“诶诶,注意点礼貌。”
一个四十岁左右的中年男人进屋,戴着围裙,胖乎乎,油光满面,肖一若正在采访呢,毕露露和刘也在边上嘀咕。
“请问王师傅,你这店开了多久了?”
胖师傅伸出十根手指“十年了。”
“那为什么会想到由食客带食材这种创意,大概是什么时候开始的呢?”
“以前生意不太好,可能是位置的原因吧,没地方停车,也不好找”
赵诗音和成员对视,诶,解答了她的问题。
“大概是两年前,快坚持不下去了,有次招待外地来的朋友,他呢,带了一口袋的海鲜,我这儿原本是没有的,于是给他做了顿饭,吃了之后很满意。
于是,开玩笑地说,要不你搞搞个性化,食材自带吧。
我寻思着,要不,试试?
结果生意慢慢好起来。”
周青清的表情似乎已经信服了“王师傅,我想知道,这种模式做了两年对吧,那你经历过,最难,或者最奇特的食材是什么?”
“诶,”肖一若鼓掌“周姐这个问题好,非常好。”
其他人紧盯着师傅,在见面之前,大家都觉得,要是假的,需要撒谎,有可能在面部观察出些许端倪。
可惜,王师傅很淡定“我今年四十四岁,十五岁就到了饭店当学徒,经过五年的锻炼,打荷,砧板,三锅,二锅最后到主厨,在二十五岁的时候就开始带团队包厨房,全国几大菜系都有研究,当然,最擅长的是粤菜。
后来在五星级酒店当厨师长,做了六年多。
有些顾客也许是为了为难我,记得最难的是河豚,因为那个需要专门的执照证书。
我都是提前三天接受委托,需要做什么菜,会提前告诉我,河豚像咱们东安吃的比较少,就算去日料店,也不见得都有,于是拒绝了。”
话说的很有条理,也很有道理,肖一若捉摸不透,目前看来,是滴水不漏,可他总觉得,太完美,反而有问题。
“那你最讨厌处理的食材呢?”
“大肠,生大肠。”
“我们好像没提前通知吧,假的。”毕露露像是发现新大陆。
“冷静,节目组通知了。”肖一若的话让她直接蔫了“王师傅,我还有个问题,你在之前生意是不是不大好?”
王师傅点了点头。
“俗话说,酒香也怕巷子深,你的模式挺好,可是据我观察,从进门到院子到厨房,再到包间,里头都没有任何关于自带食材加工的广告或者宣传,那么,顾客是怎么了解的呢?”
毕露露伸手与他击掌“肖老师睿智,这点相当重要。”
王师傅明显有些迟疑。
“诶,你为什么看节目组,噢”刘也起哄。
陈家胜尴尬一笑,也不知道是什么意思。
“刚开始是朋友互相介绍,做餐饮,口碑很重要,有人觉得好了,自然而然会带动边上其他人,我这儿包间一共就四个,太多也接不了。”
“冒昧地问一下,如果只是加工食材,能赚钱么?”
“可以,餐饮行业除了店租人工外,最大的开支,是食材的浪费,东西坏掉了,就不能用了,我只做加工,这方面可以完全杜绝。
而且有时候客户带的太多,懒得带走,也划算。”
几人纷纷点头,说的有道理啊。
“说一千道一万,还是得手底下见真章,麻烦王师傅了。”
采访结束,五人依然雨里雾里,有漏斗,但多数都合理,紧张感看的出,正常人没上过电视,面对摄影机一点都不慌,才有问题。
也亏得是分两天录制,这会已经十二点了,都饿了没错,可剩下还有俩家,真要录完,得大半夜了,不像正常的节奏。
“导演,太难了。”肖一若看着陈家胜“来来来提示环节。”
做菜还得要时间,不能浪费了。
“好的,接下来,你们五人将是个人战,只有前三名获得提示卡,形式是问答。”
“问答啊,什么方面的。”有人开始担心了。
说句实话,明星艺人的文化素养参差不齐,有超级学霸,也有立学霸人设,结果高考只有三百分的学渣。
许多节目里的游戏环节都是问答,从天文地理,到科学历史,也有简单的日常知识。
可就算常人认为理应知道的,比如省会,比如国家首都,或是一些相当基础的东西,有些明星艺人依然答不上来,于是,各种被网友观众笑话。
当事人或者经纪人就会来协调,要不,出点简单点的?
节目组表示头疼,都已经这样了,还要简单,咋办啊,弄了你答不上来,不弄嘛,环节怎么办。
陈家胜显然找出了答案,他手里拿着一沓纸“从周青清老师开始,到肖一若结束。
在三秒钟之内,答出人物的名字,咱们先试试,周老师做好准备。”
说完,将第一张照片反转。
周青清懵了,其他四人更是无语。
“周老师,黄柏你不认识了,不是和你合作过么?”
“我也不知道,脑袋里顿时一片空白,根本想不出来。”周青清瞪大眼睛,她也无法相信。
“这游戏有这么难么?”毕露露不信。
“你可以试试,真的没那么简单,尤其导演在那倒数的时候,莫名会非常紧张。”周青清分辨道。
“有意思哎。”
“大概就是这样,刚才周老师错了,不得分,自动到下一位刘老师,答对一分,如此循环,先得到三分的获胜。”
“我发现了。”肖一若看了看成员们“你们注意啊,这可是得罪人的游戏,导演组太坏了。”
众人想了想,对诶,都是圈内人,拿出照片,结果你喊不出名字,咋办?
不过,这比答常识好,可以推脱为紧张。
事实证明,游戏真没想象中简单,不知道为啥,明明是熟悉的人,忽然出现在面前,真会如周青清所说,一时头脑短路,根本想不起来。
于是,比赛环节变成了道歉大会,xx老师对不起。
(感谢缘总2000点打赏)
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