陆羽四人都开始进入状态,制作料理。
时间一共是三个小时,这是很紧张的时间,尤其是对陆羽来说。
“鸡蛋,米饭、面这三种都是很常见的食材,虽然是对方最擅长的料理,但我也不差。”
“那就先解决我最拿手的面吧。”
陆羽想了想,决定各个击破,先做面食,在做面食的同时去想其他料理。
说做就做,只见到陆羽迅速将面粉拿出,同时看了一眼纪之国宁宁的料理,嘴角勾起一丝弧度。
不出陆羽所料,纪之国宁宁要做的是荞麦面。
“看她拿出的面粉与荞麦粉的配比,做的是九成荞麦面。”陆羽自言自语的说了一句:“荞麦面的料理,纪之国宁宁确实是行家。”
纪之国宁宁这么多年来一直在学习关于荞麦的各种知识,可以说关于荞麦面她已经掌握得深得精髓。
只见到她身材柔韧十足,用腰跨的力量开始揉面,迅速和面,每一个动作都充满着艺术感,她揉面之余也看向了陆羽,目光中流露出疑虑之色。
看陆羽的样子,他也打算先做面食。
不过……
陆羽要做的是什么面食?
陆羽行动了。
只见到他也先将面粉拿出,之后加入水,然后则是用了一根细长的棍子,沿着面粉轻轻的搅动旋转。
伴随着他的手极有律动的旋转,整个面团也开始一点一点旋转飞旋起来。
面团居然以独特的方式在陆羽的手下旋转,逐渐的这面团与面粉融合,在旋转的向心力之下,整个面团都揉和在一起,看得全场众人都目瞪口呆。
众人显然没想到这种情况。
“这……我还是第一次看到这种独特的和面方式,是运用旋转的力量??”
“怎么会这样?太神奇了吧,这家伙……”
“他是制作面食的高手啊,不愧是暴君。”
白罗蛇转链!
陆羽再次展现出这项绝技,利用旋转的方式迅速将面和好,然后将面团不断的拉开,一次拉 扯,两次拉扯,三次拉扯……
陆羽将面拉上二十次,使得面条纤细无比,并以油炸。
没错,陆羽要做的,正是《小当家》里阿飞制作的龙须面!
大名鼎鼎的龙须面,本就是中华料理的面食精髓之一,加上陆羽实力惊人,更是将这一碗龙须面做到了极致。
在忙着做龙须面的同时,陆羽大脑也没有闲着,而是在思索他接下来要做的料理。
陆羽接下来准备做的料理是米饭和鸡蛋主题的料理,陆羽甚至都有点想法,要不干脆做黄金炒饭算了?又有鸡蛋又有米饭。
想了想,陆羽还是放弃了。
主要是一次做两道菜实在是太耍赖了,陆羽既然决定要赢,那就要赢得光彩,让茜久保桃、纪之国宁宁、斋藤综明心服口服。
陆羽瞥了一眼斋藤综明,他此时正在制作寿司,全神贯注,一丝不苟。
斋藤综明人高马大,相貌也挺粗犷,但谁知道这家伙却粗中有细,在料理上确实是一把好手,他制作的寿司无比精巧,看上去十分特别。
而陆羽则是神色淡淡,他想了想,也准备做以‘米饭’为题的料理。
炒饭!
只见到陆羽拿起铁锅,快速将各种食材都切好,他拿着七星刀,以极快的速度切着葱、肉丁、火腿等等各种食材。
陆羽选择做的炒饭也并不普通,他是想做酸梅炒饭,也是《小当家》里的料理。
不过,陆羽将料理加以改良,使其变得并不普通,也完全变成了自己的料理。
还剩下最后一种题材‘鸡蛋’。
鸡蛋这种食材实在是太常见了,陆羽同样是略作思索之后,选择了一道星级餐厅会做的鸡蛋特别料理——鸡蛋鱼子酱。
陆羽特意选了无菌蛋,用开蛋器将鸡蛋上方的蛋壳打开,然后将鸡蛋完整的取出,留下空蛋壳放在一边。
之后陆羽将取出的蛋液迅速搅拌,加入黄油、盐、卡宴辣椒粉、按照法式烤蛋的套路,低火加热翻炒。
陆羽迅速翻炒的同时,终于得到了如同奶油般顺滑的粘稠鸡蛋。
之后,陆羽打发鲜奶油加入柠檬汁、伏特加。
之后,陆羽将顺滑的鸡蛋铺上一层鲜奶油,最后加入他自带的顶级鲟鱼鱼子酱。一颗颗鱼子酱宛如黑珍珠一般,给人以极为特别的感受。
松露、鹅肝、鱼子酱并称为世界三大美食,虽然这是西方媒体的称呼,陆羽向来对此嗤之以鼻。
但不得不承认的是,鱼子酱味道鲜美,确实是难得一见的美食。
尤其是陆羽手中的鱼子酱,这是他在法兰西的时候特意寻找到的顶级食材,一直存放在厨神空间里,平时很少使用,现在关键时刻终于派上了用场。
至此,陆羽也逐渐将这三种料理烹调完毕,进入尾声。
看台之上,薙切仙左卫门、才波城一郎四人都定定的注视着陆羽展现出惊人的厨艺,才波城一郎赞道:“居然同时挑战三位十杰,而且井井有条,看上去丝毫不慌乱,不管他是否能赢,单是这份心境就足以称得上顶尖。”
“确实,而且他之前一直隐藏着实力,这下终于能见到他的真本事了。”
“是啊,真是期待。”
几人都说着,只有四宫小次郎一语不发,实则他是众人中最期待的一个。
他倒要看看,陆羽能否借此登上学院之巅!
“时间还有最后半小时!”
台上,川岛丽宣布时间还剩下半小时。
这时候,陆羽与纪之国宁宁几乎同时,都端上了第一道料理,正是面食!
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