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众人随着主持人的目光看去。
最下面的盘子中,一朵含苞盛开的白色荷花晶莹剔透的飘在清澈的汤上,花朵的下面还一丝丝纯白色的细线荡漾成水波的形状,给平静的画面增添了一抹灵动。
徐波笑道“那朵荷花其实不是荷花,而是由我们的刀工师傅用萝卜雕刻出的。”
主持人惊讶道“萝卜?”
摄像头紧接着拉近距离。
只见高倍率镜头下的荷花,晶莹剔透犹如温玉,期内还隐隐可见冰絮状的细丝,完全不同于荷花的纹理,
竟然真的是由萝卜雕刻而成!
“太牛逼了这刀工师傅……”
“竟然能把大萝卜切成这么薄薄的一片,太了不起了!”
“我一开始还真的以为这就是朵荷花呢,简直难以想象!”
四周众人惊讶赞美之声响起,
徐波接着开口道“我们结合了‘冬日温暖’这个主题,在应季时蔬的菜品上选择了白萝卜作为点缀。”
“白萝卜有很强的行气功能,消食化滞,肃降肺气,止咳化痰,吹燥生津,是冬时令最好的进补食品。”
“而下面的面条,则是以手工龙须面卷出水波的形状,佐以牛肉、海鲜和秘制酱油熬制的高汤,暖胃而滋养,大家可以尝尝。”
徐波温和的开口,一边说还主动的抽出了一根筷子递给了女主持人。
中年男人小声对徐霸谍道“你还真别说,小波这个主厨当的还挺像模像样的。”
徐霸谍闻言,眼神无比恶劣的瞥了一眼好友。
鼻间犹如老牛一般,重重的喷出了两股气浪,仿佛恨不得将在场所有人都卷走。
而另外一边,
女主持人接过了筷子,生怕扰乱了水波的形状,小心翼翼的挑出了几根面条,可还是将水纹的样子弄得有些乱。
“抱歉。”女主持人不好意思的笑了笑,将面条放在口中。
徐波双手交叉放在身前,脸上带着谦逊而又自信的笑容。
黑亮的眼睛落在女主持人的身上,露出一丝期待。
“好吃,面条的口感细润弹滑,吸满了高汤的味道,又融合了萝卜的清香,是温润而又香气沁人的暖暖冬日气息。”
女主持人赞不绝口。“我们的评委也来尝一尝。”
听到“评委”两个字,徐波的脸色慌了一下。
陈见海的心也抖了抖。
他偷偷的抬了抬桌子,发现系统给的桌子还挺沉挺结实,估计徐霸谍单手应该不能掀翻。
徐霸谍拿起筷子夹了几根面条,放在口中,尝了尝。
徐波紧张的盯着徐霸谍的表情,既想从徐霸谍的口中听到点什么,又害怕对方开口。
一颗心七上八下的,忐忑的很。
可徐霸谍只是冷漠的将筷子放下,示意自己吃过之后就放下了筷子,站在旁边不发一言。
“这是不好吃?”
中年男子疑惑的看着徐霸谍的表情,将信将疑的夹起了一根面条放在口中,随即眼睛一亮!
差点上当!
这面条的口感和汤汁的味道简直绝了!
这父子俩都这么会演戏吗?
中年男子用一副“你不老实”的眼神扫了一眼徐霸谍,颇有些不满。
徐霸谍很无语,懒得跟中年男子一般见识。
由于评委人数较多,所以每个餐厅都会相应的做出份数的菜肴供大家品尝。
吃完了朗艾酒店,主持人、评委和记者就要按照正常的流程,去下一个餐厅进行品尝。
评委尝完之后,其他围观的群众也都好奇的凑上来,迫不及待的拿起筷子凑了上来。
“刚刚我看主持人吃面条的时候我就想吃了。”
“好家伙,这龙须面让他这一团团摆的,就像是花旦头鬓上贴的片子。”
“口感柔韧,相当不错!”
“你是不是傻……上面有真鲷刺身你不吃,跑过来吃面条。”
“这鲷鱼肉清鲜无腥,肉质细嫩,好吃!”
“这么大一盘子真鲷刺身,这要是在饭店得花多少钱啊!”
“你们不知道,这真鲷鱼可是好东西!被誉为鲷鱼之王,对海鲜过敏的人吃真鲷反而能改善过敏体质,特别神奇!”
这边有人在品尝真鲷落日刺身的时候,不少人也去品尝了榛子牛排、双虾鱿鱼和胶耳甜汤。
不少人也都伸出手,小心翼翼的去抠白孔雀身上闪光的羽翎。
“我倒要看看这是不是巧克力做的!”
从刚刚开始,就有好多人的目光就是被第一眼的白孔雀吸引去的。
白孔雀身体以薄脆烤饼作为主体支撑,身上点缀的山核桃、蔓越莓和杏仁奶油香而不腻,甜而不齁,口感脆、绵结合,还蕴含了林间果子的香气,口感相当丰富!
而那看上去五彩缤纷的翎羽,竟然真的是巧克力做的!
如此也就算了,
也不知道朗艾餐厅用了什么法子,整道主题菜品就像是自带背景灯光一样,闪闪发光。
看上去漂亮而耀眼。
“大波,你们用了什么方法,做出来的菜咋感觉金光闪闪的?”小浪好奇的开口。
“我也不知道。”徐波如实的开口。
看见小浪不高兴的表情之后,徐波赶紧开口道“我是真不知道!”
“从前天开始我们做出来的饭菜就亮闪闪的,我们也不知道是用了哪位调料。”
一想起这事儿,徐波整个人就心里突突。
做出来能隐隐发光的饭菜,谁知道里面是不是添加了不应该放的调味料?
前天晚上大家晚上都没敢下班,每个人都仔仔细细的将调味料搜罗检查了一遍,确认没有不符合食用要求的调味料之后,这才将信将疑的回到酒店休息。
“难道是灯光的作用?”小浪将信将疑的抬头,看了看四周金色歌剧院餐厅的灯。
徐波也是一脸猜测的开口道“我们都怀疑是灯光的作用,要不然这根本解释不通啊!”
听着两个好朋友的猜测,陈见海默默的站在一旁,不敢吱声,不敢开口。
深藏功与名。
……
老话说得好。
年轻的时候,不要遇见太惊艳的人,否则以后你看谁都会觉得不顺眼。
美食比赛也是一样的道理。
经历了朗艾酒店光芒四射、创意无穷的“冬日温暖”主题菜品之后,其他的五星级酒店餐厅饭菜就算做的再美,也是平平无奇。
叫人完全提不起兴趣。
在经过一连番的品尝之后,终于在众人期待的目光之下,主持人站在帐篷前微笑的开口道
“经过我们评委、现场观众的票选,本次椰伞酒店行业协会五星级酒店厨神大赛最终的获得者是朗艾酒店!”
“恭喜朗艾酒店的主厨乔尼,获得了南江酒店顶尖主厨的头衔,并将在年度美丽美食佳肴节上亮相!”
“下面有请我们此次比赛的赞助商徐霸谍先生,为大奖获得者‘乔尼’主厨颁发奖金!”
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