"保持联繫,苏。"
李夏,哦不,罗伯和苏何拥抱了一下。
这位戴著金丝眼镜的青年,確实是从鹰酱回来的。
他是一位还不错的医生。
今天苏何的那些话,也给了他不少的启发。
后面两人还坐下来,边吃边谈。
罗伯甚至还将自己的女伴都给忽略了。
不过那女伴好像也很懂事,罗伯和苏何谈了很多关於医术的事情。
罗伯很感兴趣,听到苏何说有不少的成药,对方很愿意引进。
不过事先要做临床验证。
国内的证明不算数,对方要在鹰酱做这个。
苏何表示可以考虑一下。
另外,罗伯也觉得苏何的这个九鼎食肆和九鼎海鲜自助可以登录鹰酱。
如果苏何有这个想法的话,可以和对方合作。
苏何口头上答应下来,可以考虑。
但是否要合作,不代表今天看了对方的表现,就直接答应下来。
必要的调查,还有通盘的考虑,都是必须的。
所以这些,都只是口头答应下来,具体的合约合同,都要等日后再说。
此时已经是下午四点左右了。
大部分人都已经离开了,只剩下少数几位。
店员们已经开始准备打扫卫生了。
还有晚饭也需要准备了。
一些消耗掉的食材,以及调料,都需要按时的准备好。
晚饭果然比午饭更加多的客人,中午还只是三分之二以上的入座率,到了晚上,还需要拼桌。
这也是没办法的事情。
好在这个时候的人,还算是通情达理。
一个人来吃饭的,坐一个两人桌,剩下一个座位,本来放到前世二十一世纪,基本不会接受拼桌。
吃自助餐呢,我多拿点东西,不就都占满了么?
这个时候的人就愿意。
只要服务员去问的时候,態度好一点。
只要不是一些脾气性格比较极端,比较自私的。
基本都会答应。
店长的脸色也很不错。
毕竟店长的奖金,和店里的营业额是相关的。
苏何承诺,每个月会拿出一部分的营业额,当做奖金。
其中店长的奖金会是最多的。
职位越高,奖金自然也越多。
而如今这海鲜自助的上座率这么高,营业额自然不低。
想到月底的时候,能够拿到的奖金,店长也是露出笑容。
没办法,都要养家呢。
谁不想多赚点钱?
不是没有人来挖人,但给的薪水比不上九鼎集团的,走的人比较少。
至於店长的薪水,其他人压根就拿不出来。
拿得出来的,也看不上一个店长。
店长有时候其实也会想,是不是自己出来自己做。
但想想那笔投资,自己不是拿不出来,借一点,应该也够的。
但是,做生意有风险。
在九鼎集团,收入也很不错,旱涝保收,挺不错的。
有上进心的,也有喜欢躺平的。
能养活自己就挺好的,何必想那么多。
碧水市,南竹村。
孙梅香看著一溜烟的被送进来的东西,也是有些无语。
同时心里也有些熨帖。
也有些内疚。
何伢子小时候的事情,她们不是不知道。
但事关自己的女儿,女儿怎么教孩子,她们也无法插手。
最多也就是让自家儿子多看顾点,多给点吃的。
其他的方面,她也是爱莫能助。
毕竟她还有孙子,也不能太偏心了。
可如今,苏何长大了,有本事了。
时不时的就送东西过来,家里的东西都堆积起来了,根本吃不完。
有时候,还要送一些给别人。
以前家里的娘家离得远,家里也不算太富裕。
孙梅香也管不到娘家人。
如今家里富裕了,东西多到吃不完。
孙梅香也开始和娘家那边的亲戚走动了起来,偶尔也会送一些东西。
她还是很有分寸的,没有将家里的东西隨便送。
她可不想养出白眼狼来。
你来我往的,有来有往,才好和家里的亲戚来往。
孙梅香想著,明天或许可以让二女儿回来一趟,多拿点东西回去。
这个二女儿嫁到安溪市,离得较远,回来一趟比较麻烦。
但之前家里生活不太好的时候,二女儿还经常回来。
每次回来,都会带一些东西回来。
一些菜和肉,或者是米麵鸡蛋之类的。
孙梅香嘆息一声,自己也得给二女儿留一点。
至於那个小女儿,离得太远了。
她老太婆也就是上一次外孙让人开车过去见了一面。
下一次想见,都不容易。
现在出门,是不用介绍信了,基本都能出门。
但坐火车都要老半天,家里也有别的事情,哪里有那么多时间出门?
