第二十五章:好家伙,你这手法跟宋帝学的?【跪求鲜花打赏评价票!】
这位懂哥在网友们的号召下,他也出来发了两条弹幕。
“说实话,我也看不懂星哥是在干嘛。”
“点茶是从宋代流传下来的,我也只知道个大概而已,大家还是看现场的嘉宾这么说吧。”
“毕竟他们才是专业研究茶文化的,我就是个爱好者而已。”
他说完之后。
观众们就有些失落了。
不过想想,也正常。
毕竟这就是个观众,不懂那么多也正常。
而再说现场。
这个时候,林星没有在意其他人。
只是在自顾自的沏着茶。
此时,是林星第三次往茶碗里加水了。
注入少量水后。
他又使用茶筅,快速均匀的搅动了起来。
这时候,茶表面上的气泡已经开始被打散了,从一个个大气泡被打散成了小小的气泡。
而这还没完。
打散之后。
林星再一次的往茶碗里加水。
当这一幕出现的时候。
几乎所有人都懵逼了。
加这么多次水?
这是在干什么?
观众们自然都是一脸懵,他们对茶道,也就只知道个泡茶了,不懂什么叫做点茶。
“我去,星哥这是在干嘛,看着好牛逼的样子。”
“虽然我一点都看不懂,但我大受震撼,星哥绝对不是一般人。”
“喝个茶还有这么多讲究的吗,我平时喝茶都是打开瓶盖就喝,哪有这么麻烦。”
“楼上的,你喝的是某师傅冰红茶,还是某师傅绿茶?”
反正也看不懂,观众们这时候干脆开始调侃起来了。
而哪怕之前的那位懂哥,现在也不清楚林星是在干嘛。
更不用说茶语小曦了。
此时她傻愣愣的看着,不知道该说些什么。
本来吧,这是让她来猜茶叶品种的。
结果现在关注点全在林星泡茶的手法上了。
就在林星第四次加水之后。
现场。
有一位约四十岁的中年男人,突然开口了。
这名中年男人名叫朱杰,在茶道上造诣不小,就被邀请来了节目现场。
此时他突然就说道:“我靠!”
他一开口。
不少人就好奇的询问起来了。
“老朱,你看出来他在干什么了吗?”
“朱大师给我们解释解释呗。”
“老朱,快说说。”
朱杰也不卖关子。
当即便是开口了。
“这年轻人是在点茶!”
“而且,用的是七汤点茶法!”
他说完之后。
不少人都是懵逼的。
七汤点茶法?
这啥玩意?
朱杰似乎知道他们的疑惑,又是开口了。
“七汤点茶法,是北宋第八位皇帝宋徽宗的作品《大观茶论》里记载的一种点茶方法。”
“虽然用文字记录下来了,不过年代久远,七汤点茶法也已经绝迹了,只剩下宋徽宗的记载而已。”
“没想到今天居然能在这里看见!”
听到这里。
每个人心里满是震撼。
感情林星泡茶的方法,是跟北宋皇帝学的!
而现场其他嘉宾也释然了。
七汤点茶法,他们也听说过。
不过毕竟还是失传多年了。
现在也只是按着《大观茶说》里的记载,来仿制手法而已。
所以他们不会也是十分正常的。
不过释然过后,他们心里又满是震惊。
宋朝记载,早就失传的手法,林星是怎么会的?
观众们自然也听到了这些话。
一个个都忍不住发起了弹幕。
“卧槽,星哥是来这炫技的啊!”
“说是要让人茶语小曦品茶,其实就是来炫耀的,星哥居然是这种人。”
“道理我都懂,可已经失传了的手法,星哥是怎么会的?”
那位之前一直活跃的懂哥,在这时候也坐不住,直接跳出来了。
“卧槽!”
“我就说为什么不清楚星哥是在干嘛。”
“原来,这尼玛的是七汤点茶法!”
“怪不得我一点也看不懂。”
弹幕一条接一条的。
所有人都在讨论了起来。
而再说现场。
这时候,林星依旧在泡茶。
朱杰也在一旁解释起来了。
“所谓的七汤点茶法,其实就是分七次往茶碗里加水。”
“第一汤,量茶受汤,调如融胶,意思就是说要加少量水,让茶粉和水混合成粘稠状。”
“听起来容易,但做起来很难,因为要让茶粉里的颗粒全部溶解的话,水不能太多,也不能太少。”
“第二汤,击拂既力,珠玑磊落,这个就比较简单了。”
“加入水后用茶筅快速击打,打出大泡泡和小泡泡,就成功了。”
“而第三汤,则是要击拂轻匀,栗文蟹眼。”
“蟹眼的意思就是茶表面的泡泡,这一步,要把所有大泡泡都打成小泡泡,和蟹眼一样。”
“我以前就根据记载尝试过,每当来到这一步就总是翻车,让茶面汤花细腻如栗粒蟹眼,还是十分困难的。”
朱杰解释了不少。
在他的解释下,所有人才逐渐明白林星是在做什么了。
原来,这就是所谓的七汤点茶法。
听起来似乎挺简单的,毕竟有《大观茶论》的记载在。
但记载归记载,和自己尝试绝对不是一个级别的。
现场这么多人,也就朱杰一人认出来了。
当即,他们对林星都有了一股佩服之情。
没想到失传多年的手法,居然能在这次节目上见到!
这不。
直播间中,弹幕一条接一条的。
听了专家们的话后,观众们心里就更惊了。
表面上看,还以为林星只是花架子,在炫技。
没想到还有这么多内涵在其中。
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