第三百零四章白切鸡的美味，美食当配美酒(求订阅?)
白切鸡，这个名字放在这里都能和两个字扯上关系，名菜，这个家伙虽然看上去简简单单，听上去简简单单，但是这家伙可不是真的那么简单的存在。
它还有个别名，叫白斩鸡，它最开始出现的时候可不是现在这个样子的，最开始的这个白斩鸡的意思就是什么都不加直接把全鸡放在水中煮，随时吃随时杀 ,这个就是白斩鸡最开始的样子。
当然那个就全看鸡肉本身的滑嫩和鲜味了，不过就像之前说过的那样中餐的含义在与传承，一代一代的传承，一代一代的进取。
丢掉糟粕之后不但要取其精髓还要让它更加精髓，白切鸡就是这么一个存在，在悠长的历史长河中，这家伙的地位也是直线上升，得到的改良也是越来越多。
从最开始的加盐加味精，到后来的葱姜蒜三兄弟，带着料酒，白糖，鸡粉这些东西全部都跑来这里改造白切鸡，所以才有了现在这个名为白斩鸡，但是却比 之从前强上许多的白切鸡?
但是尽管如此这家伙的味道依旧没有023被这些佐料所干扰，还是一样的鲜美，入口还是一样的爽滑，这就是时间也带不走的本身，那份美味是冲刷不掉的。
三黄鸡这个白斩鸡中唯一的主角，配角，完全没有辜负期待，柔软鲜嫩的肉质，经过炖煮洁白的鸡肉上那颜色油黄的鸡皮，拿起一块那层次分明的感觉，只 能说上一句漂亮。
白切鸡也是一道怪异的料理，先不说它做法简单，只想着保留其鲜美，就单纯说它的处理方法就是很多的料理不会那么做的，慢火煮熟的它，最后居然要选 择让自己在两三分钟内，在冷水中，让自己冷却下来。
好好的一道热菜直接变成了冷菜，这个才是最重要的，不过如果不是因为这个步骤的话，那一层表皮的鸡皮也不会变得充满弹性了。
夹起一块，沾上沙姜末为主料构成的蘸料，油黄的表皮滴落点点香油，顺着下面因为激冷之后而更加紧致爽口的鸡肉，这一口下去，说一句，改良(abde)的 好！也不足为过吧。
即使是和佐料一起食用，也只能感觉到那份切切实实的爽口，那份原汁原味的鲜美，鸡肉本身的鲜美，爽滑全部都在这道料理中证明了出来，通过弹牙爽口 的鸡皮，通过爽滑鲜美的鸡肉，通过味清鲜香的蘸料。
鸡肉熟而不烂，皮爽肉滑，原汁原味，清淡鲜美，这家伙仅仅只是靠着一只鸡就可以成为名菜不是没道理的，绝对是和麻婆豆腐有着异曲同工之妙的存在。
鸡肉入口那份冷中带着温和的感觉让人欲罢不能，来一口米饭，这个猿∶皇裁次侍猓这就是库洛?里德此时的想法。
“呼?真好吃?不愧是白羽店长，果然还是要试试看啊?”
女人一直都在旁观库洛?里德，看到他吃的那么香正要吃的时候就听到了这句话，下一刻就看到了库洛?里德直接就拿过了一边的桃花酿。
砰?
盖子打开，一阵浓郁的酒香直接就席卷了整个小店，酒香不怕巷子深，更何况本来就在巷子里呢~
这酒香让风见幽香都是一愣，轻声说道：“是桃花啊…?”
白羽轻声说道：“桃花酿，桃花酿，当然是桃花了?”
风见幽香听到白羽的声音直接就别过了头，她选择不和白羽说话，不然感觉自己的血压又要上来了。
白羽看到这个场景倒是不着痕迹的笑了一下说道：“所以我说，风见小姐你也是意外的有可爱的一面的?”
风见幽香嘴角抽了一下但是还是选择不说话，只要她不说话，白羽就破不了自己的防，鬼知道下一句白羽会不会给她一暴击。
不过被人说可爱倒还是第一次，感觉有点怪怪的，但是也没说什么，毕竟可爱这个词也算是个褒义词了，没人会讨厌被夸奖就是了。
路西法没好气的看了一眼白羽，总感觉白羽好像在想什么很腹黑的事情，看起来今天这个风见幽香一定要破防一次了…?真可（期）怜（待）…
女人看着库洛?里德手里的酒，舔了一下嘴唇，看了看自己身边的两瓶，心中暗道：“可恶！要少了！ 一会再点两壶吧！”
作为一个酒豪一样的存在，她自然可以百分之百的确定这个酒是难得一见的好酒，当即就勾起了她的馋虫。
料理是什么？不重要了！直接就拿起来了一边的酒壶，当亲手打开塞子的时候，那阵酒香传出的时候，她真的是有些忍耐不住了。
“这位小姐，虽然酒是好酒，但是，还是不要空腹喝酒为好?”
女人一愣转过头看了一眼正在安静看书的白羽有些意味深长的看了一眼库洛?里德，库洛?里德只是在那里嘴角含笑，身为损友她自然知道，这家伙是在憋笑。
女人没好气的说道：“所以说你吃过了？ ”
“不管怎么说我都吃了一口饭一块白切鸡不是吗？ ”
白羽嘴角翘了一下，这个库洛?里德真的以为自己闻不到那淡淡的奶油的味道吗，这家伙绝对是吃了点什么小蛋糕，曲奇之类的东西才去找的人。
库洛里德倒了一杯酒，美酒如清泉，凌冽甘醇，那阵酒香顺着倒出的酒水而更加的毫无保留的散发了出去，库洛?里德对着女人举起酒杯笑眯眯的说道：“ 美食当配美酒，那么，我就不客气了?另外白羽店长说的很对呢?”
说完就在女人一脸嫌弃的表情下一饮而尽，咬了咬嘴唇之后把酒壶放在一边，一只手拿起碗，一只手用筷子夹起一块色泽鲜亮的糖醋排骨。
各种不爽的送入口中，下一刻，女人就在库洛?里德一脸玩味的表情下，整个人愣住了，这个东西，好像不是一般的香啊?…
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