138 红焖羊肉

    “呦～乐什么呢这儿，刚进院就听见你们几个在这儿笑的都快喘不上气了，吃蜜蜂屎了还是怎么了？”

    何雨柱领着秦京茹一边说着话，一边走进了屋里。

    “你才吃蜜蜂屎了呢！一天到晚不着四六的，你给雨水她们编那是什么乱七八糟的笑话，也不怕灶王爷怪罪！”

    老太太看见何雨柱笑呵呵的走进来，立马收了笑脸，然后装作生气的样子说道。

    老太太这个话一说完，刚刚已经收住了笑声的丫头，立时又笑的东倒西歪，何雨水笑的眼泪都下来了，指着老太太说道:

    “太太～你刚刚也笑了好半天呢，这会儿还说我哥，没劲了啊！赶明儿个我哥在给我们讲笑话，我们不说给您听了！”

    何雨柱把大衣脱下来交给秦京茹拿去挂好，然后搓了搓有些凉的双手，才笑呵呵的看着老太太说:

    “这您都能找茬数落我，这笑话又不是我编的，是人家侯宝林说的，我还说今晚上给您炖个冰糖银耳羹呢，这下不做了。”

    “你们这儿就笑这个呢啊？这个笑话有那么好笑么！明天我们休息了，怎么样你们商量好明天都买什么没有！”

    秦淮如走了过来，笑着递给他一杯茶水柔声说道:

    “刚刚我们还在说明天都买什么呢，想趁着明天再买点年货，那个缝纫机买回来她们还要跟我一起学怎么用呢。”

    何雨柱顺势坐在餐桌前跟几个女人闲聊了一会，然后装着不经意的问道:

    “闫解成今天来了么？跟于莉是怎么说的？这事他打160算怎么解决啊！”

    秦淮如听完一脸恼怒的回道:

    “嗨别提了～来是来过了，在老太太那屋私底下跟于莉姐谈的，老太太都没在跟前听着，事后于莉姐回来也没说啥。”

    “就说闫解成打死不肯离婚，只能先这么耗着，于莉姐意思是让闫解成家里给她先安排个工作再说。”

    “要不然她一个单身女人，无依无靠的又没有工作也不是个办法，我琢磨着她说的有点道理。”

    “本来我还想让你帮忙给她安排个工作来着，后来于莉姐说这样容易惹闲话，而且是老闫家欠她的，就让他家想办法。”

    “我估摸着这事十有**，三大爷得求到你身上来，到时候你可别轻易答应下来多少也得让他家出点血！”

    何雨柱听完笑着点了点头，他知道这本来就是当初于莉跟他说的办法，现在应该就是等着三大爷上门求他了。

    这事儿他也真没打算难为三大爷，毕竟说破大天是他给闫解成送了顶帽子，在趁机难为人家有点说不过去了了。

    但是这事肯定不能告诉自己媳妇儿，只得含糊着点头应了下来，然后偷偷的冲着坐在一边的于莉眨了眨眼。

    又坐了一会估摸着时间差不多了，何雨柱就跑到厨房开始准备做饭，每天都吃炒菜他觉得有点腻了。

    今天天气又有点冷，他想着炖一大锅红焖羊肉，在切点蔬菜什么的当火锅涮着吃，这样简单省事还有营养。

    红焖羊肉的做法非常简单，出门挑了一条羊腿拿水化上，毕竟室外温度跟冰箱还是没法比，羊腿冻得不是那么瓷实，用水冲了一会就差不多了。

    先把羊腿切成小块，拿开水焯一下撇去浮沫，然后再捞出来，往炒锅里倒点油，然后倒入葱段、姜片、蒜末爆香以后。

    再把焯好的羊肉倒进锅里，在加点料酒去腥，翻炒个几分钟，再加辣椒酱和生抽，炒到羊肉都挂上色了。

    在把炒好的羊肉道进一个大砂锅里，加上清水跟花椒大料等其他调味料一炖，趁着这个工夫何雨柱又从菜窖拿了几个土豆跟白萝卜，削了皮以后切成滚刀块，一起丢到开了锅的砂锅里面转小火咕嘟着。

    拍了拍手何雨柱转身就回了堂屋，冲着坐在那里闲聊的几个女人喊道:

    “今儿晚上吃红焖羊肉，京茹你去把咱们吃涮羊肉的锅子拿出来点上火，一会用那个锅还可以涮青菜吃。”

    “雨水你带着海棠去厨房把大白菜洗干净了切好，一会涮着吃，我去合作社看看还有没有豆腐卖。”

    “哦对了看着点火啊，炖差不多一个钟头就行了，然后捞到火锅里面涮着吃，主食吃米饭你们自己闷，我走了啊！哦～对了媳妇给我几张菜票。”

