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“其实不管用什么方法,把它弄熟就可以了。”
“平底锅和烤箱的差别,就是烤箱的火容易把控,平底锅就不太容易了。”
“其实我也没弄过,可能最开始烤出来的几个会不太好。”
王涵冰有些忐忑道。
用平底锅烤曲奇饼,说着容易,做起来其实挺难的。
平底锅的火温度不是确定的,又没有温度计,只能凭着感觉做。
而且不同于燃气灶,这里用的火可是柴火,非常不稳定,用来烤曲奇饼,难度简直是地狱级啊。
“冰冰别怕,我们都理解的。”刘若依握着王涵冰的手说道。
她感受到王涵冰的手心湿润了,显然她现在非常紧张。
“对啊冰冰姐,我们都相信你哦。”杨雪儿也鼓励道。
“嗯,我开始做了。”
王涵冰似乎从她们的信任中吸取了力量,长呼了一口气,开始做了起来。
“做曲奇饼还有一点乐趣是裱花,就是用裱花袋装着面糊,挤出自己想要的形状。”
“但是我们没有裱花袋,就只能用这个钻了孔的竹筒代替,效果会差一些。”
“还有平底锅中间太热了,最好把这些面糊都挤在旁边,两个曲奇饼之间也要留出一些空间来。”
王涵冰一边认真地说着,一边小心地挤着面糊,在平底锅中挤出了一朵花。
“哇塞,王涵冰姐你用这个竹筒居然也能挤出一朵花,太厉害了。”
看着锅中造型赏心悦目的面糊,王涵冰拍着巴掌说道。
“其实也不是特别难,你们都可以试一试。”得了夸奖的王涵冰忍不住嘴角上扬,将竹筒递给了杨雪儿。
“那我来弄一个试试。”
杨雪儿小心翼翼地想要挤出一个适合的形状,但是竹筒实在是太难把控了,最后挤出来的就是一大坨。
“雪儿,你这是弄的什么啊,不会又是恶趣味想弄一坨翔吧?”
看着锅中那奇形怪状的面糊,刘若依狐疑地看着她。
之前做鱼饼的时候,杨雪儿可是做过这种事的,现在刘若依绝对不允许她再来一次。
“我怎么可能又弄出翔来啊,我这是在弄菊花,你们没看出来吗?”
杨雪儿见几位女生都用怀疑的眼神看着她,郁闷道。
“可能,你这个菊花太抽象了。”
几位女生看着锅中的奇形怪状的东西,实在跟菊花联系不起来。
“哎呀,就这样吧,能吃就行了。”
见她们都认不出来,杨雪儿也不想在弄了,直接就这样算了。
几位女生轮番在锅中挤出一个个面糊团之后,就开始上火烤了起来。
等了一会儿之后,锅中开始发出滋滋的声响,一股淡淡的香味传了出来。
“冰冰姐,这个要烤多久啊。”看着锅中的曲奇饼,杨雪儿问道。
“我也不知道,它煎的地方我看不见,不能从颜色上判断,只能闻味道。”王涵冰苦笑道。
单凭闻味道的方式把控火候,其实是很难的,稍不注意,曲奇饼可能就糊了。
毕竟,不是谁都有李启益这样的本事。
好在王涵冰为了能给自己留足反应时间,火弄的很小,这样就不至于刚闻到味道就已经糊透了。
“该翻面了。”王涵冰一闻到焦糊的味道,立马就开始翻面。
只见她用铲子快速地一刮,就像炒菜似的,给锅中十几个曲奇饼全都翻了面。
“呼,看起来不是太糟糕。”
看着锅中只是略带焦黑的曲奇饼,王涵冰松了口气。
“这曲奇饼看着挺好看的呢,王涵冰姐你的技术真棒。”
杨雪儿看着锅中焦黄色的曲奇饼,对王涵冰竖起了大拇指。
就从颜色和香味上分辨,王涵冰这曲奇饼味道肯定不错。
“嗯。”
王涵冰的全副身心都关注在锅中的曲奇饼上,听见杨雪儿说话,只是无意识地应了一声。
当再次闻到焦糊味的时候,王涵冰再次眼疾手快地将锅端了起来,把里面的曲奇饼全都倒进了一个碗里。
“终于做好了,你们把这曲奇饼拿过去给他们吃吧。”
做完这一切,王涵冰抹了抹额头上的汗水,有些精疲力尽道。
她一直要盯着看,一刻都不敢松懈,生怕一不小心就烧糊了。
这种状态是非常耗脑力的,哪怕只是几分钟,也让王涵冰有些撑不住了。
“王涵冰这是怎么了,脸色好难看啊。”
“呼叫益哥,呼叫益哥,王涵冰出事啦!”
“脸色苍白,看起来摇摇欲坠的,应该是用脑过度了。”
“王涵冰也太拼了吧,为了做几块曲奇饼耗费这么多精力。”
“能吃到这曲奇饼的人也太幸福了,每一块都是王涵冰的心血啊。”
“看样子就很好吃呢,这种做法真的很奇特。”
……
“冰冰姐,你这状态不对劲啊,我去找李启益给你看看。”
杨雪儿发现王涵冰脸色苍白,额头不断冒着汗,觉得她不对劲,连忙找李启益去了。
“不用了……”
王涵冰一句话还没说出来,杨雪儿已经跑远了。
“李启益,冰冰姐出事了。”杨雪儿跑到李启益身边喘着气说道。
“出事了?”
李启益皱着眉头,远远地观望一眼,发现确实有些不对劲,立马起身跑了过去。
“你这是做什么了,居然能弄的精力透支。”
李启益一阵风似的跑到王涵冰身边,一把抓住王涵冰的手把了一下脉,才松了一口气。
自己的队友在自己的队伍里出事,这种事情,是李启益不能允许的。
“我就是做曲奇饼的时候一直盯着,就有些累了。”
被李启益抓住手之后,王涵冰的脸已经红的不像样了,回答的时候也是声如蚊蚋。
“煎曲奇饼的事情你不要再做了。”
见了王涵冰的神情,李启益立马松开了手,退后半步之后才说道。
“那怎么行,还有那么多面糊呢,而且他们都还没吃饱。”
王涵冰抬头反对道。
做曲奇饼,是她提出来的,说到做到,这是做人的原则。
“我来做吧。”李启益皱了一下眉头说道。
要是王涵冰的精力再透支下去,肯定会昏厥,这可不是什么好事。
“好呀。”
王涵冰的俏脸再次羞红了,用无比轻柔软糯的声音回复道。
见李启益在关心她,王涵冰的心里简直比吃了蜂蜜还要甜上千倍百倍。
“你先尝尝我做的曲奇饼吧。”
见李启益已经想开始做了,王涵冰连忙拿了一块曲奇饼想送入李启益嘴里,笑的那叫一个甜。
她突然觉得,李启益直男一点,也不是那么无法接受的嘛。
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