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正文 第八十四章 中餐必将被淘汰?脑子有病吧!
    第86章

    从魔都TV电视大厦走出来的时候。

    苏云手上还拿着一份装着合同的公文袋。

    此刻的他除了点评主播之外。

    又多了另外一层身份。

    那就是厨王对决节目组的特邀点评嘉宾之一。

    张导承诺。

    不仅会满足了苏云的所有要求。

    甚至还给了苏云专车的待遇。

    录制当天来回接送苏云。

    这待遇就连一开始的刘一番都享受不到。

    其实这也是张导私下里安排的。

    刘一番今天已经把矛盾摆在了明面上。

    这要是苏云承受不住压力意直接跑路了,张导哭都来不及。

    所以他把苏云的所有待遇全部拉到他们魔都TV最顶级的待遇。

    出行有车,还有专门的人对接。

    这些苏云需要的不需要的全部给整上。

    苏云其实对张导突如其来的热情给吓到了。

    不仅亲自送自己下楼。

    还安排了车来送自己回去。

    说是保姆级的服务也不过分。

    当然苏云离开后也是很快做出了回应。

    他在自己的个人微薄上,先是置顶了一条消息。

    “本人苏云,将加入魔都TV厨王对决节目组,成为点评成员,希望大家到时候多多支持。”

    发完后苏云便不再看微薄。

    而这条简短的信息,却犹如一颗巨石一般,砸向了看似平静实则暗潮涌动的微薄,一瞬间就炸开了花。

    首先是苏云的粉丝在看到苏云确定加入厨王对决节目组后。

    立马冲到苏云的微薄底下恭喜。

    “恭喜苏哥,喜提通告!”

    “哈哈哈,苏哥牛逼!直接拿下了全网最火的美食节目,牛逼Plus!”

    “刚刚那群说苏哥不行的黑子哪去了?我苏哥反手就是一个加入,就问你气不气。”

    这也就是我苏哥脾气好,不乐意搭理某些人,换我早就开喷了。

    “以后可能都是一个节目的,苏哥可能想的是尽量友好一点相处。”

    “可别友好了,别人都开始骑脸了,你还友好,这不直接干他?”

    “就是!干他+1!”

    ...........

    也难怪这些粉丝这么兴奋。

    因为这条消息等于是厨王对决节目组对苏云的认可。

    认为苏云具有点评节目里专业美食的能力。

    也就是说苏云现在的实力有节目组背书。

    一下子就回击了之前刘一番粉丝说的苏云实力不行。

    让刘一番的粉丝立马就变得有些哑口无言了。

    毕竟现在苏云已经成为了厨王对决的点评成员,再说苏云不行就等于说刘一番的实力也不行。

    不然为什么两人三三零会是同一个级别呢?

    不仅是苏云的粉丝,满汉楼的一些师傅们,也是发现了苏云宣布自己成为厨王对决里点评成员。

    这些师傅也是无比的开心。

    尤其是刚刚被淘汰出去的代表冯师傅。

    不是因为苏云当上点评成员他可以利用什么潜规则复活。

    而是苏云的出现,等于是给后面做中餐的厨师一个机会。

    什么机会?

    一个说话的机会。

    不会再出现点评成员连一口都没有尝的情况下,就被直接倒进了垃圾桶的事情再次发生。

    这让满汉楼的师傅连解释的必要都没有了。

    你都把菜倒了,他们还说啥。

    等于是用了自己的一票否决权否决了他们的菜品。

    这种人简直就是所有中餐厨师的敌人,

    苏云的这条消息,不只是支持苏云的人看得到。

    刘一番的粉丝同样也能看到。

    本来他们看到这条消息的第一反应就是。

    这该不会是什么假消息吧。

    厨王对决是一个小主播也配参加的?

    刘哥是什么咖位。

    那可是米其林三星主厨啊!

    这可是正儿八经的世界级认证的顶级大厨。

    你苏云是什么咖位?

    也就是一个小小的主播。

    而且还是一个粉丝数刚刚破百万的小主播罢了。

    凭什么进入这个节目组,还特么和刘大主厨平起平坐?

    谣言!

    纯粹就是为了炒作而编造的谣言!

    本来很多人都以为苏云是在那胡编乱造。

    毕竟这条消息并没有经过官方的证实。

    空口无凭。

    谁能证明?

