顾建设完全是惊讶的,没想到在羊城看到了闺女。
他那边一直在赶路,为了急着把下一批货交出去所以基本都没在各个地方的招待所休息,就更别说,收到刘淑珍通知的电话了。
所以,对于顾宁从安州市来到羊城的消息,他是真的一点都不知道。
顾宁听完缘由,算是都明白了,她想了想说,“我走的时候,让妈给你联系,估计你和妈那边错过了。”
顾建设摸了一把脸,点了点头,还未出声,后面的两辆大货车上,又跳下来两个中年男人,瞧着年纪和顾建设差不多。
“这位就是,宁宁吧?”
对方一张口,就认出来了,无他,这是顾建设挂在嘴边,提过无数次的闺女。
他们这些叔叔们,虽然没见过顾宁,但是却知道顾建设有个极为优秀的闺女。
顾宁愣了下,下意识地看向顾建设,当初开展运输队的时候,他们是有五个司机的,到了后面,不少人打通了路线,就出去单干了。
最后留下来了一两个人,但是留下来的是谁,顾宁并不知道。
所以,面对面前这叔叔,她不太认识。
旁边的顾建设忙介绍道,“这是你徐叔,你爸现在唯二的搭档了。”
顾宁朝着徐庆华笑了笑,“徐叔。”
“这位是你卢叔。”顾建设又介绍起,旁边那个大胡子叔叔。
和顾建设的胡子拉碴不一样,对方的胡子明显是故意蓄起来的,瞧着那满脸的络腮胡,顾宁差点看不到对方的鼻子和嘴在哪里了。
“卢叔。”
“嗳,大侄女,听你爸说,你是今年的高考状元,还被清大录取了?大侄女,你有什么好的学习法子吗?我们家有个臭小子,次次考试倒数。”
都是中年男人的年纪,家里的孩子也都大了。
各个都是不省心的,在得知顾建设闺女是高考状元不说,还被清大录取了,他们这些同事,别说羡慕了。
顾宁想了想,她思忖片刻,“多看书?多做题?”
她就是多看书,多做题,时间久了,就慢慢形成系统化的学习方法。其实,也没有什么独特的,这些其他学生也都会。
旁边的卢叔听了,忍不住摸了一把大胡子,直叹气,“算了算,指望我家那臭小子多看书,那比要他命还难。”
顾宁笑了笑,没说话。
一行人进屋后。
卢叔和徐庆华两人先进去洗漱了,憋了大半个月没好好打理过,那浑身都能搓出来泥球了。
顾建设倒是不急,他想闺女,这会哪里舍得进去洗漱呢,而且租房这边也没那么大,足够让三个人同时洗漱。
他索性搬了个凳子,坐到了树下,认认真真地看顾宁,“怎么想着过来了?也不提前和我说一声,我好回去接你。”
羊城不比安州市,这边治安差,容易出事,想到自家闺女的模样,他又哪里敢让顾宁单独一个人跑出去呢。
顾宁给顾建设倒了一杯绿豆水,也不嫌弃自家爸爸胡子拉碴,就给他摁了摁肩膀,“准备找你的,但是爸你这边不是去了西北吗?我们也联系不上,后面妈就拜托,周致远过来送我的。”
“致远也过来了?”
