第七十九章这就是烤肉的艺术(求订阅?)
烤，这个最原始的料理手段，从人类第一次知道火的存在的时候就有了烤的存在，烤可以说是跨越了无数的历史长河，最后才得以在以现在这样完备的形态 出现在人们的餐桌上。
火候，食材的新鲜度，油的多少这些全部都是烤的基本，也是完成一道烤的料理的艺术，而其中最能体现这一切的就是眼前烤盘上的这滋滋作响的烤肉了。
只要你吃肉，只要你饿了，不管在任何的时候，任何的情况下，你见到一片喂好料在享受了厨师充分的全身按摩之后肉质变得更加柔软，完全入味的牛肉放 在烤盘上，当发出“滋”的一声声响的时候。
一切都不重要了，一切都随着这一声声音化解了，这就是肉的魅力，烤肉的魅力，在无尽的历史长河中漂流而下的存在，这是进化也抹不下去的传承，这是 艺术。
米拉杰是个料理爱好者，虽然这样的料理方式没见过但是她的技巧足以让她很亏就掌握这一切，手中的夹子时不时890的翻一下肉。
说实话，米拉杰自己都不知道这个是什么肉，毕竟烧烤的时候总有肉不是你能一眼认出来的，但是就是这样的效果才有趣，不知道是什么部位的肉，烤完之 后送入口中，那种意想不到的口感合味道就是最好的惊喜。
金克丝看着手法熟练的米拉杰咽了咽口水，说实话，不管你吃的多饱，看到烧烤，闻到烤肉的味道的时候都不是能随便抗拒的了的。
眼前的金克丝就是这样，看着一块牛背肉慢慢的散发出香味她表示有些馋了，米拉杰笑着说道：“嗯?这个样子应该是好了，金克丝你来尝尝看吧。”
金克丝没有拒绝直接用盘子接了过来，看着上面散发着香气的牛背肉，金克丝直接就拿起叉子叉了起来然后也没蘸料直接就送入了口中。
“呼呼?噗??哈?好烫?”
尽管很烫但是金克丝还是没有吐出来而是小心翼翼的嚼了起来，米拉杰笑着说道：“不用吃的那么急，还有很(abdd)多呢?”
金克丝一边嚼着一边点点头，米拉杰放下一片新的肉说道：“怎么样？有没有太熟？ ”
“没有，我感觉挺好的。”
“i矣?金克丝你来帮忙烤一烤蔬菜吧，我一个人烤的话总感觉有些手忙脚乱呢。”
金克丝听到米拉杰叫她帮忙她眼中闪过一些惊喜的神色毕竟还是第一次有人要她帮忙，金克丝感觉有些怪怪的然后试探性的拿着夹子夹起一片土豆放在了烤 盘上。
“滋…”
这次不再是油的滋滋作响的声音，而是蔬菜上沾的水和蔬菜本身的水分发出的声音，一点点被温度给炙烤的小水珠像是活了一样在烤盘上跳跃着最后被蒸发 掉。
金克丝看着眼前的烤土豆片有些紧张的说道：“米拉杰，这个要烤到什么地步？ ”
“大概就是要边缘微微焦一点的样子吧?”
“嗯！”
金克丝这还是第一次做一件正经的事情，一时之间她变的格外的专注，盯着这个土豆片就像是盯着凯特琳的那顶高帽子一样。
米拉杰看到之后只是笑了笑什么都没说，小店里静悄悄的，只有烤肉和蔬菜像是打双打一样，你响一声，我响一声，除此之外就只有白羽翻书的声音了。
这不是白羽的时间，这是米拉杰和金克丝的时间，白羽只要默默的坐在一边就好，金克丝紧紧地盯着自己眼前的土豆，终于她看到了边缘微微变色了一些， 然后拿起夹子直接就翻了过来。
看着微微有一点焦色的土豆片金克丝舒了口气，米拉杰笑着说道：“嗯~很成功呢?这一面只要稍微烤一会就可以了。”
金克丝点点头，当几十秒后金克丝把自己亲手烤出来的土豆放在一边的时候，那种成就感简直不要让她更骄傲一点，当她低下头的时候就看到了自己的盘子 里多了好几块烤好的肉。
米拉杰笑着说道：“嗯！很成功！金克丝你很聪明呢。”
金克丝是会做饭的，但是她是那种能吃就行，是熟的就行，哪里会考虑那么多，今天当她第一次这么用心的考出来一片土豆片的时候她真的有种成功的感觉。
接下来金克丝几乎是主动地在那里烤着蔬菜，也越来越熟练，两个人搭配起来吃着倒是有些默契了起来。
闲暇之余，米拉杰也烤起了牛舌，因为这个相对需要烤的久一些，所以米拉杰让金克丝也试一试，牛舌和其他肉的区别在于这是非常柔软的一块肉。
一点柠檬汁挤进去，不需要烤很久就足以烤熟的牛舌借着温度的帮助，把洒在上面的柠檬汁一饮而尽，偶尔几滴滴在外面的柠檬汁也落在了烤盘上发出一声 滋的声音然后消失不见。
牛舌在高温的炙烤下慢慢的由淡粉色变成了赤土色，边缘微微翘起一些，这正是牛舌在展示自己独特的柔软。
金克丝夹起牛舌之后沾了一下酱料，一口咬下去，嫩，只有一个字，嫩，这样独特的嫩滑的口感甚至盖过了酱汁本身的味道所带来的冲击。
金克丝的小脚忍不住晃了晃，在柠檬汁的辅佐下，牛舌充分的展示了它本身应该有的肉的味道还有喂好的料的味道，同时柠檬汁也让本身就很嫩滑的牛舌， 在嫩的基础上更进一步，最后才是酱汁的味道，在任何的烤肉面前，酱汁都只是配角，真正的主角永远都是肉，毕竟这道料理叫做烤肉啊。
两个美女吃着烤肉，时不时的还发出一两声享受的哼哼的声音，米拉杰自己都没想到一个平时经常吃到的烤肉居然可以这么美味。
时光静谧，在夜色的陪衬下，意见安静的小屋，听着烤肉的在烤盘上的交响曲，享受着烤肉带来的满足，闲暇时刻喝一口爽口的啤酒。
哦，对了还有在白羽的提醒下用苏子叶包着肉吃下去时的那种额外的清爽，烤肉的魅力就在这滋滋作响和举杯对饮中体现的淋漓尽致?…
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