    但很快刘一番的粉丝就迎来了官方的背刺。

    厨王对决的官方账号直接转发了苏云的微薄。

    并且留下评论:欢迎点评主播苏云加入厨王对决点评团,把美食分享给更多人。

    官方的转发等于是给苏云说的话背了书。

    你们如果觉得苏云说的你们还不相信的话。

    那我官方的话你们总信了吧?

    现在所有人都知道了,苏云这一次是真的加入了厨王对决的节目组。

    而这一发官方背刺,同样也让刘一番的粉丝直接沉默了。

    这尼玛。

    刚刚刘一番的粉丝还信誓旦旦说苏云说的话不可信。

    现在立马就被官方打了脸。

    这下真成了笑话了。

    此时也有厨王对决节目的粉丝不知道苏云是谁。

    在微薄底下问苏云什么来历。

    同样也不断有粉丝在向这些节目的路人粉安利。

    当她们看到苏云做的那些稀奇古怪的菜的时候。

    这些路人粉丝也觉得苏云好厉害。

    就算是简简单单的饭店小炒,在他的手里也能做出非常神奇的效果。

    尤其是在满汉楼做的那两道菜,虽然不知道味道怎么样。

    但是看着就很好吃。

    不少路人也是被视频里的苏云所吸引,成为了苏云的粉丝。

    这可把刘一番的粉丝们给气坏了。

    一个小主播在这秀什么呢?

    她们也是立马贴出了刘一番之前在节目里做西餐的视频。

    对着路人粉丝安利道。

    “姐妹们,看看这才是真正的厨艺,这手法,这摆盘,优雅从容,根本是那些锅碗瓢盆能比的。”

    “我就不说别的了,我们刘哥可是曾经当过米其林三星主厨的男人,现在帆船酒店的厨师长,履历简直就是绝绝子!”

    “你看刘哥做的西餐,不仅设备先进,还用计量器,温度剂,来控制时间和温度,中餐来来回回就那几样东西,吃多了感觉没意思。”

    “而且刘哥西餐有一套标准的程序,不仅快速而且效率还高,这个小主播中餐不仅进去就火光冲天,而且味道清淡甜咸全靠他自己,根本没有标准,品质也没法保证,说实话挺落后的。”

    “精致,优雅,华丽,有情调,这个小主播在杀鱼都要杀半天,残忍的不行,甚至有些野蛮。”

    “刘哥可是还会分子料理的哦,刘哥对于料理科学的研究和运用更深入,摆盘和审美上也优于中餐。”

    “反正我看了刘哥的视频,我觉得中餐真的是落后了,我们要跟西餐多多学习。”

    “其实很多高端的中餐都是学的西餐,只是我们不承认罢了。”

    “唉,可惜懂的人太少了。”

    “是啊,比如上次那个满汉楼,还是几十年的做法,完全比不上西餐的与时俱进,单调的不行。”

    ..............

    刘一番的粉丝不仅在疯狂安利刘一番。

    安利的同时,还拿苏云来做比较。

    不仅说苏云的烹饪手法单调,甚至还指责苏云的杀鱼手法残忍,野蛮,甚至后面的摆盘和审美也要比。

    最后甚至上升到中西餐对比。

    不仅把中餐贬低的一无是处,甚至还说高端的中餐都在模仿西餐。

    直接把中餐黑的体无完肤。

    满汉楼的厨师看到这些评论也是气的不行。

    她们这些小屁孩懂个锤子中餐。

    一方水土养一方人。

    这是藏在骨子里的记忆。

    可能连你自己都没有察觉,但是一口家乡的味道你就全想起来了。

    这才是中餐的意义。

    因为他们已经做的不是单纯的一道菜了,而是一种历史,一种文化。

    要说中餐做法单调,那更是无稽之谈。

    在殷商时期,人类有了青铜鼎之后就开始有了烹饪的痕迹。

    之后的“炙”,“脍”两种方式更是让烹饪的手法更加多元。

    接着“煮”和“炖”这两种方式。

    不仅衍生出更具风味的烹调方式,更是承载了华夏许多家庭团聚,人生难得的幸福时刻。

    接下来的“煲”、“蒸”、“煎”、“炸”、“炒”、“熘”、“爆”、“贴”等等等等。

    这些烹饪手法总结起来,就算是两只手都数不过来。

    而西餐呢?