老丈人不喜欢女婿是天性,但是,不喜归不喜欢,顾建设得承认,周致远这半个未来的女婿,确实是有能力的,而且也靠得住。
顾宁点了点头,看自家爸爸一口气喝完了一搪瓷缸的绿豆水,不由得有些心疼,又去给他续了一杯,这才缓缓说道,“是的,不过他过来也是出公差,把我送到秀灵这边,他就去忙活自己的事情了。”<a href="http://www.166xs.cc" target="_blank">www.166xs.cc</a>
她来了两天了,其实也没见到周致远。
估计对方在忙活着。
这样的状态,对于顾宁来说刚刚好,各自忙碌自己的事情,知道对方安好,需要的时候,一个电话,一封信,可能就来了。
听到这话,顾建设稍微满意了一些。
知道周致远是把自家闺女放在了心上。
两人又交谈了一会,顾宁心疼顾建设好多天没休息好,便去让他去洗漱,先休息休息。
自己则是跟吴秀灵一起,去了菜市场,打算买一些新鲜的菜,做一桌子,算是给大家正式的接风宴。
用吴秀灵的话就是,刚好可以省事,把顾宁的接风宴和顾建设他们的一起。
顾宁倒是没觉得被慢待,反而觉得这样挺好,都是自己人,怎么省事,怎么来。
羊城的菜市场很大,而吴秀灵带顾宁来的这一家,几乎是当地最大的菜场之一。不止有各式各样新鲜的菜,还有鸡鸭鱼肉,都是现宰现杀的,更有更捕捞出来的各式海鲜。
这边菜场离码头又近,每一种海鲜,都是鲜活的,让顾宁大开眼界,皮皮虾,竹节虾,基围虾,还有月亮贝,花蛤,蛏子。
至于鱼的种类就更多了。
好多顾宁都不认识。
还是旁边的吴秀灵在介绍,“来点这个竹节虾?我觉得这个虾不错。”
顾宁点点头,她对这些是真不太懂,哪怕是上辈子多活了十多年,但是她也在内陆,没来过沿海地区。
便客随主便。
“成,你看着买。”
“那老板,来三斤竹节虾,两斤基围虾,三斤蛏子。”说完,吴秀灵提着篮子,又找到了旁边卖螃蟹的地方,“顾宁,你喜欢吃黄多的,还是膏多的?再或者是肉多的螃蟹?”
顾宁想了想,“黄多的吧。”
“那老板来十二只青蟹。”
顾宁,“会不会多了?”她瞧着这青蟹,可不小咧,一个都有大半斤重。
“咱们人多,平均下来,一人两只。”吴秀灵经常做饭,她对这方面很是了解,“海鲜这玩意儿,都是吃了还想吃。”
“甚至,我怕十二只都不太够。”
“不过,还有别的海鲜,配合着来,应该差不多。”
这也是现在她手里有钱了,才敢这样买,当初她才来羊城的时候,手里攥着顾宁给她的路费。
别说买海鲜了,她就是连吃饭,都是节省又节省,也是到了后面,慢慢手里赚钱了,才开始敢慢慢地往菜场海鲜市场来。
这不,提早备着,就想着哪天顾宁要是来羊城了,能给她露一手厨艺。
这也算是机会来了。
想到这里,吴秀灵越发跃跃欲试,恨不得把所有会的菜,全部都做给顾宁尝一遍。
又走到卖鱼的区域,“黄花鱼肉质鲜嫩,试下?还有这个石斑鱼,也不错。”
顾宁扶额,“秀灵,买这么多怕是吃不完。”
“怕啥,有顾叔他们几个,根本不怕吃不完的。”吴秀灵摆手,“你吃不了多少,就一样尝下味道。”
劝不动对方,顾宁也就不劝了。
老老实实跟着吴秀灵身后走,一路上走一路买一路,也没看到对方用票,只是付钱就能把这些食材给买到手了。
顾宁忍不住感叹道,“沿海还是比安州市发达,这边都不用粮票肉票了,我们安州市的供销社还在使用。”
用票证买东西,明显没这个方便。
而且,看到这边菜场的繁华,就能看出两个地方的区别了。
吴秀灵点了点头,“这边是发展的快点。”说完,她很认真道,“顾宁,以后,我说以后,你毕业以后,如果有机会,我觉得可以也来南方发展下。”
她就来了三年,见证了太多的传奇。
这是在安州市从未见过的世面,她希望有一天,这个传奇里面,也有她的好朋友——顾宁。
毕竟,在吴秀灵眼里,顾宁不止是聪明,还相当的优秀。
顾宁想了想,“我会的。”
如果以后有机会,她势必会来南方发展的,只是,现在还是要读书而已。
想到这里,顾宁拧眉,发现读书这四年的时间,其实,她会错过很多机会。与其这样,还不如早早地把几乎把握住。
只是,要怎么操作,她倒是要好好想一想了。
“买完菜,我带你去这边一家老字号的烧鸭去看看,据说,他们家烧鸭做了几十年了,很好吃。”
吴秀灵朝着顾宁碎碎念,却发现顾宁在神游,“顾宁?怎么了?”
