“我想和你聊聊关于员工餐的问题。”安易和老谢坐在酒馆内。
上午的落夕镇有着平静的氛围,酒馆内的地板反射着阳光。
酒馆工作人员正在有序地整理着桌椅和地面。
“员工餐是应该的,我们毕竟是一个餐馆。
另外,现在酒馆的工作人员也不少了,所以理应有员工餐这个我理解。”老谢说道。
“话是这样说,但酒馆和后厨毕竟目前不是一个系统。
增加员工餐,就代表增加了你们的工作量和运营成本。
所以我觉得需要有一个合理的方式,比如给你支付成本费用之类的。”安易说道。
“心脏和大脑也是两个系统,他们也要彼此算账吗?
你提出的这个是没有必要的,所以不需要这样。”老谢说道。
“问题是,现在大家都挣钱,所以什么都好说。
毕竟不是每个餐馆都会一帆风顺,当大家都不挣钱的时候,这会成为双方的负担。”安易说道。
“你说的很对,能想到这一点很不错。
那就这样吧,后厨的人每天都有一杯免费的啤酒,种类不限。
你觉得这样的交换怎么样?”老谢问道。
“好!”安易满意地说道“就这样了,这样很好。”
老谢笑着拿出一份菜单,原来他早就将员工餐的食谱准备好。
食谱上,根据营养学分配了每月每天的员工食物。
“这也太细致了。”安易说道。
“要想做大,就得这么搞。
我能看出来,你的计划,绝对不止一个酒馆这么简单。
咱们都努力为这个公司做事,希望能把它做大,大家都受益。”老谢说道。
“老哥,格局够大,后面会有很多事情,大家一起做。”安易说道。
两人聊完后,老谢回到了后厨。
在安易的计划里,他将要把厨房的原材料——
包括蔬菜肉类和后期会加上的牛奶、面粉、鸡蛋等等都拆分出去,成为可以销售的产品。
他计划先从落夕镇开始,他想要成为落夕镇最大的原材料供货商。
然后酒的原料,通过自己酒的质量,很快就可以销往全国,代替那些昂贵的进口原材料。
“安易!”就在安易想着这些事情的时候,突然听到了吴漾的声音。
“我给你找来了一个非常棒的Vlog博主,如果她能宣传我们一下,我们的名气会涨的很快。”
这是吴漾来到落夕镇的第二天,她已经开始进行着她的工作。
安易转身看去,在吴漾身后看到了一个女孩。
“晓蕊?!”安易看到那个女孩后脱口而出。
“嗯?你也看过她的Vlog?”吴漾问道。
这个时候安易才意识到,因为这个时间线上没有了修羽,他根本没有遇到过晓蕊这个女孩。
自然,他们根本就彼此不认识。
“是啊...我看过,非常喜欢她。”安易说着走到晓蕊面前“您好,很高兴认识您,我是安易。
如果您能探访一些我们的酒馆和酒厂,将是我偌大的荣幸。”安易说道。
“我是不接广告的,我只能说我看一看,如果我觉得好,我会做成一个节目。
这次来落夕镇本来是要拍落夕镇的Vlog,我不介意多一期内容,但需要真的有内容才好。”晓蕊说道。
“没问题,吴漾是我们的市场经理,她会带着你完整了解我们的酒馆和酒厂。
我们的每一个人都很有趣,你可以聊一聊,感谢你!”安易说道。
“交给我吧。”吴漾说完带着晓茹走到一边,两人开始交流起来。
酒厂里,夏侯愚和朱晓迪正在实验室里一起合作,尝试复制那款有着像是直接放入香蕉一样味道浓郁的香蕉小麦。
酒厂开业这两月来,这是朱晓迪第一次觉得自己是如此的充实。
虽然她没有对别人说过,但是当她每一天都自己面对着如此大,又如此空旷的酒厂时,心里免不了有些孤独。
“你觉得我们的酒,能卖出去吗?”朱晓迪突然问夏侯愚道。
“为什么不能呢?”夏侯愚说。
“已经两个月了,酒馆和厨房都有着特别好的盈利,只有我的酒厂,还在往里贴钱。”朱晓迪说道。
“酒厂和那两个的性质不一样,没有人会无缘无故接受你的酒。
你说过之前找过两个销售人员,也免费送给很多酒馆很多桶酒,但是没什么效果。
我想说的是,还没到时间。你酿的酒绝对没问题,性价比也够高。
你们有一个点没有想到,之所以酒都送出去了,还没人有人订。
最重要的原因并不是那两个销售不懂酒,而是酒馆还没有看到第一次喝过你们酒的客户,回再回去点这杯酒。
而这是需要一个周期的,酒馆的管理都很复杂,什么样的都有。
但是只需要时间,他们就会注意到,有很多人会回来要你们的酒,不信你就等着。
而如果你相信我的话,我建议你现在就开始加大产量。
不然到时候你根本就没货。”夏侯愚说道。
“你的理解很有趣,说不定真的是这样。
而且加大产量没有什么不好的,因为酒馆本身就会消化很多。
你是不是也等不及要试试这套设备了?”朱晓迪笑着问道。
“废话!我可是酿酒师啊!”夏侯愚说道。
就这样两人立刻行动起来,巨大的酿酒设备,开始再次运转。
京北市,一间普通的精酿酒馆内——
几个国外顾客一路说笑,走进了酒馆的门。
正巧,屋子里还有一张大桌子,几人一眼瞧见后便围着桌子坐下来。
“我们要一份大的烤肉拼盘,三份薯条,五份汉堡。”其中一个国外顾客说道。
“请问需要些什么酒呢?”服务员说道。
这时,另一个外国顾客说道“我记得上次来的时候有一款叫做落夕IPA的啤酒,非常不错,大家还记得吗?”
“记得!”刚才点餐的那个国外游客说道“那酒很不错,这次我还要!”
“我也要一杯,有点怀念那个啤酒花的味道。”
紧接着,几个人都开始点起这杯酒。
“我要去看看这酒还有没有。”服务员有些不好意思地说道。
“为什么这酒会没有呢?”一个顾客有些不解地说道“这么适饮的酒,不应该是常备酒款吗?”
服务员赶紧走开,找到店长说明了情况。
店长都没有注意过这款别人上门推销后,随便进的免费酒。
他去到冷库,找到了这桶酒的酒桶,第一次注意到上面的名字——落夕精酿。
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