤哈士蟆做法
蛤士蟆油(雪蛤膏)洗净后,然后取出黑色杂物,哈士蟆取肉切成小片,猴头切成片,哈士蟆油上锅蒸熟,炒锅放旺火上,最后再加入鸡汤,用黄酒烧沸,淋上几滴香油,那简直就是人间极致啊。
京城当中饕餮,看见汤很快做好后,赶紧漱口。
还是那句老话。
何大清的厨艺。
跟谭文斌相差无几。
虽然各有千秋。
但打成了平手。
接着。
比试再次开始。
这次比做素菜。
何大清拿出了自己的看家本事。
把最擅长“银耳素烩”做了出来。
根本就没有闲着谭文斌。
拿出了自己看家本事。
谭文斌做出了“虾子茭白”。
一个是“银耳素烩”,一个是“虾子茭白”。
两道味道都好。
一时间。
评论桌上面京城饕餮。
包括张大千。
顿时起纷争。
张大千觉得。
何大清做菜品更胜一筹。
光闻着那素菜散发香味。
就让人感觉特别舒服。
可是京城的其他饕餮。
却觉得张大千言过其表。
觉得何大清菜品味道虽然算是特别不错。
但跟谭文斌的比起来。
还是要微微逊色一点。
谭文斌所做的菜品。
吃到了嘴巴。
q弹滑嫩。
商谈打分时。
忽然。
因为处于炎炎烈日。
加上烈日下比厨艺。
身体早就有点老了。
何大清此时此刻支撑不住,直接晕倒在比试地方。
顿时。
乱作一团。
在比赛场地的何雨柱。
看见何大清晕倒了后。
何雨柱特别焦虑,对方和自己有血缘关系,加上这比试,是因为秋叶居而出战。
何雨柱基本没犹豫,直接来到何大清晕倒地方。
确认没什么大问题,何雨柱赶紧安排救护车,把何大清给送进了医院。
对于何大清被送往医院。
谭文斌整个人得意扬扬。
“还要比吗?如果不比,就算我赢吧!”
得意洋洋谭文斌在比试地方说道。
此时此刻,对于特别嚣张样子,虽然平时不待见何大清,可此时此刻何雨柱,直接就被对方激怒。
加上谭家菜也会。
对于谭文斌话语,何雨柱直接说道“怎么可能会不比,但我父亲已经前往医院,这场比赛由我接手。”
“原来所谓父子关系啊!!!”
谭文斌看着何雨柱,嘴角充满冷笑。
观众席。
对于何大清被送往医院,此时此刻在观众席上的冉秋叶,对于何雨柱准备比赛,冉秋叶心中可以说得上是充满担忧,冉秋叶整个人也在暗自祈祷。
想一局定胜负。
何雨柱直接挑选难度最大黄焖鱼翅。
这道菜。
何雨柱好几小时。
才把菜做好。
早早就已经把菜给做好谭文斌。
对于何雨柱黄焖鱼翅。
根本没放在心上。
扒大乌参!
觉得自己这道菜才会赢。
何雨柱名声自己也听说过,对方最擅长的应该就是川菜,根本就不可能赢得最擅长谭家菜自己。
何雨柱做好菜后。
菜一一端了上去。
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