腌制皮蛋,跟温度有关,温度越高,需要的时间越短。
当然,太热也不行,如果太热就会煮熟。
最好是能够把温度控制到三十摄氏度左右,这样三五天就能腌制成。
昨天柳小小出去砍了打捆柴火回来,如今家里什么都缺,就是不缺薪柴,所以许思安也不客气,劈开薪柴,就在房间里面点燃,让房间充满了热气。
他试了一下温度,便把装着皮蛋的木盆端过来,放在火堆不远处。
保持温度,三五天应该能成,反正房间里面需要供暖,一举两得。
柳小小也不知道夫君在干啥,只觉得夫君有些古怪。
如今虽然是大唐盛世,物价低廉,但是鸡蛋向来都是富贵人家才可以吃的东西,一般平民百姓可舍不得多吃,即使前一段时间娘亲咳嗽生病,需要东西补身体,娘亲都舍不得花钱买。
她从小到大,吃过的次数一巴掌都能数的过来,而如今夫君竟然把鸡蛋埋在了泥土中。
在她看来,就是在浪费食物。
以前听人说夫君一个纨绔子弟,素来花钱大手大脚,做事任凭性情不知道节制,柳小小心中担忧,夫君会不会又恢复以前的性情了?
当然,她看到夫君一脸认真的模样,也不敢多问,只能小心翼翼的陪着他忙碌,心中七上八下。
许思安看着小姑娘一脸忧愁的模样,不由莞尔,自然知道她在想什么,不过他也没有解释,毕竟他也不知道能不能成?多少天能成?
如今他的全部身家就只能买这么一点东西,如果全部坏掉了,那么可能就得头疼了。
忙完皮蛋,柳小小见左右无事,于是对着许思安说道:“夫君我知道哪里有野菜,我去菜一些野菜回来,咱们晚上就炖着吃。”
柳小小觉得夫君肯定会把鸡蛋弄坏掉,刚刚虽然也买了不少菜叶子和大蒜,但是夫君身上肯定已经没有多少银两,若不出去挖一点野菜配着着吃,两三天肯定会全部吃光。
她还想出去问一问,许家庄有没有谁要针线活?如果有人要,那她就接一些,赚点银两回来。
许思安闻言一愣,抬头说道:“吃啥野菜?我刚刚买了菜叶子你没有看到吗?今晚我们就想吃菜叶子。”
柳小小蹙着黛眉神色艰难,砸了砸嘴巴说道:“菜叶子也没有多少,吃两三天天就没了呢。小小想去问一问刘婶,看看有没有人要针线活?家中总要攒一些银两。”
许思安不由哭笑不得,想了想,说道:“如果运气好,两三天应该可以了。你不用担心,至少我们还饿不死。”
“可是……”柳小小还想说什么。
许思安摆摆手打断她:“这样吧,如果过两天不行,我再去找刘婶问问有没有针线?你说的没错,家里总要攒一些银两。”
“好,好吧!”柳小小见他如此说,只好点了点头。
不过夫君并没有阻止她出去挖野菜,柳小小觉得,可以出去挖一些野菜回来。
许家庄后面的树林里面有一大片可以吃的野菜,她昨天去砍柴的时候已经看到了。
虽然说野菜并不好吃,但是她以前也吃过,现在吃应该没有什么问题。
如此想着,柳小小趁着夫君在忙,于是便拿起一条绳子朝着朝着房子后面的小树林走去,等她重新走回来的时候,手中已经拿着一把野菜,她也不敢给夫君看到,小心翼翼的走进厨房。
“夫君,吃饭了!”她在厨房里面忙了一会儿,做好了饭菜,然后便朝着许思安喊道。
忽然看到什么,微微一愣,俏脸瞬间一红。
只见许思安正在搬着几块青石铺院子,估计是忙起来比较热,所以已经脱掉上衣,光着膀子站在了院子中。
虽然两人已经成亲两天,但是柳小小还是头一次如此清晰的看到夫君光着膀子的模样,那厚厚胸膛和结实的肌肉,让柳小小心中羞涩。
夫君看起来不像是一个纨绔公子哥,而像是一个威武军人呢。
许思安看了她一眼,拍了拍手,拿起衣外套穿上,然后朝着厨房走去。
他刚刚又去外面捡了几块青石回来修整了一下院子,如今院子看起来已经干净整洁了很多,总算看起来像是人住的地方。。
“今天要吃什么?还是面?”许思安诧异问道。
柳小小见他走进来,红着俏脸点了点头说道:“我还做了胡饼,可以搭配着吃,在面里我也放了夫君喜欢的菜叶子。”
许思安看了下,不由笑道:“多谢小小,有心了。”
柳小小一愣,微微睁大眼睛,俏脸以肉眼可见的速度变红,急忙说道:“不,不,这是小小应该做的呢。夫,夫君不用谢小小。”
“当然要谢。如果没有小小,那我可就饿着了。”许思安见这姑娘的模样,不由笑道:“你手艺那么好,又会针线活,还会识字做饭,小小你能留在这里,真是太好了。”
“啊?”柳小小猛地抬头看了他一眼,俏脸变得更加红了,急忙吞吞吐吐的说道:“小,小小哪里夫君说的那么好。”
“怎么就没有了?小小的好,我是知道的,不过现在先吃饭吧。我都饿了。”许思安笑道。
“哦!”柳小小眨了眨眼睛,只觉得心中甜丝丝的,就好像被灌蜜了一般,只觉得无比满足。
不过她嘴角弯了弯,也不敢多说,端起一碗面递给夫君,然后自己也低头吃了起来。
嗯!
心里还是很甜呢。
“咦,我的碗里的,跟你碗里的怎么不一样?”许思安吃了一口,忽然发现什么,不由问道。
柳小小一愣,微微红扑扑的俏脸:“那,哪里不一样?都,都是一起煮的。”
许思安顿时抬头看着她,不说话。
小姑娘一看,俏脸再次一红,神情慌乱了起来,急忙低头吃了几口面:“一,一样的。”
这丫头,藏不住心思。
一眼就可以看得出来她在掩饰什么。
许思安想了想,伸出筷子在她碗里面夹了一片菜叶子看了看,然后放在嘴里面嚼了嚼。
“咳咳!”
许思安脸色一变,急忙吐了出来,睁大眼睛看着柳小小吃惊道:“野菜?你出去挖野菜了?”
柳小小瞬间变得无比紧张,急忙转过头不与她对视,神情慌乱,嗫嚅说道:“小,小小可以吃野菜的。以前吃过的呢。”
许思安见她慌张的样子,不由瞬间都懂了,一时之间,心中只觉得有些心疼。