    少之又少。

    比起中餐算是简单很多。

    至于刘一番粉丝说的高端中餐都在学习西餐更是滑天下之大稽。

    西餐的高端更多的体现在食材的高端上。

    什么顶级黑松露、顶级松茸、5A级的眼肉等等这些都是最顶级的高端食材。

    只需要经过简单的加工,就可以做出来。

    而高端中餐不是说给了你最高端的食材你就能做出来。

    而是要有高端的做法。

    就比如宫廷菜的李老做的灌汤黄鱼,无论是技法还是烹饪,都是上上之选。

    苏云的竹刀取肠取骨,更是可以被当成艺术的高端技巧。

    这些都是有源头的,有祖宗传承的东西。

    可老祖宗留下来的东西什么时候成了学那些洋鬼子的玩意了?

    不知道是一些人别有用心。

    还是刘一番的粉丝们对于‘高端’二字有什么误解。

    双方粉丝的争论也因为过激烈,更是直接上了当天的微薄热搜。

    这股声势浩浩荡荡。

    立马就吸引了不少人的目光。

    比如此时正在京城宫廷菜忙活的范师傅。

    本来他并不关心什么八卦新闻。

    但是这次不一样,这一次可关系着苏云。

    苏云可是他们宫廷菜的股东。

    更是李老承认的年轻人人之一。

    范师傅仔细看了眼大家都在说什么。

    这一看不要紧。

    立马就看到了一群在这群魔乱舞的粉丝在那带节奏。

    尤其是领头的那个叫做刘一番的西餐厨师。

    各种阴阳怪气中餐。

    甚至直言不讳,外面那些中餐都是迟早淘汰的东西。

    西餐才是未来厨师界的方向。

    中餐的生命力,到了他这代人就差不多该结束了。

    中餐该结束了?

    范师傅看到这话心里也是生起一股怒意。

    任谁再好的脾气,看到有人诋毁自己老祖宗传下来的东西,都会生气。

    你当你是谁?

    对中餐一点敬畏之心都没有。

    还敢说中餐的生命力在他这一代人就差不多该结束?

    你当你是谁?

    不仅是范师傅,整个京城宫廷菜的厨师都被这个目中无人,自视甚高的西餐厨师的傲慢给激怒了。

    这件事同样也被李老听了耳朵里。

    本来还担心李老会被这个不知天高地厚的年轻人给气到。

    但李老听完后只是冷笑。

    “我在国内干了这么多年的厨子,从来没听说过中餐会消亡的言论。”

    “中餐吧,天上飞的,地上爬的,水里游得,土里种的,树上长得。各种各样的,什么口味的都有,好吃的吃一辈子也吃不完!”

    “咱们泱泱华夏,中餐文化博大精深,什么时候轮到一个西餐厨子指点江山了?”

    “有些人,吃了几天西餐,学了几滴洋尿,就在那耍把式,也不照照镜子看看自己姓什么。”

    “我不管什么米其林三星,还是五星,西餐还是东餐,在正统中餐面前这些都是狗屁。”

    “发网上,我看看都有哪些牛鬼蛇神蹦出来。”

    李老的发言直接被范师傅等人发到网上。

    作为京城厨师界的领头羊。

    宫廷菜的正统传承人。

    李老说出去的话是相当有分量的。

    一时间,李老的发言直接掀起了许多人的响应,纷纷出来声援。

    本来之前被刘一番言论波及到的的中餐大厨们,也是纷纷转发。

    并且直接留言反击。

    “什么米其林三星,什么时候我们华夏的东西需要外国人在那评高评低的?他才吃过几顿好东西啊?也配?”

    “米其林?一个卖轮胎的,也配在这里评价美食?”

    “没错!我华夏的美食厨艺什么时候需要一个卖轮胎的公司来评价!”

    “令人后怕啊,如果不是苏云这条微薄,我都想象不到国内居然有这么多脑残会认为华夏的烹饪比不上西餐!”

    “擦,慕洋犬真是无处不在。”

    “是啊,别的领域有慕洋犬就算了,怎么厨艺上居然还有人当慕洋犬?”

    “有的人,跪久了真的就再也站不起来了...”

