料理台上的两种橄榄，绿橄榄和黑橄榄都不是新鲜的橄榄，是雉切爱丽丝提前让人用到低浓度的盐水以及香料腌制过的。

    这些绿橄榄和黑橄榄外表看上去都还是那么的颜色鲜亮，已然保留着橄榄的形状和颜色，雉切爱丽丝拿出了两个去核器，递给了陆羽一把，两人一遍聊着一边把橄榄一颗一颗的给取出了核。

    “这橄榄本身可是有苦涩的味道，你打算保留还是去除掉？”陆羽手不停的问道。

    “那当然要去除掉它的苦涩的味道啊！保留着也太影响它的口感味道了。”雉切~爱丽丝回答道。

    “一会把橄榄打成果泥的时候，加入青柠汁就可以达到去除橄榄的苦涩味道的目的了。”雉切爱丽丝想也没想就说着，看来她早就想到了这些，才能这么快又毫不-犹豫的说出来。

    “嗯嗯，不错啊！这道料理看来你是构思的很完整的嘛！”陆羽夸赞了一句雉切爱-丽丝。

    “嘻嘻~当然啦！要不然构思个一半叫你来帮忙看我笑话啊？我可丢不起这人。”雉切爱丽丝说道。

    “哈哈~我才不会笑话你呢，傻丫头！”陆羽说着，手中的橄榄都已经去核完毕了，便在雉切爱丽丝的指挥下去把破壁机给找了出来。

    拿了一大把去了核的绿橄榄放入了破壁机中，又拿了一颗青柠挤出汁水到破壁机里面，这样加入了青柠汁在搅打的时候，就能去除掉它本身苦涩的味道。

    破壁机开始工作的时候雉切爱丽丝也去完了她手中的橄榄，转身拿出了一会要用到的一系列用具。

    很快绿橄榄已经完全打烂成了绿橄榄果泥，雉切爱丽丝上前把绿橄榄果泥倒出来，倒出来的绿橄榄果泥用密网过滤了一遍，让绿橄榄果泥更加的细腻绵滑。

    做完了绿橄榄果泥，雉切爱丽丝一边去拿了几个血橙取出了果肉放入了破壁机，一边示意陆羽去把黑橄榄也放进去制成黑橄榄果泥。

    这次黑橄榄果泥却是没有放入青柠汁，因为血橙味道非常的甘甜，少许黑橄榄的苦涩可以更好的带出血橙汁的香甜味道。

    两份果泥制作完成后，就是给它们定型了，雉切爱丽丝拿过电子秤按比例称了一点乳酸钙加入果泥之中，用料理棒让果泥彻底的溶解进果泥果肉之中，这一步做完后，就是倒入模具里面了。

    雉切爱丽丝一边把果泥倒入模具里面，一边说道：“我这个厨房里面可都是非常先进的厨具，其中有一个超低温速冻机，能够在一分钟内让沸腾的开水速冻成冰块，等会我就用这个来给果泥定型。”

    “哇哦~这么夸张？这可比我知道的速冻机还要厉害许多啊！”陆羽惊讶的说道。

    “哼哼~那当然这个可是实验机型，还没商用呢！你当然就不知道了。”雉切爱丽丝得意的说道。

    说着话的时候，果泥也已经都倒入了模具，雉切爱丽丝把模具送进了超低温速冻机内进行定型了。等了半分钟就把模具给取了出来，这时候橄榄都定型好了。

    雉切爱丽丝打量了一下橄榄，发现橄榄冷冻过头了，用力捏了捏发现橄榄太硬了，整个都给冻上了，这样可不能作为橄榄的内部，吃起来口感不太好，跟个冰块似的，味道也都因为冰冻而锁了起来。

    “啊~失败了！冻得太硬了，橄榄的味道完全的封锁了起来，看来不能用这个超低温速冻机，只能常规的冰箱慢慢冰冻定型，更方便定型。”雉切爱丽丝有些低落的说道，没想到刚开头就出了差错，她本来高昂的气势转眼就低落了下来。

    “研究新料理不都是这样嘛！这也只是个小问题，振作起来啦！”陆羽看到雉切爱丽丝低落的样子，为她打气道。

    “我们在来一遍，这个问题一下就能解决的。”

    幸而他们没有把果泥给全部用完，只用了一部分，还有很多够他们研究试做的。再一次的放入冰箱冷冻定型。

    一边雉切爱丽丝又用海藻酸钠和水用料理棒充分混合成海藻水，因为料理棒打的水有许多气泡，需要把海藻水放入冰箱冷藏消泡后才能使用。

    · ·········求鲜花·· ······

    雉切爱丽丝隔了5分钟就取出来一个橄榄试了试，发现还是太软，不是很理想，便又等了5分钟。这次倒是非常的棒，达到了她的预期，可是一会还要给橄榄镀上一场晶膜，这种程度就不行，于是又继续冷冻了5分钟和海藻水一起取了出来，准备给橄榄镀上一层晶膜。

    镀晶膜完成后便又放入了冰箱冷冻定型，在等待的这段时间里雉切爱丽丝也没闲着，开始制作橄榄外衣。

    用到了抹茶粉、白巧克力和椰子油调制成一个绿橄榄外衣，用黑巧克力和椰子油调制成一个黑橄榄外衣。因为用到了巧克力，要时刻保持着化开的液体状态等着橄榄来沾上外衣，所以便都隔着瓶子泡着热水让它不至于凝固起来。

    ....... ....... ...

    橄榄只是冷冻一会就拿了出来，雉切爱丽丝拿着橄榄一个一个的给它们沾上一层巧克力外衣，正给第二个橄榄沾巧克力，等着巧克力液掉干净的时候，橄榄掉进了巧克力瓶子里溅起了几朵巧克力浪花，落在了低着头的雉切爱丽丝脸蛋上。

    陆羽完全没有预料到这个，他也离的有些距离，没法及时阻拦，只得眼睁睁的看着橄榄掉了下去溅了巧克力液到雉切爱丽丝脸上。

    “啊！！！！”雉切爱丽丝有些气恼的叫了起来，所幸这巧克力液不是很滚烫，没有把她的脸给烫着。

    陆羽这时拿了沾水的纸巾，温柔的把雉切爱丽丝脸上的巧克力给轻轻拭去，一边安抚着她。

    “好啦！好啦！没什么关系啦！又没有伤到我的宝贝。”

    “这个还是冷冻的时间短了，晶球只是在外面冷冻了薄薄的一层，所以沾巧克力的动作一定要快。”

    雉切爱丽丝被陆羽安抚的好了许多，看了一眼巧克力液又转头可怜兮兮的看着陆羽说道：“嗯！你来做这一步吧！”

    陆羽看她楚楚可怜的样子，微笑着答应了下来。亏.

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