第103章
西餐胜.......
最后点评团打分出来了，是西餐厨师米斯林获得了本轮厨王对决的胜利！
面对这个结果，现场的观众和点评团成员并不感到惊讶。
因为两边厨师的差距从一开始就拉的很大。
直接就是从十比零开始的。
在所有人看来，只有唯一一种可能逆转。
那就是苏云最后给出同样的比分，才能将这个场面给救回来。
只是苏云最后并没有这么做。
甚至还给出了一个分差相当小的比分。
中餐9分，西餐8分。
虽然在苏云这，中餐的分数比西餐高。
但是大哥，这是在比总分啊。
你搞这么小分差，有啥用啊？
赢小失大可真有你的！
苏云的操作，让很多看这个节目的观众都看不明白。
这刘一番都这样了，你这不反击他？
这对中餐公平吗？
这对比赛公平吗？
这对谭师傅公平吗？
直播间的观众对苏云这个打分，瞬间就产生了极大的不满。
“你在这打的什么分？不会打分可以不要打！！”
“什么牛马啊，都欺负到自家人头了，还不知道回击？”
“我就搞不明白了，打个分就这么难吗？0分啊给那个西餐厨师打0分啊！”
“特么的，刘一番这个沙比敢给0分，你为什么不敢给？”
“真是个怂包，赶紧回家去吧，在这做节目真丢人！”
“是啊，连刘一番都不如，你怕什么啊你？”
..............
弹幕的差评，也同样实时更新到了在厨王对决节目的数据里。
张导突然惊奇的发现。
与苏云打完分之前的好评如潮相比。
苏云打完分后竟然变的有这么多的差评。
卧槽？
这是什么情况？
苏云怎么突然就有这么多条差评？
甚至还有赶超刘一番的趋势。
这就离谱。
张导愣住了。
苏云的表现在他看来一切都很正常啊。
何德何能能够获得比刘一番相等的待遇？
难道是有什么特别疯狂的黑子在黑苏云吗？
不过张导好歹也是经历过大场面的人。
马上就让自己的助理去统计弹幕的评论。
调查看看究竟是什么原因。
他要知道为什么会这样。
助理的统计结果很快就出来了。
张导在耳麦里听到助理的声音。
说直播间的网友都在喷苏云的打分。
啊？
打分？
苏云这次的打分有什么问题吗？
张导看了看屏幕上的打分，挠了挠头。
苏云这打分在他看来再正常不过了。
而且谢那和蔡虚鲲两人也都是打了差不多的分数。
这俩人也没挨什么骂啊。
怎么弹幕突然对苏云的意见这么大？
这事他没想明白。
不过张导作为总导演必须想办法止住现在谩骂苏云的这股趋势。
连忙拿起一旁的提示版，用马克笔在上面涂涂改改。
举到谢那的面前让她看到。
“观众想问苏云为什么那么打分｀ 々。”
没错。
张导觉得既然大家都在纠结这个打分。
那么就主动让谢那问出来。
起码也让他死个明白。
谢那虽然主持功力不及她的搭档何老师，但是这么多年反应力也是锻炼出来了。
眼神也是瞬间就领会到张导写的问题。
于是谢那没有立马恭喜获胜的米斯林厨师，而是转头问向苏云。
“苏云同学，就在刚刚，好像很多观众对你的打分好像非常好奇，请问你打分的理由是什么？”
其实刚刚谢在也觉得苏云的打分非常出乎她的意料。
因为之前就算是傻子也看得出来，他和刘一番之间非常的不对付。
刘一番不爽苏云。
苏云也同样不鸟刘一番。
这要是放在她和蔡虚鲲的圈子，那基本就是使绊子，下黑手的对象了。
原本她以为在刘一番打完分后，苏云也同样会反击给刘一番支持的西餐厨师打零分。
但没想到苏云竟然打出了这样的分数。
谢那其实也有些好奇，苏云是怎么想的。
反正换做是她，她肯定是要恶心回去的。
这个问题一出。
此时现场所有人，包括观众也都提起了好奇心。
就连一旁的刘一番也是。
只不过他对苏云更多的是不屑。
因为苏云给中餐打了9分，西餐打了8分。
西餐竟然比中餐还少了1分？
在刘一番眼里，米斯林厨师做的这三道西餐基本算得上完美。
苏云竟然觉得西餐比中餐差？
果然特么带着偏见。
铁中餐吹。
在现场之外。
厨王对决直播间的观众也是暂时停止了对苏云的谩骂。
他们倒是想听听这个苏云是怎么解释这个打分的！
明明这个刘一番都欺负到中餐头上了，竟然还给西餐打那么高的分数。
他们看着就着急。