    “有的时候我们做菜是功夫,但是点评看的是技术,中餐的很多手法如果你不懂你根本品不出来,就比如鲁菜的糖醋鲤鱼看着简单,但是在炸鱼的手法上你能看出高低吗?你一个西餐厨子能看懂才怪咧。”

    “看不懂的东西都是要被淘汰的,那么宫廷菜里的灌汤黄鱼,黄焖鱼翅,爆炒凤舌,御用佛跳墙照你说的应该全都该淘汰了,可是你们学得会吗。”

    “会做个牛排会摆个盘就以为自己已经超过了西餐,真当那些东西有难度吗?你先去雕个文思豆腐再谈自己超越中餐了。”

    “文思豆腐这种级别的刀工你太难为让他了,先让他进后厨切个一年才再说吧。”

    “哈哈哈,张大师说的对。”

    ...........

    李老的话就像是一面旗帜,直接引来了一群中餐厨师进行点评。

    但是同样也让另外一方人看着有些不爽。

    那就是和刘一番一样的西餐厨师那一伙人。

    他们不少人都觉得刘一番说的话就是对的。

    中餐的很多烹饪手法不健康,完全没有西餐的那种健康的理念。

    西餐的制作标准化也比中餐成熟。

    最重要的是,西餐不断用科学的方法在对西餐进行进步和改良。

    就算你中餐的历史再悠久又能怎么样?

    玩出花来又能怎么样?

    只要中餐还是那套传统守旧的烹饪方法。

    那么西餐才是未来华夏厨师界都要学习的方向。

    面对李老等人的言论。

    西餐厨师界的大厨们也纷纷下场. ....

    对于刘一番的言论进行点赞和转发。

    本来应该只是刘一番和苏云之间的事情。

    逐渐升级演变成了中餐和西餐之间的碰撞。

    因为众多大V的亲自下场。

    苏云的这条微博也是飞快的冲到了微薄的热搜第一。

    甚至还衍生出不少热搜词条。

    “震惊!华夏美食原来比不上西餐!”

    “可笑至极!华夏美食岂是西餐可以僭越的?”

    “不思进取!华夏厨师思想守旧,淘汰已是必然趋势!”

    “慕洋之犬!居然诋毁华夏美食,其心可诛!”

    “中西方厨艺之争,究竟谁能更胜一筹!”

    “米其林三星主厨直言,华夏的菜系不值一提!”

    ……

    一条条热搜迅速占满了整个头条新闻。

    也是瞬间让不少原本没有关注过苏云和刘一番的路人们迅速卷入战斗。

    不少路人在看到头条的新闻序列后,也第一时间点击进入每一条热搜中留言。

    “卧槽?西餐现在这么狂吗?连华夏的美食都敢质疑?”

    “擦,何止是质疑,这特么分明就是鄙视啊!”

    “尼玛,这姓刘的到底是谁啊?这特么是吃了熊心豹子胆了吗?”

    “楼上的,你算什么东西!刘主厨可是米其林三星认证的主厨,国际知名的顶级大厨!”

    “就是,你们撑死就是个键盘侠,估计长这么大,连泡面都煮不好吧!”

    “他奶奶的,什么国际知名的顶级大厨,老子只知道华夏美食世界第一!”

    “切,你们就是标准的井底之蛙,华夏的厨艺落后就是因为这些厨子和你们一样自大!”

    “就是,承认人家比自己强很难吗?”

    “没错,西餐的发展可是全世界都能看的见的,你华夏所谓的美食,放在国外谁认啊!”

    “去你妹的慕洋犬们!你们这帮跪久了站不起来的货,怕是连祖宗是谁都忘了吧!”

    “就是!西餐在国外发展的好,那是因为西餐本来就是他们的菜系。我们华夏的菜品放在任何一个国家也绝逼是碾压他们的存在!”

    “呵呵,楼上的一看就没出过国。”

    “放屁,老子的室友就是漂亮国的人,现在天天缠着老子给他做红烧肉!”

