宋雯馨大惊失色,下意识的攥紧了姜寻的手,生怕发生什么意外。
那女主编一脸痛苦,双手捂着嘴,鲜血溢出嘴角,顺着指缝流淌。
而其他人却都是一脸陶醉,宋雯馨看得清楚,他们刚才每人吃了一块‘水晶脍’,也就是姜寻用猪皮做的猪皮冻,操作全程自己都看着,而且其他人没事儿,这女主编是怎么了?
就在这时,旁边的社长回过神,惊诧的问:“小王,你这是怎么了?”
女主编哭丧着脸,含糊的说:“咬舌头了。”
本来紧张万分的宋雯馨一听险些没笑喷,小时候老人总是说,孩子咬到舌头那是因为馋肉了,可她这吃着肉还能咬舌头,也是奇葩啊。
而且,作为一个美食评论员,试吃的时候居然能咬到舌头,这就像足球运动员的乌龙球啊,太不称职了。
而其他人也在刚刚短暂的陶醉中回过神,那著名美食家副社长吃惊的说:“我刚才也差点咬到舌头,这不怪小王,而是因为这猪皮冻竟然是真的真的入口即化啊!”
社长也是连连点头,道:“是啊,简直不可思议,皮冻怎么会瞬间融化呢,猪肉的香醇瞬间就在嘴里弥漫开了,现在还有余味……”
其他人也纷纷点头,有几个人甚至根本不敢张嘴,生怕一开口,口腔中那香醇的味道会消散。
女主编尴尬的自己喝着水,疼得眼泪都下来了,漱口水也咽了下去,有种打掉牙往肚里咽的感觉。
刚才还冷嘲热讽说什么扯宫廷御膳的虎皮做噱头,结果她自己却连吃都不会吃,还丢人现眼的咬到了自己的舌头。
不过现在没人在乎她咬不咬舌头,第一道菜的惊艳,让人们期盼起了其他菜肴,特别是那老饕副社长更是无比郑重,甚至变得有些虔诚,宛如朝圣一般,先是擦了擦嘴,然后又漱了口,确保自己口腔没有其他味道了,这才准备尝试第二道菜。
接下来人们只顾着吃,没有再说任何话,宋雯馨也不用听他们的评价,只看他们的表情就已经足够精彩,可以说明一切了。
作为餐厅老板,见过太多食客,有的狼吞虎咽,有的优雅斯文,但她却从来没看过有人吃饭会吃得如此陶醉,仿佛每一道菜,每一口菜都让人心神迷醉,是前所未有的享受,仿佛能吃一口都是天大的福气。
看着他们,宋雯馨都忍不住吞了吞口水,也想上去尝尝了。
是啊,自己刚才在后厨怎么就没想着尝尝呢,不说自己品尝味道,就说这些菜肴直接拿给贵客吃,自己作为老板也该谨慎才是。
没想到,自己对他的竟然如此信任,远远超出了对后厨那些一起工作几十年的老伙计。
宋雯馨有些脸红,她是相信缘分,相信一见钟情的,只是没想到这样的情感是如此凶猛,能轻松淹没她的理智和习惯。
好在结局和完美,不但让那尖酸刻薄的副主编药了舌头吐了血,还让眼前一众美食家吃得如此陶醉。
这是真正的试吃,并不是蹭吃蹭喝,每一道菜都只吃一口,这在行家而言叫做‘一口鲜’,第一口才是精华。
几道菜很快就品尝完了,原本他们是来品鉴的,现在则变成了鉴赏,这两者的意义是决然不同的,品鉴,顾名思义就是品尝和鉴定,鉴赏则是品评之后变成了欣赏。
社长闭着眼睛品位许久后,在众人的瞩目下首先开口道:“我印象最深的就是这排炽羊,外观,油光红亮,色泽金黄,口感,外酥内嫩,鲜美爽滑;不油不腻,不膻不燥,可称极品。”
宋雯馨闻言,大喜过望,社长出口成章,宛如成语接龙,可称极品,这是最高评价了。
紧接着副社长,全国知名的美食家,道:“羊肉最好吃,而最具特色的当属这道酒烧香螺,酒选用的是绍兴黄酒中的香雪,芳香幽雅,而香螺肉质鲜嫩,两者相容香嫩香醇,即便在御膳中也是上品。”
宋雯馨脸上的笑容越发的灿烂了,显然在座都是杂志社的骨干,不是社长就是总编,主编,显然每人都要点评一道菜,这样才能显出自己的水平。
这让宋雯馨感觉自己就像一个初中生,在座的分别是文、数、英、物、化等老师,刚考完试,挨个来各科成绩。
而此时宋雯馨就是班上唯一的学霸,几乎每一科都是满分。
等大家好评如潮的都说完,社长大姐站起身,走到宋雯馨身边,拉着她的手道:“宋老板,之前真是失敬了,你家里祖传的菜肴果然不同凡响,虽然我们不是考证历史,但这一桌子菜,确实给我们带来了宫廷般的享受。”
宋雯馨除了咧嘴笑,已经忘了怎么回应了,若是寻常食客这么说,那只是恭维而已,多半还是想让老板打个折。
但这几位可是国内顶级美食杂志的核心阵容,她们见多识广,吃遍天下名吃,她的这番评价,让宋雯馨意识到将要有好事儿发生了。
果然,就像人们求人办事儿总要吃顿饭一样,酒足饭饱好说话呀,特别是吃的心满意足之后,更好办事儿了。\0
宋雯馨所预料的最好的结果,就是他们能在杂志中给自己一个版面,写一篇推荐宣传的文章,然后作为推介单位,推荐自己去参加秧视的厨神争霸塞,双管齐下,酒店必火。
可万万没想到,这位社长大姐拉着她的手,认真的说:“宋老板,我突然有个想法,想与你们东坡食府做一次全面的合作。”
宋雯馨又惊又喜,却没有乱表态,静等下文。
“你知道现在纸媒不好做,我们杂志社也在转型,也开始朝网络发展了,特别是近年来美食节目异常火爆,有纪录片形式的‘舌尖’‘烧烤’,自媒体方面更是有无数吃播节目,我们也有这样的计划。
原本也想拍一部纪录片,专拍全国各地的名吃,比如胡辣汤,热干面,龙抄手,肉夹馍之类的。
但今天在这里品尝了真正的汉家王朝的宫廷御膳,我改注意了,不如就请宋老板跟我们合作,一起拍一部纪录片,名字我都想好了,就叫《吃在大宋》。”