第60章百家茶！好女婿也在啊！

    斗茶？

    李言可想不到这年代了，还有人斗茶。

    如今时代各种科技发展迅速，品茶只不过是一种人们的生活爱好。

    而那些苦于钻研茶艺者，更是为了修身养性，享受茶艺带来的一种乐趣。

    能把一种茶，品出不同酸甜苦辣，才是品茶人最高的境界。

    所以斗茶根本毫无意义。

    不过话是这么说，李言到没有想去拒绝周建国。

    毕竟他是来签到的，不混时间怎么行。

    “老板，你想学什么茶技？”

    “你看我店里这些茶，看能不能配出一种好茶来，我拿朋友泡的雪茶真是一绝，我不想被他比下去。”周建国指了指店里的茶柜，有些不甘心的说。

    雪茶还能泡出一绝？

    难道是老师傅？

    李言念了念，便起身在 周围的茶柜上寻找起来。

    不过看了一周，他都没有什么看上的好茶。

    只因这家茶庄太高级，而且可以说太商业化，茶叶都是商业茶，已经没了茶叶原本的品质。

    “怎么？没有看上的吗？”周建国看出了李言的不满，暗暗揪心的跟上前问。

    “哎！我都不知道该怎么说了，就这样吧，我来教你泡。”

    李言无奈一摇头，只好打开十几个茶盅，每种茶都取出一片，最后装在了一个小茶罐里。

    “这...这是什么茶？”周建国懵逼了。

    “百家茶！”

    李言拿着小茶罐，来到一边茶桌上开始准备。

    首先，要想泡出好茶，尤其是这种商业茶原料，必须要洗茶具。

    洗掉茶具和茶叶本身所带的添加剂和各种气味，才能泡出茶叶最原始的味道。

    “百家茶？我都没听过呀。”周建国见多识短道。

    李言一边讲解，一边在他面前演示着如何泡茶。

    “百家茶，顾名思义是很多种茶叶混合，最后泡出来的茶。”

    “这种茶，在明末清初时最为盛行，当时兵荒马乱，百姓无处安定，所以老百姓根本买不到好茶。”

    “可喝茶的传统，已经从古至今深深印刻在老百姓的生活中。”

    “有些老百姓买不到好茶，就把一些次茶和好茶混合在一起喝，结果有人发现混合后的茶叶更加味道非凡。”

    “自此过后，经过一位茶艺大师钻研，研究出了百家茶的泡制方法，能融合百茶精华于一壶，又不争各茶之味。”

    “这才使得百家茶渐渐在明清时盛行，之后在民国时期又退出历史舞台，被人忘却。”    听着李言的讲解，周建国深深入迷了。

    就好似李言讲的不是一个茶技，宛如一段历史影片般在他脑海里播放。

    使得他还没喝这茶，已经对这茶产生了浓厚的兴趣。

    片刻停留后，周建国回过神赞叹道：“老弟，你可懂得真多啊，老哥我叫周建国，还没请教你贵姓？”

    李言谦虚道：“免贵姓李，单一个言字。”

    周建国习惯为之，拍手叫好：“好名字，好名字啊！”

    这位周老板还真是会拍马屁啊！

    李言含笑，也不戳破。

    最后泡好百家茶后，他倒出一小杯，递到了周建国面前。

    “周老板，请品茶！”

    “叫我周哥吧，别这么客气。”

    周建国笑着说了一句，便端着古瓷茶杯，在鼻尖闻了闻。

    顿时，一股沁人心脾的清香，钻入了他鼻尖，引得他精神抖擞。

    好茶！

    真是好茶！

    暗暗叫好后，周建国才喝了一口茶，含在嘴里细细品尝。

    一时间，他的味蕾像是爆炸了一般，被各种茶叶的清香侵袭。

    这其中有茉莉花、菊花、玫瑰、柚子、铁观音、普洱、大红袍、红茶、绿茶等等茶品的味道。

    而且各种茶味在他口中毫不混乱，也不各自争艳，就像是传输带一般把各种味道送到他的味蕾中。

    直到最后，周建国吞下茶叶。

    喉腔一阵滋润甘甜。

    “好茶，太好喝的茶了，我这辈子就没喝过这种茶，这次我赢定了老弟。”

    周建国不吝夸赞，再次对李言竖起了大拇指。

    这回，他算是彻底对李言服了。

    “行，那你先学着泡，我去上个厕所。”李言抱了抱拳。

    “里面内门，要我带路不。”周建国很热情。

    上大号还要人带？

    李言哭笑不得的一摆手，就转身去了内门里的洗手间。

    等他一走，周建国茶性大发，开始按照李言刚才的方式如法炮制。

    直到他泡了两回，已经有李言泡出的茶味八分火候，一位老友便姗姗来迟。

    “哈哈，老周啊老周，想不到你还开了这么好的茶庄啊，我今天可是见识了. ..”

    江怀明走进茶庄扫了眼四周，甚是满意这个斗茶场地的笑道。

    “呵！老江你可别取笑我了，我就开着玩而已，今天你来的正好，我请高人学了门好手艺。”周建国得意洋洋的摸了摸嘴边小胡子。

    他和江怀明是老朋友了，关系一直很不错。

    但最近江怀明以一手雪茶横空出世，让他这被老友们称为茶艺高手的人在老友圈子里很没脸面。

    所以为了证明自己，他才约了江怀明来斗茶。

    “哟，难道还有比我雪茶还好的茶？”

    江怀明可不相信，还乐悠悠的掏出了一个小罐子，示意自己带了雪茶来。

    “老江，你的雪茶就别泡了，我喝过了。你试试我这茶，如果你说我这茶不好喝，今天就当我输，我也给你写个大写的服字怎样。”

    周建国一抬手，拉着江怀明到茶桌边坐了下来。

    而且他也不怀疑江怀明会为了赢他胡说八道，毕竟是老友，他相信江怀明的为人。

    “真有这种茶？能好喝过我的雪茶？”江怀明甚是怀疑。

    “喝，你喝了就知道了。”

    周建国洗了个茶杯，把刚泡好的一壶百家茶倒出，缓缓递了过去。

    这时，还没喝茶的江怀明，就感觉到了不对劲。

    因为这百家茶太香了，真的香，是他以前从来没有闻过的茶香。

    难道老周真学了啥好手艺？

    江怀明脸色一正，端起了茶杯来：“我试试先。”

    &n周建国的注视下，他喝了一小口茶叶到嘴里含住。

    顿时，他的感觉和周建国刚才一样，全身不由得起了鸡皮疙瘩。

    这...这...这...

    世上还有这么好喝的茶吗？

    也太不可思议了吧！

    “怎么样老江，我那位高手老弟教我泡的茶，你服不服吧。”周建国一看他表情，就知道自己这次赢定了。

    “服！我服！”

    江怀明慎重的点了点头：“你说的高手在哪？他人在吗？我真想见识见识是谁还能泡出这种好茶。”

    “当然在，他上厕所去了。”

    周建国话音落下，李言正好上完厕所从内门里走了出来。

    江怀明立马惊呼。

    “我的好女婿，你也在这啊！”

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