还是出远门?
"算了,儿孙自有儿孙福。"
孙梅香想著,还是给送东西的人都倒了一杯水,请人喝了水。
然后开始收拾了一下,从苏何让人送回来的东西里,挑选出来一些,收拾好。
叶振汉刚好回来,看到老婆子又在这里收拾东西,刚好还听到她感慨。
"东西太多了,屋里都放不下了。回头,还得让人建两间新的屋子放东西。"
这口气,像极了旧社会的地主老財。
叶振汉失笑,又听孙梅香抱怨道:"还有兰兰,不听老人言,非要自己嫁出去,现在怎么办?
都离婚了,也不肯离开豫章。
我这有东西,都不好送出去。
还有老二也是,不就离个婚么?
跑那么远做什么?
还要我收拾东西出来,邮寄过去。"
叶振汉有些无语,开口道:"他们自己可以管著自己,你就不用忙活了。"
孙梅香道:"怎么不用我忙活?一个个的,离那么远,我都不知道他们过的怎么样。"
叶振汉道:"这你就不用担心了。老二那边,何伢子让人给他开垦土地,种了西瓜,如今都上市了。他上次不是打电话回来说了么?"
"叶振汉在家吗?有信。"
邮递员在外面喊著。
这个时候的邮递员是真厉害,不管你在哪个山的犄角嘎达里,都能给你送过来。
叶振汉和孙梅香出来拿了信,邮递员道:"还有一个大包裹,拿不下,你们自己到邮局去拿。"
这个时候的邮递员下乡,如果包裹不是很大的话,他可能会帮忙带过来。
但如果包裹太大,运不了,自然需要自己到邮局去拿。
现在也没有什么送货上门的服务。
物流业务不开放,苏何想做都做不来。
拿了信,叶振汉一看:"是老二送来的。"
他拆开信封,开始给老婆子念信。
老婆子不认识字,或者说,认不全。
信上面,自然都是说的好事,报喜不报忧。
听完后,孙梅香哭了两声,掉了一些眼泪,又道:"老二还算是个有良心的,兰兰是一点良心都没有。
这么多年出去,好也罢,不好也罢,都不和家里说。
一个声都没有。"
但说完了,她还是去把东西收拾好,让叶振汉去邮局寄出去。
"儿女都是债啊。"
叶振汉去了一趟,回来拿回来一个包裹。
两口子在院子里就把包裹给拆开了,发现都是一些闽南的特產。
最多的还是各种海鲜干。
一些海鱼乾,是最多的。
还有一些海带、裙带菜之类的。
四舅回来,看到老两口的样子,也有些无语。
但也知道,老两口有些惦记离家的儿女,也是常事。
帝都,都已经到八点多了。
只剩下一小半的人还在吃饭。
苏何已经让人将门口半关闭了。
接下来,只许出,不再接待新客人了。
前台也已经开始盘点第一天的营业额了。
20元一个人,这个价格不便宜,用餐的人数也不少,所以收银自然不会少。
苏何想著,往后得请人住在店里了。
好在本来店里就有人住著,就是为了看顾后厨的。
九鼎食肆的后厨,每天都有一锅高汤,一直都处於沸腾之中。
当然是小火文火慢煮,除了要注意不能让火熄灭,也不能让火太大。
这个还可以通过控制炉灶内的炭火,还有进气的口子来达到。
但里面不能减少水分,所以每隔一段时间,需要进来加一桶水。
以前的九鼎食肆的营业额就不少,一个保安,苏何觉得有点少了。
好在他早就有所准备。
陆渊带了一个人过来:"苏总。"
苏何点点头,抬头看了看来人,陆渊带了三个看起来很憨厚的汉子过来,他温声问道:"都同意吗?"