    何雨柱说完话，拿起挂在门口的大衣穿上然后又伸手跟秦淮如要了两张菜票，对这个时候买菜已经要菜票了。

    而且不光青菜要菜票，葱姜蒜一类的东西还需要葱票，并且葱票都是优先提供给老太太这样的孤寡老人，烈属的。

    揣着媳妇儿给的菜票，何雨柱推着车走出了四合院，做戏做全套，而且何雨柱也想去看看现在合作社的菜站到底什么情况。

    骑着车来到了附近的菜站，此时已经快到下班的时间了，菜站里没什么人来购买东西了，就菜站的工作人员坐在那里。

    柜台上零零散散的摆放着一堆土豆，还有几颗白菜，除此之外整个菜站就没有其它任何的东西了。

    何雨柱见状也没问什么，就转身就走了出来，又骑上车奔了附近的黑市。

    因为受灾的原因，最近一段时间黑市查的不是那么的严格了，还大力提倡大搞瓜菜副食，代食。

    也开始允许四九城儿周边的农民，进城来贩卖一些地里种的蔬菜等作物，因此何雨柱到的时候黑市人还不少。

    何雨柱推着车转了一圈才发现，虽然人很多但是大多数是用钱换粮票，或者是拿细粮来换粗粮的。

    没办法细粮不够吃，换成粗粮还能吃的饱肚子，至于味道什么的在饿肚子面前已经没人去考虑了。

    有几个提着鸡蛋过来换东西的，刚刚站稳鸡蛋就被一扫而光，这东西太抢手了，至于猪肉什么的跟是压根儿没见着。

    有几个赶着大车的农民，车上装了不少的白菜还只换粮食或者粮票，何雨柱转了半天也没看到有卖豆腐的。

    倒是看到一个老头蹲在路边卖鱼，走过去一看有鱼篓里面有四五条大草鱼，还活蹦乱跳的。

    这个年代人们一般不吃鱼，因为缺少调味料而且油也紧张，不用油炸，或者没放葱姜等调料的鱼腥味太重，没人爱吃！

    但是这些对何雨柱来说根本不算事儿，走过去跟老头问了一下价格，五条鱼全拿走给10块钱就行。

    想着总不能白跑一趟的何雨柱，也没琢磨价格的高低直接掏钱全都买了，然后让老头帮忙把鱼串好挂到车把上。

    老头一看鱼一下子全卖光了也是十分的高兴，忙不迭的帮着何雨柱把鱼挂好，然后千恩万谢的走了。

    何雨柱拿着鱼在回去的路上，找了个僻静的胡同拐了进去，然后从空间商城里买了一块豆腐，又拿了一个冬瓜，然后才骑着车一路不停直接回了四合院。

    何雨柱刚回到后院，秦淮如跟秦京茹两个人就迎了上来，羊肉已经炖好了，但是何雨柱没回来谁也没说开饭。

    羊肉就在那那么咕嘟着，香味飘得满屋都是馋的几个人口水流了一地，但是就连老太太都没说先吃，其她人就更别提了。

    此时看到何雨柱终于回来了，小吃货何雨水高兴的立马欢呼起来，然后一个劲的冲着何雨柱抱怨道:

    “哥～你去哪了？怎么这么半天啊！你不回来我们又不敢先吃，等的我们几个人都快饿死了。”

    何雨柱笑了笑，先把手里的东西交给秦京茹，让她去厨房把豆腐跟冬瓜切了端过来鱼就先扔厨房就好，然后才回头认真的对着秦淮如说道:

    “你们还等我干嘛～肉炖得了你们就先吃呗！你们等也就算了，哪能让老太太等着这太不像话了，哪有老家等晚辈的！”

    何雨柱话刚刚说完，秦淮如都没来的张口，老太太就一本正经的开口说道:

    “你不用说怀茹～是我要等的，你是一家之主，是这个家的顶梁柱，平日里靠着你赚钱养家，回来了还张罗着给我们几个女人弄饭吃。”

    “这本来就是坏了规矩的，可是你这孩子孝顺又知道疼媳妇儿，愿意这么做，我们也都能明白，可是该有的规矩还是得有！”

    “当家的没上桌呢，我们先吃饭那成什么样子了，这人呐得明白事儿，不能拿人家对你的好当理所当然的！”

    老太太一番话说完，何雨柱倒没觉得什么，但是同坐在餐桌前的几个女人，都深感认同的点了点头。

    尤其是秦淮如，更是心有所感的看着何雨柱笑了笑，然后温柔的拿着热毛巾给他擦了把脸。

    于海棠更是摆出一副心有戚戚的样子，点着头说道:

    “还真是！像何大哥这样的有本事又长得那么帅的男人，竟然这样的尊重女性，心疼媳妇儿，别说见了听我都没听过！”

    “就是～你们还没看我们乡下呢，男人除了下地干活以外回了家什么都不干的，不然会被全村的人笑话。”

    秦京茹正好端着切好的豆腐跟冬瓜走了进来，刚好听到于海棠的话，于是也开口附和着说了一句。

    何雨柱一看这个状况，赶忙开口打断了几个女人的对话，开口说道:

    “行了行了～快别夸了，一会儿成了表彰大会了，不是都饿了么赶紧开动，京茹给我下几块豆腐，为了买它费了我大劲了。”