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基本应下和徐妙锦的事情,詹闶就告辞出宫,家里还一堆事等着呢。一个皇帝关心国公娶不娶老婆,这也真是没谁了。lt/pt
他没见过徐妙锦,不过从徐皇后和徐老四的颜来看,应该不是个漂亮的。唯独在身材上不好了解,也不知道是不是对a。lt/pt
哪怕更倾向于政治,詹闶也希望自己家里的女人能够峰壑横生,而不是惨淡的平起平坐。希望这位徐三小姐是个暗藏乾坤的,否则事情就不好搞了。lt/pt
带着满腹心思回到三山街家里,发现下人们已经把不少香榧果子的外皮都去了,这才心情好了一些。哪怕现在还吃不上,美食的治愈特效却能提前预支。lt/pt
想起美食,詹闶就坐不住了。香榧还不能炒制,近些天吃的又都是本土蔬菜,难免会怀念北平家里自己的菜园、暖棚。lt/pt
金陵这地方,就这个时代来说,还真没有多少能满足刁钻味蕾的菜品。不如趁着还有点时间,自己动手丰衣足食吧。lt/pt
凡涉及美食,詹闶必然是说动就动。第二天吃过早饭,就带了两个长随和几个徒弟出门去了,等到中午回家,已经多了一桶鳜鱼和两大筐螃蟹。lt/pt
买鱼肯定是为了吃鱼,买螃蟹可就不是单纯为吃螃蟹了。中国的文化中心南移已经超过两百年,南方螃蟹早就干掉北方螃蟹崛起了,金陵城里吃螃蟹并不稀罕。lt/pt
别人家都是厨子做菜老爷吃,唯有詹家是老爷教厨子做菜。这一点,在北平系的高层之间,早就不是什么秘闻了,詹大老爷不但会教厨子,还经常亲自下厨呼朋唤友。lt/pt
关于詹家的厨子,北平坊间甚至传出过一种说法,哪怕老爷不给工钱都愿意干。只要别饿死了,干一辈子都行。lt/pt
说这话的可不是傻子,更不是讨好卖乖。詹家吃东西花样太多了,哪怕只学会其中的一部分,都足以写一本顶级菜谱传下去造福子孙,这可是花钱都买不来的好事。lt/pt
这次到金陵,詹闶也带了自家的厨子,其他地方的饭菜,说实话很少能让他十分满意。于是这几个跟着来的厨子,可就抄上了,今天这不就又是一鱼一蟹两套新菜吗。lt/pt
先把鳜鱼洗干净了,正反各剌分别上两刀,炒好的花椒盐均匀抹上去,放进桶里压上干净的石头。lt/pt
这个季节的天气,腌上个四到五天应该足够了。到时候肉末、香菇、嫩笋滴干活,似臭实香的臭鳜鱼,必然又是一道绝对的名菜啊。lt/pt
至于说螃蟹,那自然是做蟹粉小笼了。猪皮冻不能太老,蟹黄一定不能太少,全家人吃的话,老爷和姨娘等人各四到五只,下人们一人分两只,算下来也得百十只以上的大肥螃蟹。lt/pt
给厨房里安排好了各项准备的营生,詹闶就洗把手先去书房了。跟阿棣约定好的套路,还得先把奏折写出来,这是要在朝会上过的,将来必须让所有人都有个底数。lt/pt
晃晃悠悠两天之后,洪武三十四年九月廿一到了。这天正是立冬的日子,詹闶和徐妙锦约定见面也在这天。lt/pt
其实他也不知道,自己心里究竟对这种事是个什么态度,只觉得于发展行道教有利,所以就做了。lt/pt
另一方面也会有那么一丝丝的期盼,万一徐妙锦看不上他,或者因为别的原因不同
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