呵~你說話倒是有趣!j略帶笑意的說:其實呢，這咖啡主要的調性就是偏酸或偏苦。但是要細說起來的話，裡面的學問可還多著呢。

    這也是我一直以來的疑惑啊，怎麼很多人都對咖啡可以侃侃而談，我這味覺也不知道是有什麼問題，一直都喝不出什麼差別啊。米漢堡倒是很坦白的就說出困擾。

    一杯完美的咖啡，最重要的是香氣、稠度與風味。j一邊說，一邊從包裝很特別的盒子

    裡拿出了一包咖啡說:這次我們的合作是採用比較方便的掛耳包，因為現在人都太忙碌了，可能連好好停下來喝一杯咖啡的時間都沒有，所以用掛耳包可以極大的方便化，卻又保留有一定的品質。

    這一聽就好專業啊，包裝看起來也很有特色。米漢堡一提起，大家也注意到盒子裡的三種包裝上，都有著不同風格的畫作。

    是啊，我們這次特別和幾位藝術家跨界合作，根據他們作品的風格來選擇咖啡豆的組成，調出了很棒的風味喔。j微笑的說:那我們先來試試，tira、doremi、還是misu剛好都是美女喜歡的明亮果酸味喔。

    等等，你說的是咖啡嗎這聽起來是人名吧米漢堡有點奇怪的問。

    是啊，我們的調豆師可是和這幾位藝術家都深入的聊過，才能依照他們的特色，調出這招牌的藝術家咖啡。j說:最特別的就是doremi這款，這是利用三種咖啡豆的不同配比，調出藝術家獨特的味道。

    三種咖啡豆這位藝術家有什麼特色呢林子萱很好奇的看著j問。

    doremi可不是一位藝術家喔。j接著說:我們的調豆師初看doremi的畫，覺得它很複雜，活潑、含蓄又沈穩，經過見面聊天，才知道原來這是三個女生一起的創作，一個20幾歲、一個30幾歲、一個40幾歲。難怪會有多層次的感覺。

    原來如此啊，那我們就先試試這個味道好了。wisley聽到三位藝術家一起創作，也覺得挺特別的。

    哎~這doremi的作品，我們剛才不是有看過嗎就是和sun大師合作的那個明鏡印象呀。米漢堡突然像想通了似的。

    你還真的是慢半拍耶，大家應該都已經想到了吧安心豚這時候才對米漢堡的遲鈍表示了意見。

    一夥人一起等著j泡咖啡時，聽著安心豚和米漢堡鬥嘴，也算是消磨時間，沒一會兒香味四溢的咖啡就泡好了，大家正要飲用的時候，米漢堡又來了個驚人之舉。

    等等，這喝咖啡和品茶的道理相通，可不能牛飲啊。只見米漢堡就要一大口囫圇吞棗的喝下去，j連忙阻止他的動作。

    品咖啡不但要用舌頭的味覺去感受，還需要享受那種在口裡的芳醇。j一邊請大家先端起杯子聞咖啡香味，又說:風味是咖啡在口中的總體感覺。酸度、濕香氣和醇厚度都是風味的組成部分，正是它們的平衡和均質才產生了我們的風味總體感。

    那風味到底要怎麼判斷，舌頭的味覺又要怎麼訓練啊。米漢堡很受教的問著。

    你是天才，一秒记住：: