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第六百五十五章 京城记忆
    <link href="/r/book_piew_ebook_css/3951/531483951/531483976/20201204223301/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />山河千里国,城阙九重门。不睹皇居壮,安知天子尊。

    这句诗适用于每一座国之都城,长安,汴京,金陵,哪怕是临安,都是金碧辉煌,雄伟壮阔,都能代表一个时代的鼎盛辉煌。

    而燕京城,姜寻有几百年没来过了,上次来,还是因为的追着一只鹁鸽而来的,那是鸽子中的一种,黑白相间的,有的是头白身黑,有的是身子雪白,头颈却是黑的。

    而当年姜寻遇到的那一只却是通体漆黑如墨,胸前还有一块红色酷似心形的羽毛,非常的奇特。

    这种鸽子用于食疗,有解药毒,治恶疮、疥癣、白癜风的功效,即便是它的屎,都被称之为左盘龙,同样有治疗头痒生疮,带下排脓等功效。

    而这只罕见的黑色鹁鸽估计更是功效非凡,而且已经通灵,就连姜寻抓了几次都没有抓到,后来更是让它直接飞入了红墙之内。

    姜寻追过去才发现,那原来是一处鹁鸽房,豢养着很多鹁鸽,这家伙是想玩一招藏木于林,鱼目混珠。

    不过它的特点太过鲜明,在一群白鸽中,它是那么的醒目,可就在姜寻要抓它的时候,一群人就冲了上来。

    在元代蒙古人统治时期,在这元大都中很多蒙古贵族都喜欢饲养动物,在这京城中就建立了很多诸如虎城、象房、豹房、鹁鸽房、鹿场、鹰房之类的‘动物园’,这种风气也传到了明朝。

    而姜寻追来的鹁鸽房,还是属于明武宗朱厚照的豹房的一部分,算是帝王的行宫禁地了。

    也因此,姜寻认识了之朱厚照,很有个性,也是很精明的一个人,世人都说他荒淫无度等类似的评价,多半都是带有故意污蔑的性质。

    造成皇帝被污蔑的原因有两点,首先就是文官集团,早在汉朝,武帝独尊儒术,利用儒家思想,开启了皇权至高无上统治思想,对外打击匈奴,对内分化压制诸侯势力,做得非常好。

    只是后来天下三分,地方氏族门阀势力和军事贵族再次兴起,在魏晋时期达到巅峰,甚至拥有改朝换代的力量,直到唐代一代女皇武则天登基上位,颠覆传统,以铁血手段极大的打击削弱了门阀力量。

    奈何到了宋代,因为赵匡胤得位不正,心里发虚,所以重文轻武,导致了门阀地主的代表文官集团不断做大,文彦博更是说出了,皇帝是与士大夫共治天下,而非与百姓共治天下。

    自古以来皇帝为天子,带天牧民,至高无上,何曾与其他人‘共治’一说?

    可弱宋大怂啊。

    中间虽然经历了辽金元,但到了明朝,文官集团再次做大,可偏偏总有励精图治的皇帝想要打压文官集团,分散他们的利益与百姓,明武宗是其中最狠的,他将自己搬出紫禁城,将豹房打造成了新的权利中枢,远离大臣们的束缚。

    更是与文官集团针锋相对,一度恼羞成都,杖责了一百多位大臣,其中生生杖毙了十多人,导致君臣矛盾格外尖锐。

    最后,朱厚照三十多岁就死了,这其中是否有猫腻,至今是历史谜团。

    如果,朱厚照后自己的嫡亲后人做皇帝,文官集团还不敢过分的黑他以泄愤,可偏偏他没有,反而是兴献王后嗣,堂弟朱厚熜即位,阴险的嘉靖或多或少有意黑一下自己的堂兄,借此来彰显自己虽然是藩王入京,却是众望所归。

    姜寻和嘉靖也认识,还曾经进宫与其一起论道过,他是一个腹黑的权谋高手,一面黑着堂兄朱厚照,一面自己也搬去了西苑,脱离了紫禁城,建立自己的权力中枢。

    但他这么做不是为家为国为百姓,而是完全为了一己私欲,他是一个迫切想要修仙飞升,并为之痴狂的人。

    不过看到他让年纪又小的宫女不吃不喝,只能饮朝露而保持纯净,更是以他们的初次葵水来炼丹,姜寻就懒得再和他多说一句了,听说后来这傻货差点被宫女勒死,更是让姜寻扼腕叹息那些宫女无坚持之能,再加把劲该多好。

    文官集团之所以牛叉,是因为代表着天下所有地主的利益,官绅士族从很久以前就一直享受着朝廷的优渥政策,在纳税纳粮方面都有优待,一度甚至不需要纳粮,进而就演变成了土地兼并,土地从自耕农手中向地主手中集中,从小地主手中向大地主手中集中的现象。

    直到姜寻第二次路过京城的时候,情况才发生了根本转变,记得那是雍正年间,官绅一体纳粮,摊丁入亩取消了人头税,老百姓身上的担子才请了一些,能松口气了,官绅士族以及文官集团的利益遭到了重创。

    这要是原来汉家王朝,这些文官士族自然有千百种方式耍赖对抗,但是异族统治是真的敢亮屠刀的。

    雍正的改革很成功,奠定了乾隆盛世的基础,虽然有千般不是,但开疆扩土是实实在在的,人丁爆发式增长也是真的,百姓们也确实过了一段比较轻松的日子。

    但也仅仅是勉强温饱而已,别说是封建王朝时期,就算是遇到秀芝的时候,年幼的小虎对自己说,他最大的愿望就是一天能吃两顿饱饭。

    一天两顿饭这个习惯持续了数千年,那还得说是盛世,平常的时候一天两顿饭也都是吃糠咽菜,赶上灾荒就更别说了。

    至于眼前厨师大赛的条幅,美食大碰撞的宣传语,在以前对百姓来说简直就是奢望。

    比如这经常中著名的小吃,什么吨调子,卤煮,炒肝之类的,说起来也是心酸史。

    当年真正的上等好肉,全都流入到了皇宫大内,贵族官宦人家,只有这些人家不要的下水内脏才会流入到民间,这才有了精明的厨子将这些下水做成了食物,得以在民间广为流传。

    所以说,当年才是真正的盛世,十几亿人口能吃饱饭,吃三顿饭,经常的有鱼有肉,甚至还有不少人喊着大鱼大肉都吃腻了,还有人嚷着不吃饭要减肥,这是几千年历史中绝无仅有的时代啊。

    人们已经从为了生存温饱的吃,而到了精研如何将食物烹饪的更加美味了。

    美食这个概念,在以前只存在于帝王家,只有御膳才是真正的美味佳肴,而现在几乎人人都能体会一把帝王般的享受了。

    姜寻站在主办地的门口路,抛开了对京城的回忆和杂念,微笑着去找宋雯馨了。

    “你来了。”正在办理相关手续的宋雯馨看到他,顿时露出了如花般的笑脸。

    笑容是会传染的,看见她明媚的笑容,姜寻也跟着笑了起来:“你看起来有点激动啊。”

    “是啊,我太激动了。”宋雯馨蹦跳着过来,挽着姜寻的手臂,道:“我是万万没想到,这次的厨师大赛竟然有如此大的规模,可以说是开国以来最大的一次厨师比赛了。

    参赛选手都是由全国美食家协会,厨师协会,已经最权威的媒体杂志,从全国各地推举出来的,营业时间超过三十年以上的,经营传统中餐的餐馆。

    而且刚才主办方说,这次能进入前三名的团队,将会每个团队出一道三个菜,加入到国宴菜谱之中。

    比赛全程直播,总决赛还会在朝廷电视台二套的黄金时段播出,后续还会针对参赛的团队,做一个类似于舌尖上的专题纪录片,咱们这次肯定要火了!”

    宋雯馨叽里呱啦的说着,用力的摇晃着姜寻的手臂,看起来是真的开心。

    人生啊,能遇到的机遇并不多,尤其是那种能改变一生的机遇更是少之又少,毕竟资源都掌控在少部分人手中,想要逆天改命就更难了,现在不是有句话说嘛,你十年寒窗又怎么比得过人家三代人的积累呢。

    这话其实最明显的就是体现在清朝,异族统治者将满朝大臣都视作家奴,即便是十年寒窗,科甲正途出身的文官,并且有了一定官职实权,遇到那些满清贵族,完全靠继承来的贝子贝勒,甚至是不如八分的国公之类的闲散子弟,都要规规矩矩给他们行礼。

    这就是典型的十年寒窗,不如人家出身好啊。

    所以,宋雯馨遇到这样的机会,激动也是人之常情。

    “我老爸,我爷爷,他们做梦都在想着将餐馆发扬光大,只是那时候宣传渠道实在有限,在本城开个分店都不容易,现在,我终于有机会实现他们的梦想了。”宋雯馨兴奋的说。

    “比赛还没开始,你就梦想成真了?未免太乐观了吧?”就在这时,旁边突然传来了一个阴恻恻的声音:“想要得到朝廷电视台宣传,首先要能进入角色,想要上纪录片,最少也要进入八强,这些都要靠实力去争取,只靠一张漂亮脸蛋肯定是不行的。”

    姜寻皱眉寻声看去,很讨厌被人打扰,更何况还是一个长得像包子般的女人,圆乎乎的胖脸上,五官好像被人用力捏在了一起似得,这模样,让姜寻瞬间明白了她为什么特意强调漂亮脸蛋不行的原因了。

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