此时包括屏幕前的李老、黄老、诸多西餐大厨也都在关注着这个年轻人。
他们也是想听听苏云是怎么说的。
不管怎么说，谭家菜这事，对方做的确实不地道。
这事就这样过去的话，实在说不过去。
而从未被如此关注过的苏云。
此时依旧淡定的坐在点评席。
脸上还挂着淡淡的微笑。
面对这个问题。
苏云对着谢那淡定的笑了笑。
“谭师傅的三道官府菜，用料讲究，制作工艺复杂，并且不用任何的现代工业品，这一点在当今这个时代，你说守旧也好，你说传统也好，但是这种追求菜的本真味道的精神，我是非常欣赏的。”
“不过因为食材外带出来，不是最完美的状态，比如高汤，因为要从京城带过来，经过飞机的托运味道不如原本那样的好，算是一点微小的瑕疵，所以我给了九分。”
苏云眼神看向灶台上的谭师傅，缓缓的说出了自己的看法。
谭师傅此时也是笑着点点头。
这小伙子，不仅能把他做菜的一些细节给讲出来，甚至还能看到他们这些菜唯一的瑕疵。
高汤在飞机上进行托运的时候，确实因为机舱复杂高温的环境，产生了点瑕疵。
所以即是他们想尽办法，用冰块、液氮等材料低温保存。
但依旧无法完美的保持百分百的还原。
这也成了仅有这一点点的瑕疵。
苏云自然是给出了九分的高分。
此时谭师傅也是露出了整场以来，久违的笑容。
能被苏云这样的顶尖食客认可，也是谭师傅这样的资深厨师最开心的时刻。
见谭师傅点头认同自己的点评。
随机又看向了米斯林厨师。
“米斯林厨师的三道料理，品质、新鲜度都十分之高，尤其是蝉龙虾肉质基本接近顶级，他个人也非常擅长使用这种顶级食材制造出不同的碰撞，下料狠，做法很有新意。”
“我之所以这样打八分，是因为这次的西餐虽然做的很好，但是并非无懈可击，比如那道枫糖浆三文鱼腩手法处理上其实还可以更好一点，所以在我看来，这三道菜还没有能得到十分那么完美的程度，最后我也是给了八分。”
听着苏云的分析，米斯林也是在不断的点着头。
在他看来，苏云刚才那一番细致入微，从内到外的点评，已经足以证明他是一位顶级的美食评论家。
他也知道自己料理还有许多要进步的地方。
所以对苏云的这个说法他是非常认同的。
自然也是虚心在一旁虚心的接受苏云的点评。
苏云解释清楚后，看着谢那。
面对自己如何打分的这个问题。
他第一句话先是解释了自己给谭师傅九分的原因。
接着又解释了给米斯林厨师八分的原因。
可以说是抽丝剥茧将打分的原因全部说了出来。
有理有据，令人信服。
听到这话，众人的反应虽然褒贬不一。
但是明显比一开始的直接就谩骂的氛围要好多了。
但很多人还是不服气。
想要苏云直接给零分。
这样才解气！
听到苏云的话后。
李老、黄老等人也是点了点头。
他们虽然没有尝到现场的菜品，但是他们做了多少年的厨师。
听着苏云的分析，他们自然可以脑补出那个画面。
思考了一会。
他们也是认同了苏云的说法。
按照这样说，这小子打分确实没问题。
甚至可以说是非常精准。
而(好吗好)西餐大厨那边，也是分析了一下，发现苏云说的确实没有偏颇。
只是很多人好奇。
米斯林厨师处理的手法已经是接近完美的程度了。
已经没有什么进步的空间了。
那苏云说的枫糖浆三文鱼腩更好的处理方法是什么？
可恶啊，说话别说一半啊！
外面的讨论还在继续。
此时现场，张导在耳麦里听到节目评价转好的消息后，也是舒了一口气。
眼神有些惊喜的看着苏云。
幸亏让苏云起来解释了一下。
不然还真不知道这小子藏了这么多的货。
现场观众也是被苏云给说服了。
大家都觉得苏云说的很有道理。
只是坐在一旁的刘一番听的眉毛挑了挑。
因为他有些察觉到，这苏云表面上说是在解释自己的打分，其实却是在评价他对西餐的打分。
明明不是完美的作品，他却给西餐打了十分。
这是什么意思？
这是在说自己对西餐没有鉴赏能力？
又特么拐着弯骂他呢。
呵呵。
在苏云解释完自己的打分，准备坐回去的时候。
场上也是突然响起了一道阴阳怪气的声音西。
“．～谁跟你说不完美的？我觉得已经很完美了啊，不会有人真的在这不懂装懂吧？”.