安易坐在“禁止吸烟”咖啡馆的吧台，眼睛紧盯着吧台后面的打酒设备。“我...接酒了？”朱晓迪一只手举着杯子，一只手放在打酒的把手上说道。“接吧。”安易爽快地答道。“接了？”“嗯。”“真接了？”“接吧。”“接出来不好怎么办？”“不可能的。”“那我接了？”“好的。”“我还是有点担心...”“相信我。”“好吧...”朱晓迪说完刚想要轻轻推动把手，却停下了。“我说你到底接不接啊。”安易有些不耐烦了。“要不还是你来吧，万一你手气好呢？”朱晓迪说道。“这酒都在桶里了，和手气什么关系？”安易说着，走到朱晓迪身旁，一把拿过她手里的酒杯。“我来！”安易说道。朱晓迪坐在了吧台前，眼睛紧盯着打酒的酒头。“我...接了？”安易问道。“快接吧！”朱晓迪不耐烦地说。“拉一下就行了是吧？”“是的。”“需要用力吗？”“不用。”“不会影响口感吧？”“不会。”“好的...”眼看安易就要拉动打酒的把手，他却停住了。“我记得好像接不好，会产生很多泡沫...”安易还没说完，悠菜一把夺过杯子，放在酒头下方，就拉动了打酒的把手。“啰里啰嗦的，听得我心烦！”悠菜抱怨道。只见酒液伴随着泡沫，快速地流入酒杯中。随着酒液在杯中慢慢聚集，金棕色的酒体慢慢呈现出来。那酒体清澈、鲜亮，上层的泡沫细腻、绵柔。十几秒钟的时间，一杯里面冒着气泡，被子上凝结着水汽的冰凉啤酒被摆在了两人面前。“你先来...”朱晓迪说道。“还是你先吧...”安易说。“好吧！我先！”朱晓迪说着，将酒杯拉到自己面前，深吸了一口气。啤酒花的香气瞬间涌入她的鼻腔，那香气新鲜得像是被松脂封住的昆虫一般。浓烈的啤酒花香气，夹杂着热带水果的甜味和麦芽的淡淡气息。啤酒花经过发酵的香味更加沉稳，但没有一丝陈旧之气。仔细分辨，还可以嗅到芒果、覆盆子和西潘莲的香气。朱晓迪自己也不敢相信，他们酿的酒竟然有着如此干净的香气。“怎么了？不行？”安易看到朱晓迪的表情问道。朱晓迪没有说话，将啤酒推到安易面前。安易也深吸了一口气，他的嗅觉瞬间被打开。朱晓迪酿出酒的香气，比他那桶自己酿的啤酒要高级的多。如果把自己所酿的啤酒比作手工香水的话，那朱晓迪的啤酒香气简直就是香奈儿的高端货。“这...算是好的香气吗？”安易虽然已经觉得很好，但比起尝酒无数的朱晓迪来说，他不敢确定。“得尝过才能知道。”朱晓迪说完，拿起了酒杯，喝了一小口。朱晓迪品尝过无数啤酒花的味道——西楚酒花、卡斯卡特酒花、哈拉道、摩西、亚麻黄、萨兹、马格努门、勇士、哥伦布、奇努克...但安易所提供的这种酒花，绝对是一个崭新的品种。啤酒进入到口中，只有淡淡的苦味，并且回甘很快。于是，苦味与回甘可以同时出现，两者中和后产生了一种品尝上好的茉莉花茶时才有的“甘”味。啤酒花主体的味道，可以说是“水果炸弹”。入口便有着如芒果汁一般的浓稠香甜，很快又转到甜橙的清爽甜味。随即便是麦芽的味道融合着混合果汁的口感。将酒喝下去后，有淡淡的刺喉感和淡淡的酒精温热感，两者分开本来都是不好的体验。但当两者同时出现时，竟给人一种奇特的刺激错觉。朱晓迪形容，就如同吸了一口果味的电子烟那般的击喉感。安易拿过酒杯也喝了一口，他不由得摇了摇头。他虽然无法像朱晓迪那样，分辨一些近乎玄学的细微味道。但直观的口感上来讲，这酒像是自己所酿那款酒的“钻石珍藏特别版”。尝过了朱晓迪所酿的酒，安易才知道自己酒里与太多多余的味道。这款酒口感干净、主次分明，前调、中调、后调平衡清晰。同样的原料、几乎同样的酿造过程、同样的设备。安易所酿的啤酒与朱晓迪所酿的啤酒，简直像是同样的一首歌——从手机外放播放，与临川录音室那台价值百万的监听音箱播放之间的区别。当然安易也明白，他自己对于啤酒的了解还不够多，对于一个入门者来说，很容易就会放大自己的感官。安易不知道，如果朱晓迪用上专业的大型设备，会酿出怎样的酒。也许，任何一个专业的酿酒者，都能达到这样的水平，只是因为安易自己见识短罢了。“你觉得怎么样？”安易问朱晓迪道。“很奇怪。”朱晓迪用很奇怪的回答说道。“奇怪？”“按理说，那样的设备不应该酿出这样的啤酒。”朱晓迪说。“哎！”安易叹了一口气“我就实话给你说了吧！”“怎么？你的设备有玄机？”“确实”安易说道“我有个朋友是搞设备的，那款设备虽然看上去很简单，但其实很高级。”朱晓迪点了点头，也没有很惊讶。“原来是这样，不愧是从专门产啤酒设备的城市来的。”朱晓迪说道。“什么专门产啤酒设备的城市？”安易问。“嗯？你不知道吗？你以前住的那个城市时非常有名的啤酒设备生产城市。全国几乎一半以上的啤酒设备，都是你那里产的。”朱晓迪说道。“哦...”安易还真不知道，他只是恍惚记得，自己城市里啤酒厂很多。“那...你做我们的酒厂时，能不能找你的朋友弄点新研发的设备？”朱晓迪问道。“当然可以，我已经和他联系好了，绝对是超乎想象的设备。”安易说道。“那这款酒可以参展吗？”安易又问道。“可以是可以，但不知道能不能获得别人的认可，只能试试了。”朱晓迪看着酒杯说道。
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