白美溪拿到这笔钱后马不停蹄的赶到农贸市场进货，她的自行车骑得飞快，绝对赶得上现代社会电瓶车的速度，很多人看到她从身边掠过的时候都觉得不可思议，往往一句话都来不及说，白美溪就已经从自己的身边飞走了。

    白美溪现在就是再跟时间赛跑，下午三点之前能赚到多少钱就赚到多少钱，一分钟都不敢耽误。

    这个市场她早已轻车熟路，不到一个小时，就买到了大米320斤45元，1000个鸡蛋50元，80斤猪肉96元。

    浦东的张大叔已经成了白美溪在这里的中间人，不管她想在黑市找什么东西，张大叔都会提前打点好，不会耽误她的时间，还会帮她找到车子运送，把她要的东西送到指定地点，帮了白美溪不少忙。

    “张大叔，您怎么这么早就来市场了，我还以为今天碰不到您了。”白美溪将买来的东西放在了张大叔租住的半间小屋里，等到买齐之后一起运到空间之中，这几天张大叔的生意似乎也做大了，不再拘泥于那些零散的揽客生意。

    而且不管白美溪什么时候来黑市，都能看到张大叔在跟别人聊天，从他们谈话的内容中能够听出，张大叔的生意发展的很快，已经开始招小弟了。

    “我以后就在这里常住了，这半间房子既可以睡觉也可以做生意，每个月的租金才两元钱，就算是给人做货仓都很划算，有两个老乡现在也想来这里干，我还在考虑要不要把他们带过来。”

    常年混迹于黑市的张大叔最近开展了不同的生意，店铺转租，商品中介，甚至还插手了进货渠道，这让他的收入比之前高了不少。

    当然这么做也非常辛苦，他每天睡觉的时间都不超过四个小时，而且还是断断续续的入睡，黑市进货大部分是在晚上，进货的地点都是一些不能言说的途径，自然不能暴露在阳光之下。

    张大叔想在货源这一环节寻找利润空间，只能牺牲睡眠，守在码头附近，等到一些没有人接手的散货，运回到这半间房的仓库后，从中赚取差价，又或者是替别人去收货从中赚取幸苦费。

    这一行并不难做，只要在黑市游走上一段时间，都能找到一些门路，张大叔不愿意把自己的老乡带来这里做事，就是怕教会徒弟没师父，让他们撬走自己辛辛苦苦找来的客人。

    “张大叔，您可真是辛苦了。”白美溪由衷的佩服张大叔这种人，他才是来浦海挖金的典范，这里遍地是黄金不假，可想要捡起来付出的代价同样非比寻常。

    “辛苦什么，在浦海赚钱的人谁不是一样辛苦，而且这还得感谢姑娘你啊，这段时间你每天来买猪肉，老板都给我提成，加上之前卖麦芽糖的钱，我才有余钱租房子做生意，要不然我现在还站在市场里揽客呢。”

    张大叔很高兴，最近这段时间他托白美溪的福，赚到了第一笔启动资金，用这笔钱开拓了自己的新事业，他必须激流勇进才不辜负老天爷给他的这个机会。

    “张大叔，您这么勤奋，就算是没有碰到我，也一定会有好生意的。”白美溪并没有立刻回空间准备饭菜，她今天还要买一样十分重要的东西，就是菜籽油。

    她的菜之所以色香味俱全，最重要的就是这些菜籽油，只有放足够的油，菜才会香，否则的话就跟白水煮出来的一样无色无味。

    “你想买油还不容易，这里是有油坊的，不管你想买什么样的油都有，还有很多猪肉渣，煮面的时候放上一点，特别想，很多人都买来吃，比买油便宜。”

    张大叔给白美溪介绍了一个省钱的方法，让她用猪油渣代替菜籽油，能够省下不少钱，而且味道不会相差太多。

    “不行，我必须用菜籽油，这种油不仅好吃，而且比猪油渣有营养，别人买了我的快餐，我总得对得起他们才行。”

    白美溪知道猪油渣很好吃，现代社会还有人将猪油渣做成了带包装的零食，也有很多人放到面里增加香味，可这种东西只能作为锦上添花，不能当做主料使用。如果完全代替了菜籽油，菜的品质和味道都会大打折扣。

    在张大叔的帮助下，白美溪成功买到了300斤上等的菜籽油，共花费180元，这些菜籽油的品质比她在太平县买到的还好，刚刚打开盖子就能闻到一大股菜籽的香味。

    白美溪把这些东西带回空间，交给了刘婶，为了能早点出去摆摊，她也开始帮忙制作快餐，刘婶一家更是齐上阵，连刘麻子都在厨房打鸡蛋，将一大盆嫩滑的蛋液放在灶台边。

    几个女孩早就学会制作简单的饭菜，那些金黄色的鸡蛋液在锅里变成了金黄色的炒鸡蛋，一盆盆的装进了洋铁桶里。

    刘婶和她的妹妹则负责做红烧肉，炒糖色，炖煮，切肉，每一环都有专门的人负责。

    这种流水线式的操作方法让大厨房的出餐速度特别快，早上九点白美溪已经拿到了第一批快餐，顺利到火车站门口摆摊，她从早上九点一直摆到下午两点，整整用了五个小时，

    中间回去拿了四五次快餐，今天这些饭菜都是给中午准备的，她下午要上火车，还要睡在火车上，没时间出来卖东西。

    下午两点，她把大厨房里的最后一份快餐都卖光了，连刘婶腌制的酱菜都半卖半送的卖出去两坛，这些东西的发酵不完全，清脆爽口，酸辣事宜，是不少人的下饭菜，也为白美溪带来了不少客源。

    她算了一下账，今天她一共卖掉了460份快餐，其中红烧肉120份，红烧鱼200份，炒鸡蛋140份，一共收到粮票184斤，现金390元，利润接近268元，加上早上的收入，一共328元。

    这笔钱至少能够支付一半的书画费用，让白美溪重新有了自信，她要将梁婆手里的仿制画全部收回来，等待以后的升值。

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