对于沿海居民而言,鱼肉恐怕是最容易得到的肉食了。毕竟,捕鱼成本很低,只要一条船,一张网,加上渔民付出劳动就可以。不像肉类,即使是吃草的羊,羊羔也是要花钱买的。
而且,把羊养大,也需要等好久。而且,中途还需要派人去看管羊群,免得羊被野兽吃掉或者被人偷走,很是劳心劳力。而渔民们,平时压根就不用管鱼的生长。他们的任务,就是跑到渔区去撒网就行。
当然,打渔也是有风险的。比如,怕在海上遇到风暴。但是,欧洲北海相对风平浪静。不像华夏南海,一到夏季就刮台风。所以,只要船只大一点,在北海上捕鱼还是比较安全的。
鱼肉营养丰富,肉类有的营养它基本都有。唯一比肉类缺乏的,大概就是脂肪了。但马林已经在北美推广大豆的种植,等豆油开始量产,脂肪就不是人们特别需求的东西了。
总的算来,咸鱼这种东西,不但耐保存,且营养全面充足。而且,因为加盐腌制了,在吃咸鱼的同时,也相当于补充了盐分。
因此,对于欧洲人而言,咸鱼实在是一种既能提供足够营养,也能补充盐分,而且还耐保存的神级食物。
不但沿海渔民将咸鱼作为重要食物,内陆的欧洲人,也会将咸鱼当做重要食物。毕竟,咸鱼耐保存,运输方便。
但盐的价格太贵了,所以,瑞典人发明了臭名昭著的臭鲱鱼罐头。之所以会发臭,就是因为瑞典那旮旯是波罗的海地区,不产盐,盐价太贵。所以,瑞典渔民为了省盐,直接把捕捞上来的鱼放在浓盐水里煮一下,然后,直接包装了。因为含盐量不足,鲱鱼在容器里发酵,变臭,就产生了臭名昭著的瑞典鲱鱼罐头。而若不是考虑盐的成本因素,正确的腌制方法应该是用盐在鱼的内外侧猛擦,直到盐深入鱼肉中。然后,再风干晒干。这样,就不容易太臭了。要是图省盐,就会做出像瑞典鲱鱼罐头那样的迎风臭十丈的货色来。
好在吕贝克人不缺盐,有吕讷堡的矿盐充足的供应,吕贝克那边做出的咸鱼用盐足够,倒是很受各地消费者欢迎。
只是,马林心里清楚——吕贝克的好日子不多了。等到1560年鲱鱼产区转移到北海沿岸,吕贝克注定要衰落。
马林以前还奇怪为啥汉萨同盟会在16世纪后期衰落下去呢,原来,是吕贝克这个盟主衰落了。而汉堡这个汉萨同盟中的“王后”又没能担负起振兴汉萨同盟的重任,然后,荷兰人就趁势崛起了,取代了吕贝克的位置。后来,波罗的海地区盐和咸鱼的贸易,貌似被荷兰人抢去了……
……
对于盐引,赫克托等几个不莱梅代表本来很满意,但赫克托想到了一个严重的问题:
“马林大公,这个盐引,有兑现的日期吗?100万金币可不是个数字。我听,吕讷堡盐矿每年的盐产量,也只价值六七十万金币呢。就算您拿到了一半的股份,年产盐不过价值三十多万金币,都不够付账的。而且,如果拖延1年交付,我们损失也很大的。”
马林想了想,还真是,他一下子可变不出价值上百万金币的盐出来。于是,他决定道:
“如果交付拖延了,我付利息就是,还是用盐抵账。老规矩,年利息10,半年5,低于半年没利息!另外,一年内我保证凑够盐。但如果你们一年后还不来提盐,我也不会多给利息,最高就给10!”马林这是怕这些人把盐引捏在手里当股票待涨。所以,他给出了最迟兑现时间。超过时间,握再长时间也没用。
赫克托想了想,就同意了马林的办法。
但事实上,赫克托等汉萨商人,根本不会看得上一年10的这点利息。因为,如果能把这些钱兑现拿来做生意,所得的利润要比利息高多了。所以,赫克托等几个代表,要求优先兑现他们的房屋费用。
马林假装不乐意,而且,马林故意提出——要把那价值超过百万的汉萨商人们的房屋折旧一半,只给半价。
几个不莱梅代表顿时急了,他们都是不莱梅大户,房产价值都很高。若是折旧一半,那损失可就大了。比如,赫克托家的别墅,若是折旧一半,就等于损失了500金币。
于是,几人开始据理力争。但马林认为,房屋越住越旧,肯定要折旧的。于是,双方就僵持了起来。
终于,第二早上,赫克托几人提出了一个新的方案——
“马林大人,要不,我们采取一个新方案吧……”
“什么新方案?不折旧可不大可能啊!”
赫克托呼了口气,出来昨晚上几个不莱梅代表商议出来的办法……
……
“什么?你你愿意帮我服其他的汉萨商人将房子以半价卖给我?”马林有些呆,他提出折旧一半,只是漫要价而已,等对方还价呢。他的底线,其实是七折价格收购。结果,对手直接同意了这个离谱价格……
“是的,如果马林大人您同意不折旧收购我们不莱梅议会个议员和0家大户的房产,我们就愿意配合大人您,服其他汉萨商人接受5折的收购价!”
马林想了想,问道:
“那么,你们5家的房产总价值大概多少?”
“大概在0万金币左右。其余80万房产,如果按照折旧一半算,可以为您节省40万金币呢!”
“好,干了!”马林果断地接受了。
想了想后,马林又问道:
“你们如何配合我服那些汉萨商人?”
“连哄带吓!”
“连哄带吓?具体怎么做?”马林来了兴趣。
赫克托回答道:
“这个简单,就我们在谈判中被您用刀架在脖子上威胁了,不得已同意折旧一半……”
“等等……”马林打断了他的话,没好气道:
“要是彻底激怒了那些普通的汉萨商人怎么办?他们若是带着不莱梅市民顽抗该如何?”
赫克托摇了摇头,道:
“不会的,因为城里的粮食坚持不了多少了。另外,我们这些议员和大户打算假装带头逃跑,并散布您将要派兵洗劫全城的汉萨商人的消息……”
“你还不如我要屠城呢!”马林没好气道。
哪知道赫克托摇了摇头道:
“屠城没用,对于我们这些商人而言,钱财损失才会肉痛。至于屠城,都未必有抢光他们的财产更有威慑力。”
“呵呵……商人……”马林也不知道该什么了。
赫克托继续道:
“您担心那些商人会鼓动不莱梅市民顽抗,那就大可不必了。因为,在不莱梅城,真正有话语权的只有我们五十多家。至于别的汉萨商人,基本没什么话的机会,不必担心他们领导百姓对抗您。只要我们五十多家带头逃跑,其他汉萨商人群龙无首,也会吓得跟着逃跑的……”
“很好,就这么办!”为了节省40万金币的拆迁补偿,马林也顾不得脸面了。至于赫克托等人,为了自家的利益,也毫不犹豫地出卖了不莱梅城里的汉萨商人们……