书 第五百九十章百般武艺，此乃……魅惑之料理？（求订阅）
明太子这道料理究竟是什么呢？
一般情况下，它指的是经过腌渍的‘明太鱼鱼卵。林
而作为本体的明太鱼肉质鲜嫩，其中鱼籽味道醇厚，深受喜爱。
再加上明太鱼属于刺少肉嫩、物美价廉的海鱼，因此处理起来也称不上麻烦，相当方便，制作料理速度会很快。
夏目元一当下的计划是制作三道不同口味、风格的明太子料理。
“两位小姐喜欢吃明太子么？”
看到绘里奈和英梨梨逐渐安分下来，待在厨房当中的夏目元一将盐巴、辣椒粉、大蒜碎做好之后，询问待在柜台的姑娘们。
听见问题，绘里奈起身前去给自己倒水。
半途中，这位拥有‘神之舌’的大小姐回应道
“以前被邀请去不同餐馆试吃的时候，很多店家都会提供明太子料理，不过他们的处理手法并不精湛，很容易破坏鱼籽的味道,也无法让其他食材融合在一起呢。”
走到饮水机面前，取出一次性杯子的绘里奈继续说
“就算是夏目君，我也会认真评价哦；对了，泽村同学，你也要喝水吗？”
“恩，谢谢。”
英梨梨点点头，这让绘里奈取出了第二个杯子。
两人虽然之前有争端，但现在看上去关系并不差，至少能够友好相处。
至于刚才的谈话，夏目元一认真地应了一声。
“说的没错，绘里奈。”
鱼籽口味鲜美，价格也不便宜，想要完美将其处理并不简单。
不过夏目元一早已看过食谱，也有着制作许多料理的经验，因此很有自信。
“从夏目君准备的食材跟调料来看，打算做‘辣腌明太鱼籽么々“？”
“不愧是绘里奈，完全正确；明太子特殊的细腻鲜美口感搭配香辣味，想必会十分好吃。”
“不过用料很重要哦，必须保证各种调料之间配比得当，否则味道会往某个方向倾斜，导致成品变差，而且腌制时间也要把握好
一想到这个，绘里奈就记起了夏目家厨房的‘特殊之处。
跟外界不同，夏目使用的厨具都可以大幅度压缩制作料理的时间，而且不会破坏味道。
比如……需要一周腌制的料理，夏目元一用腌制箱不到半小时就能够搞定。
若是夏目元一愿意出售就好了，绘里奈肯定会直接给出几千万的订单。
别看她无法代表薙切家做出决定，但她相信外祖父薙切仙左卫门会直接答应下来。
那么一来，会给料理界带去颠覆性的变化吧。
所以外祖父才常说要‘结婚’什么的……
绘里奈没有细想，她被夏目元一的回应拉回了现实。
“这是当然。”
夏目元一说完之后，认真地继续制作料理。
他是个厨师，绘里奈则是天才，所以在明太子话题上聊了起来。
面对眼前发生的一切，变成观众的英梨梨有些坐不住。
她可不打算在这里退缩。
于是英梨梨离开座位，她脱掉外套的同时走向通往厨房的柜台小门。
“夏目君，我可以来帮忙吗？”
“不用了，英梨梨，你是客人，坐着休息吧。”
“……最近一直坐在房间里面，没怎么运动，所以才想要活动活动，洗菜和端东西都可以哦。”
夏目元一明白了英梨梨的想法。
这个丫头也想要参与到料理活动当中。
刚才光顾着和绘里奈交流厨艺，现在应该把重心偏向于英梨梨才行。
这么想着的夏目元一接上刚才的发言
“那么英梨梨，我背后的柠檬跟西芹你处理一下，前者剥皮切片，后者切成食指那么长就行了。”
它们都属于以后要用到的食材。
说完之后，夏目元一把目光放在了砧板上，那里躺着一条明太鱼。
清洗双手的夏目解剖明太鱼，取出鱼身里面的卵巢，将其放入大碗里面，接着倒入浓盐水进行腌制，目的是去除多余水分。
一般情况下需要一天，可夏目家的厨房并非如此。
几分钟后夏目元一就取出腌制过的鱼籽，将他们整齐摆放在盘子上。
“看上去不错。”
夏目元一拿出准备好的调料。
首先洒上食盐，跟着加入足量辣椒粉和许些大蒜碎。
完成上述步骤的夏目元一转过身去，从厨房柜子里面取出干昆布，盖上去过后，进入下个步骤。
~该做调味汁了。”
“我想要偏甜一点的。”
绘里奈在此刻发言。
英梨梨听到之后，她想了想。
“我也是，甜味很容易让人打起精神呢。”
“没问题，两位小姐。”
夏目元一说完，开始制作调味汁。
他准备一个大碗，依次倒入老抽、生抽、白醋、清水、八角、生姜跟香叶，最后才添加提升用量的冰糖。
将完成的调味汁倒在明太子上，放进六摄氏度左右的冷藏室里面进行腌制。
熟成时间需要一周，但夏目家的厨房只用几分钟。
“完成了。”
（诺钱的）夏目元一把经过调味，变成‘甜辣腌明太鱼籽’的料理端到姑娘们面前，同时还提供了刚刚热好的米饭。
绘里奈和英梨梨纷纷拿起筷子。
“我开动了X2”
少女们说完，看像面前的明太子。
用筷子将其切开，能够看见鱼籽粒粒分明，晶莹剔透，一股香甜气息也涌入鼻腔。
两人没有任何迟疑，立刻夹起一份放紧嘴巴里面。
“唔?！”
“呜?！”
下一刻，夏目元一看见了姑娘们微微蜷缩身子的模样。
她们脸色微红，呼吸稍显急促。
我的料理里面也没奇怪的东西啊。
夏目元一感到疑惑之时，也笑了起来。
毕竟……
少女食客们可爱就完事儿了！昏.
文
学