三人都是点头:"愿意。"
苏何又道:"所以日后,你们就负责夜班。当然,也不是不让你们睡,之前就有一个保安负责这个,往后你们两个轮流,但都必须要在店里。
我让人隔了一个屋子出来,里面有两张床。
我给你们安排了警报器和闹钟。
每隔一段时间,就要起来去看看后厨,保证高汤的运转不会出问题,这是很重要的事情。
另外,店里每天都会有营业额,虽然也会配备保险箱。
每天的营业额会在保险箱内待一晚上,第二天早上会送往银行存起来。
晚上的时候,你们不能睡的太死。
警报器连接门口,一旦门被外力打开,警报器都会响动。
你们应该能听得到吧?"
三人都是点头:"听得到,苏总。我们几个都是睡眠浅的,以前出任务的时候,一有风吹草动,我们就会醒。绝对给您看好了。"
苏何点点头:"那待遇方面,都能接受吧?"
这几个人,之前就已经过来了。
陆渊带他们去接受了培训,刚好和之前的那一位一起,两人一班。
每一天,只需要有一个人注意就可以了。
其实两人主要还是预防小偷之类的。
万一被人撬了锁进来,不至於一点动静都没有。
保险箱虽然重,但难保不会被人偷走。
有人在里面,就可以避免很多事情。
虽然还需要再多一个人,也是为了保护保安的安全。
一旦出事,两个战部退役的侦察兵里的佼佼者。
几个人都不是对手。
苏何又问了几个问题,最后也就同意了。
其实也就是走个过场。
如果不同意,也不会被带到苏何面前来。
但苏何还是要表示一下对他们的重视。
"客人请慢走。"
今天第一天营业,每一位客人离开的时候,还会额外的给一张九折用餐券。
这是因为之前第一批客人受到影响,苏何给了他们免费招待券。
后面来的客人,如果什么都没有,那先后对比,就会有落差。
不是苏何小人之心,这些事情,还是防范於未然的好。
等最后一位客人离开。
服务员已经开始打扫卫生了。
虽然时间已经很晚了,但店里的卫生还是必须当天打扫完。
明天早上过来的时候,就只需要打扫一下,做一下日常的保洁就可以了。
九鼎海鲜自助是上午九点上班,比九鼎食肆可是要晚很多。
不过海鲜自助的员工,也更加累一些。
"怎么样?清点出来了没有?"
苏何问道,店长就有些兴奋的点头:"苏总,清点出来了。今天来店里用餐的人数,一共是362人次。因为有优惠券的缘故,今天的营业额是6154元。"
优惠券是没办法的事情,要招揽客人,第一天要打出知名度,就需要人数来凑数。
苏何给了不少的优惠券,优惠的力度不一。
最后算下来,相当於一个人17元,反正是不亏本的。
大部分人进来,什么都吃,什么都喝。
而味道不错的,吸引人的,很多都是一些便宜的,而且容易饱肚子的。
比如说饮料。
苏何准备了大量的雪碧和可乐,这东西的配方其实不难。
难的是,把价格打下来。
前世有人说过,可口和百事虽然是外国牌子。
但如果没有这俩,国内的牌子一定给你干到七八块一瓶小瓶装。
当然这不是说外国商人有良心,而是因为竞爭。
苏何不用担心那些,为了九鼎海鲜自助,他早早地就已经开始布局。
九鼎饮料厂,也已经申请了牌照了。
只是还没有营养。
九鼎可乐和九鼎雪碧也已经生產了许多,今天就在九鼎海鲜自助开了一个头,接下来,就会进入到九鼎杂货铺了。
嗯,应该说是九鼎生鲜超市了。
明天,九鼎生鲜超市会重新开业。
今天是九鼎海鲜自助。
明天才是生鲜超市。
"陆渊,其他两家店呢?都已经盘点好了没有?等他们来匯报,咱们就可以回去休息了。"
"已经在路上了,很快就到了。"