    ……

    越来越多的人加入讨论。

    而话题也越来越激烈。

    甚至已经从讨论上升至争吵。

    到最后干脆已经发展成单纯的骂街了。

    最后渔轮逐渐演变成了两个阵营。

    一个是支持苏云的以李老以及众多粉丝们为代表的中餐阵营。

    一个是支持刘一番的西餐界的阵营。

    之后也不断有人加入这两个阵营进行辩论。

    只是苏云并不清楚这些消息。

    发完那条消息之后,苏云就关掉了app,没有再关心这些了。

    因为他昨晚连夜赶回魔都,已经困得不行了。

    所以不管微薄闹腾的再厉害,他都不知道也不想知道。

    他只想躺在床上,好好的睡一觉。

    而此时正在魔都TV电视大厦的张导,看到因为苏云这只蝴蝶扇动起来的巨大风暴。

    心里是喜忧参半。

    喜的是苏云的这一波热搜,直接给厨王对决节目带来超出他预期许多倍的热度。

    甚至连带着厨王对决栏目都上了热搜。

    但与此同时,也给张导带来了巨大的忧虑。

    因为今天的热搜等于直接把双方的矛盾推到了台面上。

    明天的录制俩人该怎么办?

    现在这俩人的关系现在应该是势同水火。

    叫俩人在一个节目合作,这难度。

    张总光是想想都觉的头皮发麻。

    张导快把自己头都挠秃了也没想到什么好办法。

    特么的,不管了。

    张导心烦意乱的把鼠标丢在一旁。

    随后点上一根烟。

    顺其自然吧。

    这事已经不是他们导演组能控制得了的。

    只是张导感觉明天录制现场的安保力量有些弱了,需要再加强一下。

    ............

    第二天。

    滴滴,滴滴,滴滴。

    苏云被自己旁边的手机定时闹钟给吵醒。

    看了一眼时间。

    早上8点。

    这是昨天和张导他们约定好去录制节目的时间。

    虽然苏云说自己可以拒绝对方无理的要求。

    但是最基本的化妆和服装是跑不了的。

    昨天导演也讲了下录制流程。

    基本上化妆、服装等一系列准备0.3工作下来也差不多10点左右了。

    这时候厨师们进场比赛。

    中午前后大概也就吃的上饭了。

    即便是早上再怎么不想起床。

    在这一点苏云也是不得不同意。

    毕竟这属于合理的范围。

    虽然起的很早,但是苏云并不觉得困。

    甚至还觉得精神焕发。

    自己昨天回来的时候就一直睡。

    睡到现在苏云绝对是睡饱了的。

    起床刷牙洗脸。

    司机开着一辆凯雷德早就停在了苏云楼下。

    专车接送。

    这也是苏云今天的标配。

    苏云下楼后和司机打了个招呼。

    之后开了车门上去。

    这辆保姆车上,配置相当齐全。

    不仅有电动按摩座椅,通风加热。

    周围还有一个小冰箱。

    甚至作为旁边还有专门给苏云买的早餐。

    豆浆、鸡蛋、小米粥、生煎。

    品种虽然不多,但都是热乎的。

    这让苏云感受到了什么叫明星级别的服务。

    这些细节上都考虑到了。

    正好苏云肚子饿了,拿起一个鸡蛋就剥了起来。

    司机此是也是缓缓的启动。

    准备前往今天的目标。

    厨王对决节目组录制现场。

    在那里。

    苏云将会在那录制自己人生第一场综艺节目。

    这让苏云难免有些小兴奋。

    吃完早餐填饱肚子之后。

    苏云也是随手拿起了手机。

    正准备点开消息。

    却发现,自己的手机消息已经 +了。

    怎么这么多信息?

    随手点开后,大概的浏览了一下留言的人。

    最初的几条都还是朋友们的叮嘱。

    当然了其中也有胖子和于雅宁吐槽他的不辞而别。

    不过随着对留言的翻看,苏云发现大家的话越来越奇怪。

    “苏云,快看刘一番这家伙的微薄!”

    “小苏师傅,这姓刘的又在搞事了,你要小心啊!”

    “苏师傅,这姓刘的太特么气人了,你可千万别饶了他啊!”

    “苏哥,这姓刘的实在是太狂了,你一定要稳住心态啊。”

    ……

    看着这些朋友们的留言。

    苏云一脑袋问号。

    甚至还觉得有些莫名其妙。

    什么鬼?

    这刘一番又发什么微薄了?

    随后打开微薄的APP。

    搜索刘一番后点击进去。

    当看到刘一番最新发布的动态后。

    苏云整个人当场愣住了。

    过了老半天,苏云实在是忍不住爆了句粗口。

    卧槽!

    这刘一番特么脑子有毛病吧!!.