亲,双击屏幕即可自动滚动
正文 第72章制作蒸馏酒,神仙喝了也得倒(第二更求全订)
    第75章

    贾柳店客栈。

    某间干净的柴房中,数个大的酒罐子,已经被罗士信抱了进来。

    其中,身边还有数十坛酒。

    由于从新酿酒,需要花费很长的时间,杨羽也懒得去费这个劲,等后面他忙完了这段事情,就重新找一批酿酒的工匠,再制作一批精品的蒸馏酒。

    现在,只能退而求其次,做一批相对高度数的蒸馏酒。

    将已经酿造好的低度酒,通过蒸馏容器,蒸馏出纯度更高的蒸馏酒。

    “士信,将这些酒都放进去。”

    杨羽看着那一堆蒸馏容器,指着其中一个架在最高的酒缸,对着罗士信吩咐道。

    “诺!”

    那罗士信闻言,微微点头,随后踩在板凳上,将一坛坛两斤重的酒水,倒入那两米高的酒缸容器中。

    片刻后,当地上摆满了空酒坛后,那两米的酒缸容器,已经倒入了大半缸的酒水。

    浓浓的酒香味,在柴房中飘荡。

    “公子,倒完了。”

    那罗士信放下最后一个空酒坛,对着杨羽汇报道。

    “ 嗯,封盖!”

    杨羽听到罗士信的话后,看了一眼大酒缸容器的酒水,大概占有三分之二后,微微点头道。

    “诺!”

    很快,那大酒缸容器便已经封好。

    杨羽见此,微微点头,只见在那大酒缸容器的一侧,有一个管道接口,连接着另外一个此这个小一些酒缸容器。

    而除此以外,那稍微小一些的酒缸容器,走链接着更小一些的酒缸容器。

    第三个酒缸容器,则只有一个管头出头,成尖头状,如今,已经被密封好。

    低度酒,经过多次蒸馏、提纯,便可以变成高度酒,虽然比不上那纯酿的高度酒,不过对于这个时代的人而言,也已经是难得的烈酒。

    甚至,一些没喝过高度酒的人,一但接触后,即便是如同秦叔宝这等猛将,也是一杯倒的量。

    按照杨羽的预计,这一批的酒水,最终能够蒸馏出十分之一,便不错的。

    同时,通过三次蒸馏、提纯,最后酒精度数应该可以到达30度左右。

    “烧火!”

    在一切准备就 绪后,杨羽对着那罗士信吩咐道。

    “诺!”

    罗士信微微点头,随后抱起身边的柴火,便开始烧制起来。

    蒸馏酒,以发火烧酒,在将之烧开后,再以中火出酒,最终再以大火收尾。

    其中,最开始蒸馏出来的酒,名为酒头,这一部分的酒水,是最烈的,不过一般情况都需要结合低度酒,混在一起,提高纯度。

    当然,大部分情况下,都是直接丢弃的。

    ……

    随着大火烧开,整个柴房的热度,开始提升。

    在那大酒缸之中的酒水,开始沸腾。

    最后,化作一丝丝水蒸气,顺着管道,进入另外一个酒缸中。

    而由于另外一个酒缸并没有被高温烧制,所以温度相对较低,那水蒸气在溜入另外一个蒸馏容器后,因为低温,便渐渐的从蒸汽,化作丝丝水滴,在容器中化作纯度更高的酒水。

    如此,多个循环后,便会得到度数更高的酒水。

    与此同时,就在杨羽和那罗士信制作蒸馏酒的时候,在柴房外,那单雄信一众人,不解的看着柴房中忙碌的两个人。

    由于柴房被关着,所以他们也不知道杨羽两个人做什么。

    只能通过那不断冒着的炊烟以及柴房中的高温,说明里面正在烧着大火。

    “杨公子这一大早上的就开始搞了,听说还从贾掌柜那边买了好多坛酒水。”

    程咬金,踮着脚,似乎想要透过门窗,看进去。

    在其一旁的徐茂公闻言,顿时想到昨天晚上,杨羽所说的高度酒。

    “莫非,杨公子在了做高度酒?”

    那徐茂公不禁与魏征对视了一眼。

    昨晚,仅存几个还站着的人,也就他与秦叔宝、魏征,还有罗士信几人。

    而如今秦叔宝不在,罗士信又在柴房帮着杨羽,所以便只有两人,知道高度酒的事情。

    那魏征见此,微微点头。

    “行了,既然杨公子有事情忙,我们也别在这里站着了,都去帮秦兄弟的忙吧,没几天时间了。”

    片刻后,见杨羽两人短时间内出不来,那年长的魏征,朝着几人挥挥手道。

    几人见此,也只得退去。

    虽然他们也好奇杨羽在做什么,不过,看着门口的十名铁鹰卫,也只得作罢。

    虽然每一名铁鹰卫,甚至都不是程咬金的对手,可是十人组成战阵,即便是程咬金,都有可能饮恨当场!

    最主要,他们也犯不着去惹那铁鹰卫啊?

    所以,没多久后,几人便都一一离去,给秦叔宝帮忙。

    与此同时,柴房内的蒸馏过程,正如火如荼的进行着。

    由于本身就是酿造好的酒水,只需要进行简单的蒸馏提纯即可。

    所以,制作的过程很是迅速。

    在从杨羽等人踏入柴房的四个时辰后,那蒸馏过程,便已经到了最后一步。

    将经过两次蒸馏的酒水,完成最后一步工序。

    从最小的酒缸容器中,提取出纯度最高的酒水。

    随着大火烧开那最后一个酒缸容器中被提纯两次的酒水,其中液态的酒水,开始蒸发,化作水蒸气,在酒缸容器中,升腾。

    “打开密封!”

    杨羽见时机成熟,当即对着罗士信吩咐道。

    罗士信闻言,放下柴火,来到那酒缸容器的管口前,将那密封的竹子接口的封口打开。

    下一刻,只见在那酒缸容器中,一缕缕找不到出口的水蒸气,顺着那管道,跑出。

    在经过管道的低温的时候,丝丝水蒸气,开始雾化,最后变成近乎与纯色的酒水,通过那一米长的管道口,滴出。

    此刻,在那管道的出口下早已经摆着一个空酒坛。

    “滴滴滴…”

    一滴滴经过多次提纯,而变得近乎与没有杂质的酒水,顺着管道,滴入那空酒坛中。

    慢慢的,随着时间推移,第一个空酒坛很快装满,之后被密封好,由杨羽提笔写上酒头两个大字。

    之后,换上另外一个空酒坛,又接了大概三坛酒水后,杨羽则提笔写上中段酒三个大字。

    最后,则只剩下大概半坛的比较混浊的酒水后,并且提笔写上酒尾后,那酒缸容器之中的酒水,依然蒸馏完毕。

    如同杨羽开始算得差不多,减去酒头和酒尾,得三坛可直接食用的中段酒。

    …….