陆羽要做的是。
这道料理不但外表惊~艳，而且味道美味，堪称是在《小当家》里众多面食料理中也令人印象深刻的一道料理。
其中，银河面的主要材料之一，就是墨鱼汁。
墨鱼汁是可以吃的，尤其是墨鱼汁意面，也是一道风味独特的料理，非常好吃。
因此陆羽才费尽心思，找到了一条新鲜的大墨鱼，然后用惊人的刀法迅速将其切好，留下墨鱼汁，本着不浪费的原则，他将墨鱼肉做成了生鱼片，调好酱汁，送给评委们做前菜。
陆羽用了与‘七星破军生墨鱼片’极为相似的刀法，因此也干脆取了这个名字。
至于酱汁，则是陆羽的独创。
盘中，墨鱼肉白嫩无比，切成小块圆圈状，肉质看起来极为可口。
堂岛银意外道：“这生墨鱼片竟然是前菜吗？我还以为你会用墨鱼作为面的底料。”
一边说着，堂岛银第一个品尝生墨鱼片，他入口细细咀嚼，顿时惊喜不已：“Q弹的口感，鲜嫩的味道，生墨鱼片的完美的保持了墨鱼的鲜味，这酱汁也是秘制的吧，通过酱汁将墨鱼片的淡淡腥味完全祛除了……”
薙切蕾欧诺拉品尝后，也是美眸一亮：“随手竟然做出了这样美味的前菜，最大限度的保存了食材原本的风味，陆羽，我现在很期待你接下来的料理。”
四宫小次郎品尝过后没有说话，但一直板着脸的姿态却已微微缓和。
这一道生墨鱼片，虽然简单，但味道却征服了众人。
现场观众们也一片惊讶，陆羽仅仅是用一道前菜，就充分调动了评审们的食欲和味蕾，这简直没谁了。
“真不愧是暴君，之前我还担心他的手臂受伤影响发挥呢，现在看来暴君不愧是暴君¨ˇ！”
“确实，真是让人震撼啊，竟然这么快处理好了墨鱼，他的左手刀工都让我右手刀工汗颜。”
“怪物，怪物中的怪物！”
满场尽是感慨和震撼之声。
见到评审的表态，陆羽微微一笑：“看来几位对前菜还算满意，那我就正式开始我的料理了。”
“陆羽君，你进度可耽误了不少，我已经准备熬制汤头了。”女木岛冬辅闻言，他淡淡的提醒着陆羽，微微皱眉。
女木岛冬辅的进度非常快，他已经开始熬制汤头。
日式拉面的秘诀之一，就在于汤头。
拉面的汤底大多有基本的调味材料，再添加不同的额外材料，成为各式各样的汤头。此外使用各地区不同的食材，也产生当地独特的口味，使拉面成为深入霓虹国各地的普遍食物。
就比如豚骨拉面、叉烧拉面、牛肉拉面等等。
正常的日式料理拉面，会用豚骨或鸡肉、牛肉等肉类、配合蔬菜、小鱼干等熬煮的汤头，再搭配叉烧肉、笋子、葱花、海苔等配料，形成丰富浓郁的口感。
女木岛冬辅此时已经开始熬制汤头了，陆羽闻到了各种食材的香味，顿时眼睛微微一亮。
“你做的是番茄、牛肉骨汤。”陆羽闻到诱人的香味，顿时惊讶道。
女木岛冬辅点点头，道：“不错，我要做的是！用我特制的番茄、牛肉骨汤汤头，与拉面搭配，形成我的拉面料理！”
“骨汤番茄肥牛拉面吗？听着很好吃的样子，不如一会儿给我留一份，我也很想品尝味道，正好饿了当夜宵吃。”陆羽摸了摸肚子，期待不已的道。
女木岛冬辅的实力他是很清楚的，陆羽对女木岛冬辅也十分认可，想品尝他做的料理。
女木岛冬辅淡淡道：“我会给你做一份拉面的，不过也请你给我留一份你的面食料理，我也很想品尝。”
“没问题。”
两人虽然是对手，但却有一种惺惺相惜之感。
紧接着，陆羽开始快速追赶进度，制作银河面了。
陆羽作为顶尖料理人，当然不会照搬《小当家》食谱，他要做的虽然是银河面，但也是属于他独特理解的料理。
只见到陆羽竟然还用到了分子料理的仪器，将可食用珍珠粉放入分子料理仪器中打磨加工，然后得到自己需要的食材。
见状，现场众多人更是疑惑惊讶，陆羽竟然还用了分子料理仪器，他这到底是要做什么样的料理？
在十杰席位上，司瑛士自从陆羽完成了生墨鱼片后，就紧紧地盯着陆羽，他十分好奇陆羽到底要做怎样的料理。
司瑛士表情认真，他自语道：“．‖出色的刀工，在手受伤的情况下还有如此出众的发挥，真是难以想象。”
司瑛士对陆羽的料理好奇，心里更是升腾起一股战意。
……
终于，时间一分一秒的过去。
很快，两小时时间一晃而过，这时女木岛冬辅已经完成了他的料理。
女木岛冬辅将拉面装在大碗之中，然后端上五碗拉面给所有的评审，他沉声道：“我的料理已经完成了，骨汤番茄肥牛拉面！”
说着，他走上石阶，将拉面放到评审们的面前。
薙切仙左卫门见到这碗拉面，他轻轻(王王赵)的吸了口气，闻到扑面而来的香味，道：“好浓郁的番茄酸汤，真是让人闻到就胃口大开啊。”
只见到这碗骨汤番茄肥牛拉面汤底浓郁，呈现出橙红色，上面一块块叉烧和肥牛放在其上，这一碗拉面散发着诱人的香味，勾人食欲。
女木岛冬辅点点头：“正是，我用上好的番茄熬制成酸汤，考虑到诸位之前已经品尝过许多料理，难免有饱腹感，所以用番茄酸汤先开胃住。”
堂岛银赞许道：“能考虑到这种细节，真不愧是十杰，那我们就来品尝看看吧。”
说话之间，评审们都动了筷子，迫不及待的品尝起来。
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4更.
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