第70章 撒尿牛丸
“合作愉快!”
薇薇穿着一袭职业套裙,手上捧着一沓签好的合同。
水帮的产业里面,居然还有几个不大不小的公司。
次日,陈宇跟薇薇先去注册了一家公司~.然后,跟水帮名下的一家餐饮公司,签-了个合作合同。
大勇等人办事效率也高,昨天谈完意向之后,还去找了几个专业的商业律师。
没多久,就把合同细节商定出来。
合同优厚程度,让人瞠目结舌。
薇薇心中狐疑不已,小心翼翼的检查了几遍合同。
也没找到那些惯有的文字游戏。
只好又归结为陈宇的无所不能。
上好的牛腱子肉二十斤,大牛骨棒两根。
濑尿虾十斤。
盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖等配料。
陈宇盯着眼前的食材,脑子回忆着电视剧的片段。
合同怎么写,他其实也不在意。
反正也没人敢坑他。
真要是有人敢阳奉阴违的话,就让他们下去陪杰哥也就是了。
至于分红什么的,都是薇薇在谈,陈宇更是懒得多管。
原本就是为了推广食物,赚多赚少都可以。
当然,肯定是大赚特赚的!
其他食品可能还有个群众喜好度的问题,但撒尿牛丸完全没这个担忧。
电影中史蒂芬周就靠着这个再次发迹,短期内积累了大量的财富。
说明具备很高的人气,口味也极度符合当前的世界。
管理方式和经营模式也给陈宇不小的启示。
雷都被电影里的史蒂芬周趟完了,自己无脑跟着走就行。
陈宇的目的当然主要是刷分。
但顺带着赚点钱,也没什么不好的。
毕竟,有钱才可以扩大生产规模,才可以刷更多的分……撒尿牛丸的步骤其实也挺复杂的。
先牛肉放在菜板上,用玄铁棒两支左右出力将牛肉以蛮力碎筋,约击打两万六千八百多下。
接着将濑尿虾剥壳去肠。放入果汁机中打成泥状。然后放入锅中,加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味。将虾浆煮至半熟,再倒出於铁盘放凉,之后放入冰箱使之结冻。
牛肉处理好了之后,用汤匙挖出一块荔枝大小的份量。将刚刚冷冻好的虾浆切成方块状,大小以不超过1.5公分*1.5公分为最佳。将方块仔细塞入牛丸。
接著煮好一锅大骨高汤,将牛丸放入煮透。起锅后加入米线或是面条,不加也可以,光喝汤吃牛丸也行。
一碗好好味的爆浆撒尿牛丸就此诞生了!
第一步就是很丧心病狂的。
击打两万六千八百多下,火鸡姐就算膂力过人,一秒钟锤一下,也要将近8个小时。
事实上,火鸡姐又不是武者,体力根本不可能支撑这么久。
用这种方式做牛丸,人工成本也太高了。
很可能,这是史蒂芬周的口胡,类似于营销噱头。
但对于陈宇而言,就没这么复杂了。
他洗好了手,在牛腱子肉上按了几下。
易筋内力震荡,片刻间,牛肉便成了一团肉泥,牛筋更是被震成粉碎。
火鸡姐需要七八个小时的工作量,在陈宇手下,一分钟便搞定了。
如果是方证和尚施展千手如来掌,一顿操作下去,效率还能提升不少。
剩下的操作对于陈宇而言,更是毫无难度。
陈宇按照流程走了一遍。
然后又优化了一下工序,改进了一下配料,记录下来。
这一切刚刚完成,牛丸也全部煮透,一个个浮出水面。
上乘的牛腱子肉,配上深熬的牛骨、海鲜汤,散发着浓郁的香气。
陈宇夹起一颗滚圆的牛肉丸放入口中,一口咬开。
顿时,一股乳白色的高汤从牛丸中爆出,美汁四溅,缓缓流入食道。
味蕾似乎都得到了升华。
房门响起开门的声音,薇薇和大勇、鹅头等四五个水帮头目走了进来。“大……呃,唐大哥,这就是你说的撒尿牛丸?”
