还真没有。
李远:其实这也正常,南北的气候不一样,所以种的菜和水果品种也有很大的不同。而这些小玩意,一般都是大家根据自己的需求制作的,谈不上什么批量生产。
像是这韭菜镰子,其实最早就是农户自己用铁自己做的,因为最早是为了割韭菜,所以才有了这个名字。
不过就算是现在的这个韭菜镰子,也是被改版过好多次,所以最后才变成了现在的样子。
不过除了这韭菜镰子之外,其实还有很多小工具的,像是炉钩子、小耙除,都是因为后来大家使用方便制作出来的。
李远一边和大家解释,一边在处理着刚刚摘好的韭菜。
这韭菜,都是今年新长出来的头茬韭菜,大家别看这韭菜不高,味道却很好。鲜味也很浓,用来炒鸡蛋或者是做韭菜盒子正好合适。
而且啊,这头茬的韭菜就算是不吃,也要及时割掉才行,不然就会影响韭菜后面的生长。
直播间。
所以,主播一会要做韭菜炒蛋吗?
我说这韭菜怎么这么小就被割了
这些韭菜,都是主播自己种的吗?
当然了!不仅仅是这些韭菜,还有整个院子里的菜,那可都是主播一点点自己种出来的!
主播好厉害啊!
这么多的菜?都是主播一个人弄得?
李家大小子也太厉害了,看着院子郁郁葱葱的样子就知道主播肯定把院子里的这些菜照顾的很好!
李远笑道:其实这也没有什么难得,而且种菜也是个没多复杂的事情。
种完之后营养不够就施点肥,院子咋杂草多了就勤快点除除草,天气要是干旱,就给院子里的菜浇点水就行了。
其实种菜这件事情对于李远来说,还是很喜欢的一件事情的。
没事的时候就窝在院子里,那个小板凳,给他们浇点水、除除草,每天看着那院子里的变化,总觉得有一种成就感。
而且李远的院子虽然荒废了几年,可是营养倒是十分丰富,那园子的植物都长得十分茂盛。
尤其是李远之前曾经浇过营养水的土地,那一块的植物似乎长得格外的茂盛,只不过因为那地方种的植物还没到成熟的季节,所以李远才一直没有时间看看它长得怎么样了。
直播间。
这还不麻烦?
就是,明明麻烦的很
要是我,我可照顾不明白。
这么大的菜园子,是不是都不需要自己去买菜了?
那也得有耐心照顾他们才行啊!要是我,恐怕早就已经放任他们自己长了。
李远:嗯,村子里自己家里有院子的,基本上等到了七月份以后,蔬菜就已经完全都供住吃了。
而且像是一些能放得住的土豆和白菜、萝卜,一直吃到第二年的春天也不成问题。
若是吃这些吃够了,也可以在秋天的时候晒点萝卜条、地瓜条、疙瘩丝、干白菜。萝卜条和疙瘩丝可以做成咸菜吃,地瓜条可以蒸着吃。
还有干白菜,不仅能炖菜吃,也可以直接焯水蘸酱吃。这种干白菜的味道可是极好,而且营养也不会流失,焯水之后的味道甚至和新鲜的白菜差不多,不过倒是要比鲜白菜有嚼劲的很。
直播间。
这么多干菜,那岂不是冬天也基本不用买菜了?
可是我看去年主播也经常去买菜啊!
去年是因为李家大小子第一年回来,院子里面没种菜的原因。
原来是这样!
真羡慕这种自己有大院子的生活,想吃什么种什么,价格便宜,而且还干净卫生,吃也放心的很!
是啊,像这种纯绿色没有化肥、没有农药的蔬菜,真的是太少了。
将已经割好的韭菜拿到一旁的水池里,李远仔细的将上面的泥土清洗干净,然后改刀成一段,装进一旁的盘子中。
李远打算将这些韭菜做一道韭菜炒鸡蛋。
不过自己家里的鸡蛋刚刚吃完了,李远要去老奶家里去捡几个鸡蛋回来。
家里鸡蛋吃完了,我去捡几个鸡蛋去。
直播间。
捡鸡蛋?去哪里捡啊?
是啊,这鸡蛋去哪里捡?马路上?
当然不是了!去鸡下蛋的地方捡啊!
鸡下蛋的地方?
主播要去捡鸡蛋?这可是我小时后最喜欢做的事情了!
捡鸡蛋?!我超喜欢干这个活,没事的时候就去鸡窝子里,到处翻看母鸡是不是下蛋了!
哈哈,可不,每次我奶奶家的母鸡一打鸣,我肯定是第一次个冲出去的!
我怎么不懂你们的乐趣呢?
李远家里住的离老奶家不远,所以走个六七分钟的时间就到了。
打开大门,李远很是熟悉的径直走向了鸡窝子的方向,打开门,那些散养的母鸡看见李远,胆小的不由就吓得飞到一旁。
而在那被篱笆圈起来的胡同中,十几只鸡散落在各地。
在胡同的两旁,是李远老爷用木头钉好的架子,上面放置着七八个用草编成的鸡窝,洒落的位置不一,有上有下,有的还在角落里。
李远走进来,随手将篱笆门给关上,以防这些鸡飞出去。
老奶和老爷都是爱干净的人,所以鸡窝打理的十分干净,基本上每天鸡窝都要扫上个两遍才行,所以即便是鸡窝,也根本没有什么味道和粪便存在。
直播间。
这就是鸡睡觉的地方吗?
这鸡窝看着好干净!和我想象的有点不太一样。
还真是,这鸡窝也太干净了,就是那鸡笼子摆的不整齐。
你们懂什么,鸡窝摆的本来就用太整齐。
为啥?
是啊,整齐点不更好看吗?
李远:每只鸡下蛋时候的习惯有不一样,所以需要多给他们准备一些窝才行。不过即使是这样,还是有不少母鸡喜欢把蛋下在窝外面的。
所以,每次来鸡窝子捡鸡蛋,都跟探宝似的,很有意思,有的时候不知道在哪里就会发现母鸡下的蛋,而且有的时候刚刚下完,鸡蛋还是热乎的。
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