随着电饭煲跳档之后,周明并没有急于将电饭煲打开盛饭,而是看着这位青年顾客,说道:
“电饭煲刚刚跳档到了保温,想必你也知道,里面的水分刚刚蒸发干,米粒还处于半熟的状态,所以还需要几分钟闷一下。”
这位青年顾客闻言,也是点了点头。
作为米饭仙人的弟子,他自然知道这样的米饭在经过几分钟的‘闷’之后,可以让大米的香味融于米粒之内。
这样的话,才可以让煮出来的米饭更加的美味。
只不过,这位青年顾客仅仅闻着周明电饭煲中大米的味道,就知道这只是普通的大米。
根本没有丝毫上等大米的样子。
他非常的清楚,上等大米煮出来之后,将富有光泽、并且气味清新、韧性强,成饭口感好、香味极为浓郁。
这种普通大米的味道,作为米饭仙人的弟子,这位青年顾客自然是看不上眼的。
并且,他丝毫不相信周明的手工艺品饭勺,可以把这普通的大米,变得如同上等大米一般的美味。
此外,作为米饭仙人的弟子。
他自然知道哪怕是上等大米在不同级别烹饪者的烹煮下,最终的味道也会有天壤之别。
否则这个世界上也不会只拥有一个米饭仙人了。
想到这里,这位青年顾客已经胜券在握了。
大约过了七八分钟之后,周明不急不缓的打开了电饭锅。
“请你品尝一下现在电饭锅里米饭的味道。”周明淡淡的说道。
于是,周明使用木饭勺,盛了一勺饭递给了这位青年顾客。
这位青年顾客从周明的手中接过了这一勺饭,轻轻的嗅了嗅,随后带着一丝嫌弃的说道:
“这种劣质米,米层过厚,颗粒不饱满,米粒过于坚韧不柔软,成饭口感实在是太差。”
“这绝对会是我这辈子吃过最难吃的大米。”
对于此刻这位青年顾客的模样,周明也是无奈的耸了耸肩。
这些大米,都是周明之前从超市里面的散装称的。
两块钱一斤。
本身就不是什么名贵的极品大米。
只不过周明觉得这位青年此刻的姿态,实在是有些太过于矫情。
对此,周明并未多说,只是淡淡的看着这位青年顾客,再次说道:
“那好,请你品尝一下。”
这位青年顾客脸上依旧带着嫌弃的表情,但是出于和周明的赌约之下,还是从周明的手工接过了碗筷。
最后,开始品尝起平凡无奇的电饭锅蒸出来的白米饭。
刚开始,这位青年顾客只是轻轻夹起几粒米放入口中。
原本,他还准备只是象征性的咀嚼几下,便将这被他认定为是劣质大米的米饭吐出。
可是,当这几粒米进入他的口腔的时候。
“砰……”
这位青年顾客只感觉到了一股前所未有的香味,瞬间弥漫在了他的口腔之中。
“这……”
“这……这是什么情况?”
此刻,这位青年顾客感受着口腔之中传来的香味,满脸的不可置信。
这米饭的味道怎么和刚刚自己品尝的米饭香味不一样了?
这米饭……让这位顾客顿时感觉仿佛是使用世界上最为优质的大米烹饪出来的一般。
随后,他的牙齿带着不可置信轻轻咬下。
一瞬间,这位青年顾客只感觉自己咬开了世界上最好吃的食物,一种诱人且独特的米粒香味,从米粒之中瞬间席卷口腔,并且刺激着他的味蕾,让他顿时食欲大开。
“这口感,仿佛就像是当年我品尝过的响水贡米一般美味。”
“不对,这美味程度甚至还超越了响水贡米。”
这位青年顾客被深深的震惊到了。
响水贡米,可以说是世界上最昂贵,并且也是最顶级的排行前十的大米之一。
因为响水贡米是世界上少有的黑土上种植出来的。
俗话曾经说,黑土地“一两土,二两油”,极为肥沃。
而世界上仅存三块黑土地,而响水贡米所在的松江流域便是其中之一。
更为奇特的是,响水贡米所在的黑土地下方是一块一万年前火山喷发形成的熔岩石板地,因此响水贡米也被称为“长在石板上的大米”。
因为肥沃的土壤、源自北纬44度的奇特气候、来自镜泊湖的纯净水源,这种大自然得天独厚的恩宠为水稻的生长提供了良好的条件,响水贡米成为了米中的精品。
并且,响水贡米也是华夏正史中最早载入史册的贡米,历经唐、宋、元、明、清,世代相传种植,传承至今。
其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂,煮粥浆汁如乳,蒸饭油亮溢香。
饭味清香适口,营养价值极为丰富。
现在,原本只是普通的大米,竟然让他吃出了响水贡米,甚至还超出这米中精品的特殊美味。
说实话,这位青年顾客被深深的震惊到了。
并且,这个顾客品尝到的米饭口感这一瞬间让他有一种,超过了他在岛国老师白饭仙人那学习的银蒸饭所蒸出来的绝品米饭的感觉。
“这木勺盛出来的米饭味道,竟然超过了我从师傅哪里学到的银蒸饭。”
这个青年顾客想到这里,直接惊呆楞在了原地。
因为,这位青年顾客非常的清楚。
当初他曾经在米饭仙人门下学习过让无数美食家位置赞叹的“银蒸饭”。
可是他制作的“银蒸饭”,始终无法达到想要达到的境界。
可以说,他的蒸饭没有达到米饭仙人那种水准。
所以这位青年十分的苦闷,出来闲玩散心逛街。
没想到,他却在周明的店里,发现了一个号称可以让米的口感变好的木勺。
原本,这位青年顾客以为这是虚假宣传,因为他根本不相信这个世界上能够拥有这么神奇的手工艺品。
可是现在,他却发现这个木勺舀饭出来的米饭,口感竟然变得十分独特,甚至还超越了自己师傅制作,并且让无数美食家为之流连忘返的“银蒸饭”。
这不得不让这位顾客开始怀疑人生了。
“难道我自己花了很多时间和经历和学习银蒸饭的行为真的是不对的吗?”
“就连一个手工艺品就可以让米饭的味道超越银蒸饭。”
此刻,这位青年顾客竟是对自己花了很多时间和精力,去学习银蒸饭的行为开始隐隐有些自我怀疑。
甚至开始怀疑自己是不是真的被米饭仙人给洗脑了。
让他自己好好的厨师不做,非要去跟这什么米饭仙人学习所谓的“银蒸饭”。
然而此刻周明看着此时正愣愣出神的青年顾客,只是淡然一笑,平静的问道:
“现在,你还质疑我传承了数百年的手工技术吗?”
听着此刻周明的询问,这位青年顾客直接哑然。