“时间到!”
“接下来进入审查环节,从水户郁魅同学的料理开始。”小丽介绍道。
水户郁魅将料理放到三位评判者的面前,道:“A5级和牛以及勃艮第葡萄酒所做的法式红酒炖牛肉!”
在场的唯一女评判者,藏木滋乃用勺子舀出一勺浓稠的汤汁,轻嗅了下,脸上露出满足的神情,“汤中包含着葡萄酒的醇厚和牛肉的甜香,真是令人期待呢。”
“我们开动了!”
三位评判者齐声说道。
随口开始品尝。
“选用的正是法式红酒炖牛肉中,最为合适的肩胛肉,弹性十足,再经过砂锅的炖煮,红酒的醇香已完全渗透在肉中,简直就是完美!”藏木滋乃一脸陶醉的评价着。
“就是这个,浓郁而又鲜美的口感,正是A5牛肉的过人之处。”尾藤良树咀嚼着嘴里的牛肉,感慨道:“能让肉的纹理还能保持这么好,火候的把控一定不能出现任何差错。”
“无论是肉质还是汤汁,都能让人胃口大开,做的真是太出色了。”冈本克典朗声赞美道。
……
随着三位评判者,纷纷做出点评,观众席上也是惊声四起。
能在食戟场地内担任评判者的人,在料理界的不同领域上,也都有着一定的造诣。
能得到三人这么高的评价,着实不易。
在有些人的心里,当这三人做出这等评价后,胜负已经定了。
水户郁魅听到三人的评价,脸上露出自信的笑容,看了眼旁边的田宇,心中暗道:“看到了么,这就是肉的快感,或许你永远不会明白。”
上方的绘里奈,嘴角也微微扬起,胜券在握。
周围激烈议论的氛围,好似水户郁魅已经赢了一般。
“接下来,开始对黑木君的料理进行审查。”小丽甜美的声音响起。
田宇将就三份料理端在三位评判者面前,道:“法式黑椒牛排!”
藏木滋乃握着刀叉准备开动,餐刀放在牛排之上切着。
刚切入没多少,感觉餐刀受到了阻碍,继续加大力量后,忽然有种错觉,好像牛排之内有个东西破了。
“嗯?这是……”牛排切下,藏木滋乃看到从切的位置,流出了浓稠汤汁。
随着汤汁的流出,浓郁的香味瞬间将其俘获,“好香的汤汁,有些期待这个不一样的黑椒牛排了。”
怀着那份期待,藏木滋乃将牛排放入嘴中。
“噗~噗~”
牙齿刚一咬合,爆浆声在嘴里响起。
而爆浆过后,便是和之前切开时散发出来的香味一样。
只不过这时的香味,全部在她的嘴里,爆浆而出的汤汁包裹在软嫩的牛肉,那种感觉,像无数个小精灵,在对着她的舌头做着按摩。
尤其是那咬合时爆浆的一瞬间,整个人都好似翱翔在云端,享受那份美妙而又刺激的感觉。
“牛排中间,夹着的是球化的牛肉汤汁,怪不得能有这么奇妙的感觉,这种设计真是太妙了!”尾藤良树兴奋的点评着。
刚一说完,又忍不住开始吃了起来。
那种不断在嘴里爆浆的感觉,让人欲罢不能。
同时也在用自己的行动,告诉每个人,他对这道料理的喜爱。
……
当两道料理都已被品尝过后,激动人心的时刻到来。
单从点评来看,三位评判者对于两道料理都给了非常高的评价。
正因如此,所有人的心,也都跟着悬了起来。
“终于到了么?”绘里奈看了眼田宇的方向,嘴角挂着笑容,道:“要是连郁魅都赢不了的话,那可就太搞笑了。”
一旁的绯沙子两只手悄悄握紧,也不清楚心中是何想法。
本来应该是希望水户郁魅赢,毕竟她此战,代表着的是绘里奈大小姐,荣辱与共。
但是此刻她,内心很是复杂,即不希望水户郁魅输,又不希望田宇输。