“没事,我就是想到点事情。”
顾宁随意地解释了一句,吴秀灵也没追问,这可能就是成年人之间的好处了,点到即止。
买完了烧鸭,又要了一只白切鸡,两人这才打道回府。
院子里面,顾建设他们早已经洗漱完了,都躺着休息在,连续多天的开车,无法补眠,对于他们来说,能躺在床上睡一会,都是奢侈。
顾宁他们回来也轻飘飘的,没有打扰到顾建设他们。
连带着做饭这些,都是小幅度的动作。要做接风宴不容易,光吴秀灵买的这些菜,前前后后买了十几个,先做一桌子出来,最少需要大半天的时间。
这还是顾宁给对方打下手的情况下,海鲜这类。
基本上都是吴秀灵自己动手来,蛤蜊泡盐水吐沙,皮皮虾基围虾去虾线,青蟹单独吐沙洗刷,还有黄花鱼,石斑鱼,这些都要处理。
顾宁其实帮不上太大的忙,这个时候,就能看出,内地和沿海的区别了。
像是安州市这种,顾宁都是习惯了河鱼这些,对这种海鲜,还真是老大难。
顾宁观察了下吴秀灵,就自己去摘菜苗和小白菜了,这两个青菜,都要耗费时间,还有萝卜,藕节削皮。
五花肉切块放在锅里面过了一道,她打算做红烧肉,这是父亲顾建设最爱的一个菜。
顾宁许久没做,但是厨艺还没生疏,红烧肉和狮子头,都算是她的拿手绝活了。
青菜和肉菜是顾宁做,剩下的海鲜,则是吴秀灵做的。
这一忙,就是快四个小时。
顾宁做了清炒小白菜,蒜蓉菜心,醋溜藕片,萝卜炒肉片,红烧肉,狮子头,这基本都是安州市那边的地道菜了。
她做法也偏向家乡那边,到最后,想了想,又做了一个红糖糍粑。
那是顾家的时候,顾建设每次最爱吃的,但是糍粑要用糯米做,还要细粮,每次顾家做了红糖糍粑以后。
都轮不到他们这一房吃。
通常就被提前瓜分完了。
想到以前的苦日子,顾宁叹了口气,在做糍粑的时候,都比平时做的多,甚至,连红糖都多给了两分,因为她爸爱吃甜食。
做好的红糖糍粑,是金黄色的,外面一层焦焦的,在撒上流心红糖,看起来就极有食欲。
等顾宁这边做好了以后,那边的吴秀灵,也陆陆续续快完工了,她做的都是海鲜类的。
皮皮虾过了一道油锅,炸到浅金黄色,每一只爪爪都是酥酥脆脆。
竹节虾以同样的做法,不过竹节虾提前裹上了鸡蛋面粉,所以做出来的时候,有点像是虾饼,但又不全是,刚出锅的时候,整个屋子都是喷香的。
顾宁当场就忍不住尝了一个,酥酥脆脆,越嚼越香。
至于基围虾则是吃的原汁原味,进行的白灼,还有青蟹是清蒸的,准备好蘸料。
而小黄鱼是放在锅里面煎到两面金黄,这个用来下酒极好。
石斑鱼则是加上豆腐,熬的石斑鱼豆腐汤,极为滋补。
特别适合顾建设他们这种,长期在外面跑货,没有按时吃饭。
或者说是吃不好饭的这类人,养胃不说,还能补充之前身体所亏空的营养。
最后的最后,把在外面买的成品,烧鸭和白切鸡给装入盘中。
前前后后,十多个硬菜,就这样端到了桌上。
而距离顾建设他们休息,已经过去六个小时了,吴秀灵和顾宁掐着时间段,发现时间差不多了,这才把顾建设他们给叫起来。
其实,六七个小时,他们远远还没休息够,但是也差不多算是补了一个眠。
等吃完饭后,在继续休息。
好家伙,其实,顾宁他们刚一喊,顾建设他们就陆陆续续的醒来了,只是,不是被喊醒的,而是被香醒的。
那睡梦里面,都是各种香味。
实在是馋人的紧,要知道,他们跑货的那一段时间,基本都是风餐露宿,而且,西北那边馕和馍比较多,他们有些吃不惯。
每一顿吃了馍,跟没吃一样。
闻到这味,算是彻底活过来了。
“嘿,这是做了满汉全席了??”顾建设揣着袖子,忍不住感叹道,“哟,还有我爱的红糖糍粑。”