平田康之办公室，松隆子快速地向平田康之汇报，“三得利出资500万日元购买秦东君的技术……”平田康之马上从椅子上站了起来，松隆子见社长着急，急忙接着汇报，“社长，秦东君没有答应……”哦，平田康之这才感觉到自己的失态，是啊，秦东不是札幌啤酒的人，只是公司的研修生，中国研修生，他的技术可以给札幌用，也可以给三得利用。“那你告诉秦东君，我们可以购买他的技术，每年给他专利使用费……”“好了，我马上跟秦东社长汇报，”松隆子给平田康之鞠躬。秦东此时正在札幌啤酒的酿造车间，三得利也太小看他了，区区500万日元，他是不会看在眼里的。“嗯，发酵过程即要保证发酵度达到75%以上，又要突出干啤的口味纯正爽口，杀口力强，没有异杂味等特点，因此发酵过程的工艺制定和温度压力的控制尤其重要……”小泉武夫和他的团队寸步不离秦东左右，小泉对于这个年轻人的技术很是服气。“生产高发酵度的啤酒，共麦汁通氧量也应高些，这可保证发酵前期有一定数量的酵母细胞数，加速酵母降糖速度，有利于双乙酰还原……”小泉一愣，他马上明白，这是秦东在回答自己当初在实验室提出的问题。他曾考问过秦东，制得的啤酒有异杂味……“本部长，我们还能赢吗？”一个年轻的技术人员看着秦东，小泉摇摇头，其实他早已作好失败的准备，可是他的失败却是札幌啤酒的成功……“我会辞去技术本部长一职，”他看看秦东，此时，无论从哪个方面来看，这个年轻人替代他，是再合适不过的人选。平田康之社长也有这个意思，让中国人在国外工作，似乎他们很愿意，“社长，秦东君……”平田康也赶到了发酵车间，事实上，与秦东接触越久，他就发现秦东在啤酒酿造上的与众不同。“他是啤酒鬼才！”平田康之喃喃道。酿啤酒不仅仅是工艺方面的问题，需要全身心、有感觉地对待啤酒，用心酿造的啤酒才会有灵魂。已有近80岁高龄的格威治格拉夫，是全球公认的啤酒酿造大师，作为有“世界酿酒大师的摇篮”美誉的杜门斯国际酿造学院院长，他为世界各地培养出了无数顶尖酿酒人才。平田也曾在这里学习过，昨晚他跟恩师聊起中国的啤酒，格威治格拉夫却提起了梅毓秀，“他是中国和世界啤酒不可多得的大师……”而梅毓秀评价秦东，他是百年不遇的啤酒奇才！……“秦东，中午还吃便当吗？”研修生的公寓里，邵大伟看向秦东，“你现在是功臣，没看到你现在每天都是会长的车亲自接送，你跟松隆子小姐聊，我去买便当。”他看看正在跟着松隆子学日语的秦东，起身下楼。在这座城市住了几个月，对这里已经熟悉，他骑上自行车，快速朝前面的的便当店骑去。“邵君。”街角一处，一个中年人喊道，他说的是汉语，邵大伟竟一时没有反应过来，“请问，您是邵君吗？”对方又说了一句，“邵大伟？”他乡遇乡音，邵大伟差点流下泪来，他慌忙停下自行车，心中还是有些小得意的，看来在日本的下关市，有人还是知道我这个车间主任的大名的。“可以借一步说话吗，我想请邵君到前面的馆子中喝酒。”来人四十岁左右，一口流利的汉语，“如果您方便的话。”“不方便，我还要买便当。”还有人等着他的便当呢。“那你买完我们可以交流一下吗，我等你，但不要告诉任何人。”这是什么意思？邵大伟看看中年人。“我也是北方人，静海的，”来人又笑道，可是却没有津门口音，“知道你来自于津门，老乡见老乡，两眼泪汪汪嘛。”“老乡？”邵大伟挠挠头，“那为什么不让人知道？”“我想跟邵君谈一点私人问题。”来人笑道，他一指前面一家饭馆，那我在前面等你。”满是疑惑的邵大伟就象猫抓似的，把便当送回去，到底找了借口出来，来到饭馆，来人已经点好了菜，虽然离津门的七大盘八大碗仍有差距，可是这是邵大伟来到日本以后吃到的最好的菜了。“我的日本名叫作春山一郎，中国名字是赵高，”中年人没有点酒，这让邵大伟奇怪，“你可以叫我老赵。”“老赵！”多么亲切的中国名字，邵大伟笑了，可是他马上反应过来，“赵高？”“嗯，我是叫赵高，”赵高脸上掠过一丝愠怒，“我也是刚刚得知在下关的研修生还有一位老乡，我怎么着也要表示一下心意，本想请你喝日本的啤酒，朝辉的超级干爽，可是不巧的是，今天这里的朝辉啤酒全部卖完了。”“我知道，这一款啤酒现在卖得最好，全日本都在喝这款啤酒，”邵大伟笑道，“你不用担心，一个月以后你就能喝到你们下关市的干啤酒。”“哦。”赵高笑道，“下关市也有干啤了？”“当然，我们正在研制，”邵大伟笑道，“一个月后出酒，殃在很顺利。”“哦，那真的是一件好事情，”赵高笑了，“你是啤酒厂的车间主任，你认为你们的这款啤酒比朝辉的超级干爽还要好喝？”“那是，”邵大伟笑道，“秦东……啊，我与秦东，就是另一名研修生一起，我们的技术不比朝辉公司差。”“嗯，”赵高笑了，“那可以给我看看你们的生产方案吗？”生产方案？邵大伟突然警觉起来，可是他突然发现，小酒馆里面已是空无一人，不知什么时候，身后多了两个日本壮汉。赵高却依然在笑，可是桌上却多了一块金表，一摞日元，“大伟，”赵高叫得很亲切，真的象多年未见的老乡一样，“我知道研修生的日子并不宽松，这是我的一点心意，嗯，我对你的啤酒技术也很感兴趣……如果可以的话，明天中午我还会在这里等你，希望我能看到你的生产方案，你不会让我失望吧？”