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第137章 问题出在哪
    葱姜蒜香菜什么的,昨天从老家里带的有,虽然放到现在有点蔫儿,不过拿水泡一泡就好了。

    至于辣椒和其他的食材么,昨天晚上刘隽生有送过来一些,应该不缺什么了

    如此丁穗丁禾两姐妹搭配,一个准备食材,一个按照梦中的情形来调配。

    事关家里未来的赚钱大计,丁穗不敢怠慢,调的非常认真。

    可有个词叫做知易行难。

    明明梦里面已经将调配酱料的情形梦得非常清晰,又明明自己已经在心里对于调酱一事合计了很多遍,可这天下午真正动手调配起来时,还是阻力重重,进展非常不顺利。

    前前后后调了好几碟酱料出来,可是每一次酱料的味道都和梦中尝过的美味相去甚远。

    明明用料和步骤都和梦里的一样啊,怎么味道上会相差这么多?

    梦里面尝过的酱料那是真的美味,美得都恨不能将舌头一起吞下去,可是现在她调出来的酱料却是味道非常一般不管怎么折腾,都是一股子家常菜的味道。

    这就让丁穗很是苦闷。

    这么大的味觉诧异,到底问题都出在哪儿呢?

    丁穗没精打采的在厨房的小凳上坐了下来,无比落寞的托腮看着门外天边的斜阳。

    刚才忙得太投入,都忘记了时间的流逝,居然这么快都到黄昏了!

    丁穗傻呆呆的看着天边的晚霞,一时间心里更加的落寞起来。

    她都已经给刘隽生夸了海口,说小吃摊摆好之后生意肯定不会吃,还放了话说到时候要请他免费吃小吃。

    现在她连凉拌面的拌面酱都调不出来,这让她拿什么摆小吃摊,没有小吃摊又怎么请刘隽生免费吃?

    甚至她开始有些动摇,觉得梦里的事情那么缥缈,怎么能当真呢?

    梦里梦到了美味的酱料,现实中不一定就能找到。如果梦里的事情能当真,那么现实中人们还那么辛苦的打拼干嘛,全都躺下来做梦得了!

    这么一想,丁穗的心里越发的失落难过。

    她都已经和刘隽生说定了摆小吃摊的事,并且还让刘隽生顶着那么大的太阳带她在县城里转了好几个来回,帮她找摆摊的地点。

    并且她还已经说服了娘跟她一起摆小吃摊。

    事情都给人商量定,就连摆摊的地点都已经选好,现在她才后知后觉的发现梦里的事情不能当真,这是不是也太不负责人了些?

    丁穗无比纠结的发了好一阵的呆,终于还是咬牙决定,决定了的事情就一定不能放弃。

    既然说定了去摆小吃摊,那么这小吃摊就一定要摆起来。

    梦里的事情固然不可信,可这不代表现实中的事情就不能争取。

    她一定要好好的努力,努力调配出一款让人震惊的美味的拌面酱。

    事在人为嘛!只要她下定决心,一定可以在调味酱上面有突破!

    今天天色已晚,明天她一早她就去菜市场里瞧瞧看,看看能不能找到一些好的调味品

    这一夜丁穗醒醒睡睡的,睡得并不踏实,心里总惦记着她的拌面酱。

    卖凉拌面看似卖面条,实际上卖得是酱料,那酱料可是凉拌面的灵魂。

    面条谁还不会做啊,人家为啥放着家里的面条不吃跑来吃她小吃摊上的面条?还不是冲着她卖的面条味道好?

    若是这灵魂酱料调不出来,这小吃摊怕是也没有开的必要的

    如此,丁穗翻来覆去的熬过这夜之后,第二天一早就去了菜市场采买调味料。

    八角,花椒,桂皮,白芷,啥啥的,只要是能够用来提味的东西全部都买了点。

    从菜市场回家之后,就又钻进厨房里鼓捣起来。

    大热的天,坐着不动都是一身身的汗往外冒。关在厨房里又是忙这又是忙那的,那滋味就不用说了,更加的难熬。

    便是在这难熬的环境下,丁穗一熬就熬了三天多。

    前后琢磨了好几种办法,尝试了各种途径,将各种调味品和食材进行过各种搭配,反反复复的实验了好多遍始终都没有调配出像她梦里那样美味的酱料。

    到了第四天,丁穗整个人都感觉不太好,头晕没胃口,浑身乏力的很。

    可能是这几天关在厨房里面太热,给热的中了暑,也可能是一心想尽快的调配出酱料给急的上了火,总之这一天丁穗整个人很不舒服。

    她没精打采的躺在床上,有一下没一下的摇着扇子。

    明明已经被那些个调味品给折腾的够呛,可还是忍不住的去琢磨,到底是哪一个窍门没有摸到?到底是哪一味调料的比例没有控制好?

    不去想调料就还好,一想起来那些调料的配比,丁穗就头疼的厉害。明明该尝试的办法都尝试了,该调整的搭配比例也都调整好了,为啥调出来的味道总是差强人意?

    正在丁穗一筹莫展时,谢氏来了。

    谢氏在丁穗的床边坐了下来,摇着蒲扇给丁穗扇风,一边扇风一边安慰说:穗儿啊,你这几天调出来的那些调料味道已经很不错了,昨晚上我们就是用你调的那几碗调料拌的面条,你姐夫一个劲儿的夸好吃呢!

    丁穗无语:我姐夫那个人,吃什么不说好吃?只要不是粗粮,他都觉得是好东西!

    再说了,她这几天前前后后调了好些碗酱料,一顿饭吃一碗酱料都有余,剩下那么多的酱料全都倒在坛子里等着变馊!

    想想都觉得浪费!

    谢氏见没有安慰到丁穗,反而上丁穗更加自责起来,不由又道:你调的那些酱料啊,也没有浪费,我分给左邻右舍的邻居们了。

    丁穗诧异:什么?就那些不入流的酱料你还好意思送人?

    谢氏笑了笑:怎么不入流了,那些调料可是你一味一味的配的,光是佐料就配了十几二十多种,然后淋的还是香喷喷的猪油,别提多香了!我送给邻居们,人家都说好吃,也就只有你自己总觉得不满意了。

    丁穗沉默下来,不想说话,她知道娘这是故意安慰自己。

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