孙小平伸手压了一下,示意大家小声一些,说道,“当然了,没有规矩不成方圆,店里会制定相关的规章制度,店里既然给了大家的好的待遇,自然希望大家要好好执行,我们店不可能只有这一家,很快就会开分店,到时候,分店的店长就会从你们中间选拔,表现突出者优先!”
当即就有人表忠心了,一个四十多岁的大姐大声说道,“老板,你放心,我们保证好好干!一定要将店里的盈利搞上去。”
“对,老板,你放心,我们以后就将店当自己的家了,一定会好好干的。”
······
孙小平笑着点头,说道,“大家有这种热情就好,你们放心,只要你们对店里忠心,店里就不会亏待你们,好了,大家去店里做最后的检查准备工作吧!争取明天的开业一炮打红。对了,涂师傅还有景师傅,你们两个留一下,我有些事情跟你们说一说。”
涂师傅和景师傅就是烧烤店聘请的的烧烤师傅。
孙小平看着这两个大师傅,说道,“两位师傅,你们两个的厨艺我是认可的,后天我们的烧烤店就要开门了,我现在给你们两个我们松涛苑烧烤店的镇店之宝,有了这两个镇店之宝,你们以后的厨艺会更上一层楼,保证会声名大振!”
“镇店之宝!还能让我们的厨艺更上层楼?”
涂师傅和景师傅两人面面相觑,感觉自己老板有点像胸口碎大石的夸夸其谈之
辈了。
景师傅迟疑了一下,说道,“老板,你说的这个镇店之宝是什么?”
孙小平不答,而是说道,“嗯,你们跟我到厨房来!!”
说着当先走进厨房。
涂师傅和景师傅两人对视了一下,连忙跟了过去。
烧烤店的厨房很大,里面有着五个特制的烧烤铁板。
其中有两块是特制的两米乘以两米的黑色铁板。
这就是孙小平拿出来的那种神奇的黑色石板。
孙小平走到这两块巨大的黑色烧烤铁板跟前,说道,“我说的镇店之宝,就是这两个大石板!”
“两个石板!”
涂师傅和景师傅两人莫名其妙。
这两个黑色大石板就是镇店之宝了?老板地的脑壳莫非进水了?
孙小平解释道,“说是石板,其实不是,这是一种奇异的金属,具体的作用我先不说,你们两个先在这块石板上烤几串烤肉出来试一试。”
涂师傅和景师傅两人很是无语,不过老板要求了,他们也不好再说什么。
厨房内又准备的各种食材,调料什么也都是现成的。
涂师傅和景师傅两人开始忙碌起来,涂师傅拿出了十几个鸡翅,景师傅则准备了一些羊肉。
两人做法大同小异,先是进行腌制,接着在大铁板上倒上一些油,用刷子刷匀称,然后将鸡翅和羊肉用竹签串好。
接着就是开火进行烧烤。
在烧烤的过程中,两人不停地涂抹各种调料。
很快,两人就将烤肉做好了。
孙小平拿起一
个烤鸡翅和一串烤肉,他先后对两者尝试了一下,味道或许比不上当初在张莉莉的老家浪山上碰到的那个退休厨师楚先平,但是有着黑色石板的加成,味道也算是不错了。
他点了点头说道,“手艺还过得去!”
涂师傅和景师傅两人也各自拿起一串烤肉,这一吃,两人的脸色变得很精彩。
“这也太好吃!”
“这真地是我自己做出来······”
“我的厨艺现在变得这么好了·······”
还是说,这一切真地是因为这两块黑色石板?
景师傅不信邪,他走到厨房另外一个小一些的烧烤铁板跟前,依照之前的步骤再次做了几串烤肉。
烤肉做好以后,他拿出一串尝了尝。
真地是没有对比就没有伤害,后面做得这几串烤肉的味道还算可以,但是比起之前用那块大铁板做得烤肉,很明显就不是一个档次。
接下来,涂师傅也同样做了一下对比。
两人这一下就完全信服了,两人盯着那两块巨大的铁板,眼中射出了饿狼般地光芒。
“这简直就是做铁板烧烤的神器呀!”
孙小平笑道,“这两块巨型黑色石板是我花费了不少的代价弄回来的,现在就交给你们使用了,知道么,在羊城有一个星级酒店有一个厨师就是凭借一块比巴掌大的神奇石板,成为了特级厨师,那块石板跟我们店里的这两块的材质是一样的,所以,希望你们不要浪费这么好的东西。”
涂师傅和景师傅
两人激动得发抖。
两人大声说道,“老板,请放心,我们绝对不会让这两块镇店神器蒙污的。”
第二天清早,松涛苑的居民和附近的商家在不经意间发现,在小区的门店处有一家悄无声息地开门营业了。门店上悬挂这一块黑底烫金字的《松涛苑包子铺》招牌。
真是怪事,从古至今,新开张的店铺哪个不是鞭炮锣鼓齐鸣,店家来宾迎来送往热热闹闹的,大手点的什么还要请什么舞狮子的、唱戏的折腾大半天,图个喜庆吉利呗。
哪有这个什么包子铺这么低调的?
来往的人群议论纷纷,周围几个店家老板也眼含讥讽之色。
他们和四周的来往的人群不同,前两天有个自称是包子铺老板的年轻人拜访了他们,这个年轻人看上去很普通,很平凡,但是不知道为何,言谈举止,但是赢言谈举止倒是颇有几分气质,说些什么街坊邻居的客套话,请他们多多关照。
马记拉面馆紧挨着包子铺南边,这是三个门面连在一起的店面,门脸装修也古香古色,颇为精致。此时,拉面馆二楼南部把边的一间二十多平米的玻璃阳光房内,一个五十岁左右,突颧骨,三角眼的青年男子,正端着一把紫砂茶壶,坐在靠窗的藤椅上,饶有兴致地透过玻璃瞧着街上的场景。
旁边坐着一个穿白色工作服,头发梳得光亮亮的长脸、尖下巴年轻人,他正翘着二郎腿,脚
尖一颠一颠的,哼着小曲剪指甲,一脸的轻浮之色。
这两人正是拉面馆的马老板和他的侄子马魁。
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