薇薇虽然一派女强人的精英派头,但眼中也明显有些疲倦。
具备法律效应的合同,相关的条款太多。
薇薇也毕竟不是律师行业的。
虽然律师很耐心,但逐条分析起来,也有些心累。
花了一上午时间,好不容易将合作全部谈好,相关设备进入了采购流程。
薇薇便找到待在隔壁研究小吃的陈宇,打算一起回去。
闻着浓郁的香气,她眨了眨大眼睛,露出了有些期待的表情。“想不到,牛哥还有这一手。”大勇也笑了笑,眼中微微一亮。
闻起来,好像是挺不错的。
如果,真的好吃的话,搞不好是可以推广一波。
哪怕自己不赚钱,但,估计也不会亏多少钱。
一进一出,搞不好就白白吃到了高杰的遗产。
没有人跟钱过意不去。
大勇自然也不例外。
“做了这么多,见者有份,都吃一些吧。”陈宇笑了笑。“好啊。”
薇薇跟他最熟,也不客气,用勺子装了几个丸子,又加了半碗汤。“直接放进嘴里,一口咬爆,有惊喜。”“这样吗?”
薇薇对陈宇的厨艺是很相信,她夹起一个撒尿牛丸放入口中,用力一咬。
鲜美的汤汁在嘴里爆开,占满整个口腔。
那种幸福舒适的感觉,让她从里到外开心起来。“哇!太好吃了!”
刚刚签合同导致的精神疲乏,顿时一扫而空。
薇薇狼吞虎咽吃着牛丸,悄悄的握了握小拳头,觉得自己还能再签十份!
0.……求鲜花。。。。
史蒂芬周的撒尿牛丸都效果惊人。
陈宇亲手烹饪的撒尿牛丸,当然比史蒂芬周的牛丸还要强力的多。
毕竟,食中百味本来就附带放松精神,缓解精神压力,提升愉悦度的效果。
而这个技能,显然是史蒂夫周的牛丸不具备的。
“你们也尝尝,碗筷这里有,不要客气。”陈宇对鹅头等人招了招手。“好吃!”
“好香,我想到了老妈以前给我做的。”
“呜呜,我想到了我的初恋,她也是这么的鲜美。”“???想打架?”
“我也想起了了,那天夕阳下的奔跑,那是我逝去的青春。”“吵个毛啊,还不抓紧吃?吃饭不积极,你还能干嘛?”“真好吃啊!这不卖爆,我倒立吃屎!”
“吃你马!再说恶心话,现在就给老子滚出去。”
……0几个人原本在陈宇面前还有点拘束。
但吃了几粒丸子,顿时嗨了起来。
还在房间里翻出几瓶红酒。
吃一个牛丸,灌半瓶酒。
骚话接连不断。
“叮,你获得一名食客的衷心赞美,当前473/500.”
“叮,你获得一名食客的衷心赞美,当前477/500.”“行吧,你们吃完出去吧,薇薇留下。”陈宇看到他们抢汤喝的模样,实在有些无语。
好歹也是黑道大佬,至于这么装丑卖乖么。“什么事啊?”
等到那群黑帮大佬勾肩搭背走了出去。
薇薇小脸晕红,期期艾艾的说。
虽然年纪大了点,但实在很厉害啊。
既能打,还能做菜,还会赚钱!
有才华,还给人安全感。
简直比小说的霸道总裁还厉害!
要是表白的话。
我是直接答应,还是犹豫一下,再答应呢?
喝了几杯红酒,薇薇也有点头晕脑胀,开始浮想联翩起来。
“你研究下推广,招点专业的管理人员。扩大化生产之后,我们需要建立OEM工厂模式,这些代工厂也需要我们来拟定。”“刚刚那几个货就不要了,没有管理经验也不懂市场运作,狗屁不通。用他们做管理层,公司就没了。”
“但渠道建立,他们可以做下层营销和配送,也可以让他们去跟超市谈合作。这一点,他们比那些专业人才还好用。”陈宇随**代道。
这种大方向的事情,也只能他来定。“你留我下来,是说这些的?”
薇薇认真听完,记录下来,然后嘟了嘟嘴。“这些有什么困难么?”“没有!”
薇薇下意识立正道。
“很好。”于。