这个时候已经商定好了是一共有这四种,暂时不再考虑第五种。
然后就要商量价格了,这个价格并不是很好确定。因为在之前并没有人卖山药,没有人来进行参考。
虽然这几样菜品的原料都是山药,但是做法不同所耗费的其他材料和时间也是不一样的。
所以这四种不同的山药在卖的时候价格也是会不一样的,有高有低。
像价格最低的肯定就是蒸山药了,这个非常容易做。蒸熟之后再准备糖就可以了,而炸山药价格相对就高一点,炸山药是比较费事的。
需要和面,打鸡蛋再掺在一起,每一步都需要精准的计算。材料不能够太多,也不能够太少。不然出来最后的炸山药口感都不会太好,如此也挺费脑的。
最后大家共同决定,蒸山药五文钱,炸山药和炒山药六文钱,炖山药七文钱。
这个价格算是比较高的了,她没打算改变。
后期涨价是行不通的,这样消费者会接受不了。
就算是这个时代的人也不会接受,但是定的价格比较高的话到后期是可以降价的,这就是一个卖东西的心理战术了。
苏颜把这个价格拿去给李大哥看,因为李大哥混迹于很多酒楼,也就是俗称的餐饮业。
这也和他的生意有关,所以对于这方面也知道的很多。李大哥看了之后点点头,“这个价格是比较合适的,并没有太低,也没有太高。在很多地方卖的东西价格普遍五文钱一碗,这个价格最高的也才七文钱。又是新的食物,所以就不算太高。”
“太低也不好,虽然没有什么材料上的成本。但是人力的成本也是存在的,太低可能会回不了本。这个样子的话除去人力耗费就都是利润了,也能够赚很多钱。”
“对啊,李大哥说的有理。就这个炖山药,炖一锅耗费的柴火就是很多的。”
吃完饭大家都带着喜悦睡去,她们知道第二天又能够赚到很多钱了。
山药这种东西别人还没有卖过,自己家到第一家,就算是因为好奇很多人也会来买的。
在第二天的时候,一大家人便早早的起来。打算把四种山药,分别先做二十份。
一共就是八十份,当然并不是做八十次。要真是的话那何止一天,两三天日夜不停的做也不一定能够做出来。
像蒸山药,由于锅比较大,一次就能够蒸五六碗的量。因为每一碗都并不是很大,如果做一份需要一锅的话就很费时间了,那短时间内肯定是不行的。
费时间最少的就是炸山药了,直接拿够需要的山药数量。切成一段一段的,然后裹上鸡蛋液和面粉,放到油锅里面炸。
炸够20碗的量,等放置一会之后直接装起来就行了。
这样速度就比较快了,大家开始准备了。人都很开心,更加奋力的做着手下的任务。
这个时候苏颜看着也非常的开心,因为又能够赚到钱了。
这是她来到这个世界之后的第二笔生意,如果能够赚了钱的话就真的太好了。
之前卖木耳赚的钱基本上都用来给家里面买一些东西了,比如说木炭棉被、穿的衣服等等。
买完这些并没有余下太多的钱,这一次再赚钱的话就能够余下很多了。
苏颜这样想着情绪也变得好了起来,在不久之后花费了好几个时辰的时间大家忙得都忘记吃饭了。
苏颜突然反应过来,赶紧做点饭吃一吃。不能够不休息,做好了饭大家一起吃了一些。
准备的山药数量看着距离目标就剩一点了,于是又忙活了起来。
不一会东西就做好了,这个时候苏颜就犯难了。这其他几种山药都比较容易带到镇上,这个炖山药该怎么带呢?
苏颜看了之后也有点发愁,这可怎么办呢?像这种汤汤水水的如果直接带到镇上这么远的距离肯定会洒很多的。
那卖个什么,李大哥看到这里突然用手一拍头。“瞧我这记性我给忘了,我们家还有一些干净药罐,之前在一个兄弟家拿的,都没有用过。”
说着就拔腿跑回家,不一会李大哥拿了五六个药罐过来。
这些药罐都是很大的,放二十碗炖山药是绰绰有余的。
林素连忙把这些清洗了一下,由于长时间没有使用落了一层灰,但还是比较干净的。
很快就清洗好了,苏勇把山药到在了这些药罐里面。
大家看着完成的杰作相视一笑,随后一群人便浩浩荡荡的出发了。
到村头看到有些人在那里对他们指指点点,“这苏家不知道又搞什么花样,难不成又发现第二种木耳了?”
“谁知道呢,反正跟我们也没有关系。这人就是瞎胡做,我不信还能赚钱。”
“快别说了,你就是嫉妒人家。你想想她们孤儿寡女的多不容易,而且人家也并没有抢咱生意什么的。”
确实也是这样,苏颜她们虽然卖这些东西赚钱了,但是并没有涉及到她们的利益。
顶到天就是眼红,因此也就背后说几句,这也很正常。
苏颜这边越走越远,直至身后的声音消失不见。她对于这些人的议论是不在意的,没必要活在别人的嘴里,自己活得开心就好了。
这一直是她的生活态度,如果太过于在意别人的看法,那么这个人生就是不好的。经常因为别人的判断而改变自己,那自己活着又有什么意义呢?也该是为自己而活的。
一群人浩浩荡荡的来到镇上,又在原先卖木耳的地方打算开始卖山药。
这几天没有来卖木耳,导致基本没有人来这里等了。
但还是有零星几个人都在这里,“哟,妹子,你终于来了。我们在这里可等了好几天,你们这木耳还有吗?”
一个小厮打扮的人也开口讲,“这木耳我们家老爷可喜欢吃了,就点名要你们家的木耳。叮嘱我一定要天天来看,如果遇到你们再多买几碗回去吃。”