亲,双击屏幕即可自动滚动
正文 第六百零二章 夏目X明日奈X绘里奈,三人的能量沙拉(求订阅)
    书    第六百零二章夏目X明日奈X绘里奈,三人的能量沙拉(求订阅)

    春乏秋困,夏盹冬眠。林

    其中秋季之所以发困,原因在于人的机体进入到周期性的休整阶段,水盐代谢开始恢复平衡,心血管系统的负担也得到缓解,消化系统功能也日渐正常,人体自然会产生秋困的生理反应。

    而对于一个厨师来说,配合季节改变食谱、增加菜色也是一门技术。

    不过夏目元一在更新食谱之前,他~还有很多事情要做。

    比如说现在。

    夏娜、刻晴已经回去;

    除掉帮忙营业的绘里奈跟英梨梨,留在饭馆的人只有明-日奈和猫咪老师。

    因此在这个并不繁忙的情况下,明日奈希望在厨房里面制作料理,身为老板的夏目元一也欣然同意。

    来到厨房,戴上袖套、穿上围裙,明日奈做了个深呼吸。

    她并非不懂料理,偶尔还会给自己做便当,所以掌握了一些技巧。

    但夏目元一真正要教给亚丝娜的‘知识,更多倾向于细节方面的把握。

    举个例子。

    炒菜需要用到瘦肉、肥肉跟蔬菜的时候,它们前后放入顺序、翻炒时间都必须控制在一定范围内才行。

    也许有人会说这种想法太过死板,毫无效率,不容易记住。

    可真的想要在厨艺上更进一步,就得掌握细节。

    人类科技也是如此。

    从十毫米到九毫米芯片需要大量研究跟实验。

    而一到美味料理,烹饪时间从三分钟到四分钟都会影响口味好坏。

    夏目元一站在厨房,他心中冒出几个店内食谱上面没有写的料理。

    “既然到了秋季,大家都容易困乏,所以我们来做能量沙拉吧。”

    正如刚才的那样,秋季是个需要补充营养的季节。

    明日奈点点头,回想起过去的她微笑着说

    “沙拉……以前在家里也做过,总是能够吃掉很多。”

    “不过真正的沙拉在每个用料方面都十分讲究,需要让料理达到最好的状态。

    不愿意当个旁观者的绘里奈加入谈话。

    原本打算过去橹猫的英梨梨也停下动作,转向厨房。

    比起和‘将军跟猫咪老师玩耍,英梨梨更加在意厨房里面夏目元一跟少女们的关系。

    “能量沙拉需要用到的食材都很常见,目前拿出来的有生菜、西蓝花跟蘑菇,另外还得准备柠檬跟鸡肉,这些本店都有,不用担心。”

    “先把蔬菜全部炒熟么?”

    “多少有些不同,明日奈。“

    夏目元一将鸡肉和柠檬拿出来之后,继续说

    “先把蘑菇冲洗干净后擦拭掉缝隙污垢,接着切除根部,将剩下的蘑菇全部切片,进行煎炒。”

    “交给我吧。”

    明日奈接下来了这个工作。

    她取出蘑菇,拿出夏目元一递给她的较小的菜刀。

    “夏目君!我也想要试试!”

    英梨梨举手示意,打算加入进来。

    夏目元一摸着下巴想了想,接着回应道

    “你等等,过一会儿我们一起来做‘自制可乐吧。”

    “可乐也能够制作吗?”

    “跟商店里面的可乐存在差别,但我觉得味道肯定会很不错。”

    “好的!”

    英梨梨答应下来,动身跑到了柜台位置入座。

    这时候绘里奈拿起了西蓝花。

    夏目元一和明日奈投去目光,于是他开口说道

    “结城小姐、夏目君,关于西蓝花的处理,用微波炉料理的方式比起蒸煮更加有营养。”

    “这一点倒是没错。”

    再度摸着下巴的夏目元一表示肯定。

    结城明日奈将这个知识点记录下来之后,切着蘑菇的她看到绘里奈有了动作。

    首先薙切绘里奈把西蓝花分成小块,接着装进大碗里面,倒入将它们淹没的水,最后用保鲜膜包好放进微波炉。

    在这途中,夏目元一负责清洗生菜。

    如此一来,蘑菇、西蓝花和生菜全部准备完毕。

    “下面是处理鸡肉,明日奈,由你来吧。”

    “我明白了。”

    明日奈表现的十分认真,这一点得到了绘里奈这位天才厨师少女的肯定。

    ....求鲜花.....

    于是最后步骤开始。

    明日奈将柠檬清洗、切片,全部倒入平底锅里面之后,依次添加甜料酒跟少许玉米粉,等到传出香味,再把鸡肉放进去。

    料理途中的时间控制由夏目元一提醒。

    有些调味料跟食材在十分钟内最易融合,不会让口感变差。

    “这算是烤鸡肉,途中要用刀子把鸡肉切开,这样做既是为了入味,也是为了易熟。”

    “收到。”

    明日奈切开鸡肉,看着料酒浸入肉里。

    香味再度扩散开来,在厨房内飘散。

    “现在加入橄榄油跟胡椒盐。”

    ....0

    “现在才放么?”

    “是的。”

    夏目元一十分确定。

    薙切绘里奈面对明日奈的疑惑,解释道

    “橄榄油中富含的脂肪酸和多种天然脂溶性维生素对滋养皮肤有作用,同时也可以为料理提香,而胡椒盐的作用也是如此。”得到解答,明日奈没有迟疑,添加了新的调料。

    这之后,将完成的柠檬鸡肉搭配刚才做好的蔬菜,装盘端上餐桌。

    眼下这道‘能量沙拉’和一般沙拉不同,但它兼顾蔬菜的干脆、爽口与鸡肉的浓香、柠檬的酸甜。

    “呜哇,闻起来就很香呢!”

    英梨梨经常画画到深夜,同样需要能量来进行补充。

    “鸡肉跟蔬菜都有很多,英梨梨也来尝尝吧。”

    “可以吗?”

    夏目元一听到询问,看向明日奈。

    “是的,请尝尝看。”

    对自己料理有自信的明日奈把筷子跟餐叉都递给了英梨梨。

    “谢谢!”

    英梨梨也没愣着,立刻尝了一口。

    很快金发双马尾的少女闭上双眼,嘴巴开始咀嚼。

    鸡肉搭配蔬菜很是爽口,加上柠檬酸甜让味觉得以更新,有了更好的胃口

    总之..

    “好吃!”

    简短的评价,就是对厨师最大的赞美下.

    文

    学