328.一碗拉面（二合一求订阅！！）

    函馆.

    古时和国最早出现的港口之一.

    绘梨衣一改之前一身和服的打扮,取而代之的是一身运动衣的俏丽,背着一个很运动气息的书包,宛若在这炎热夏季来郊游的游人一般.

    此刻,她正走在函馆午后那炎热的街道上.

    要知道,如今的天气可是炎热的七月,按照天朝的说法已经入伏了,这种时候的中午日头可是毒辣的能把人晒中暑的.

    而强烈的紫外线甚至可以轻易的穿透她身上的防晒运动外套,直接对少女娇嫩的肌肤造成灼伤.

    这时候可不是什么游玩的好时候才对.

    更别提海边的气候在阳光直射时更为极端,这会连吹拂的空气都是热的,仿佛行走在火焰山之中.

    但这种炙热对少女来讲却并没有造成任何影响.

    甚至,遮阳帽之下,她还有心情在这高温烈日之下哼唱着愉快的歌曲.

    “我从远方,来到函馆.”

    “越过那汹涌的海浪.

    ““只为了一个美丽的姑娘.”

    “和姑娘厮守一方.”

    “喔美丽的函馆姑娘,若我悄悄离去”

    “请你不要悲伤“松风町的树在哗哗作响.”

    “那是我思念的地方一首古老的和国民谣《函馆姑娘》被她轻轻的哼唱,其中还掺杂了一些咏歌的唱腔,婉转多折:,显得格外的好听.

    而这时,她刚巧路过了一家拉面馆,虽然函馆的拉面不如博多那般有名,可在炙热的天气之下,一碗热气腾腾的拉面连面带汤的下肚,出了一层细密的白毛汗,被风扇一吹,那感觉是相当舒服.

    所以,少女迈着轻快的步伐,直接走了进去.

    “欢迎光临......哦呀,真的是个可爱的客人啊.

    快请坐吧.”

    站在案板前,头发都有些花白了的老板笑眯眯的指着自己前方的桌子,缓缓说道.

    “谢谢.”

    绘梨衣点头,坐在了老板面前的单人座上后,一位年纪同样在四五十岁,身穿围裙的妇人恭敬的走了过来,用夹子递上了一条冰凉的湿毛巾.

    “请用.”

    “谢谢.”

    绘梨衣再次道谢,接着看着老板头顶的菜单时,笑眯眯的老板提醒了一句:“客人是第一次来吧”

    “是的呢.”

    “那不如尝尝我家的招牌黑蒜酱油豚骨叉烧拉面.

    在这种天气下最适合吃了.”

    “黑蒜么......味道会很大的吧可能会给人造成困扰呢.”

    听到绘梨衣的话语,老板哈哈大笑:“哈哈哈,不会的,味道很淡的.”

    “唔.........”

    女孩歪了歪头,摇头拒绝:“我还是选普通的酱油拉面吧.

    蒜对女孩子来讲,实在是不太友好.”

    “真遗憾啊,我以为客人是拉面通呢.”

    老板面露遗憾之色.

    绘梨衣眯眼笑了起来:“谁规定没了那一勺蒜,就不是拉面通了而如果真要说起来......其实蒜瓣和油泼面也是绝配的.

    我在天朝吃过一次,对那种味道终身难忘.

    比起那种…更为质朴,符合人类最原始食欲的吃法,咱们这种高不成低不就,,的吃法,多多少少有些令人遗憾呢.”

    “原来如此,天朝么”

    听到老板的话,绘梨衣点点头:“是的,天朝.”

    “真是个好国家.”

    “我觉得也是.

    比阿美利加,我觉得强了不止一百倍.

    “在她说出这句话时,老板是在转身忙碌着正切下一片厚厚的叉烧肉.

    因为是背对绘梨衣的关系,所以女孩看不清他的表情,只能听到他的声音:“阿美利加也好,天朝也罢,其实对我们来讲都没有什么区别.

    我们的拉面是舶来品,但如今却在世界上占有绝对主导的.

    天朝有句话叫饮水思源不假,但更有一句话叫推陈出新,绘梨衣小姐也不用太贬低大和民族了,么”

    “请用.”

    老板在说话时,那妇人递上来了日文名字叫做“”

    的前菜.

    ,这种前菜大多都是根据板的选择,来赠送给客人的.

    但约定俗成的规矩是,这种前菜虽然不收费,但一旦开口吃了,就不能在以任何借口离开了.

    必须要在这家料理店吃完饭菜能离开,否则就有占便宜的嫌疑,很失礼.

    而今天的很到位,已经去过皮的整颗番茄.

    绘梨衣并没有在意老板喊出自己的名字,只是对妇人和善的表达了感谢后,用筷字在番茄上轻轻一戳,鲜红的汁水瞬间找到了宣泄口,如同熔岩蛋糕一般的红色流浆涌出,带来了阵阵属于番茄独有的香味.

    “我开动了.”

    女孩双手合十表达了对饭食的感恩之心,用筷字加了一块软烂的番茄送入口中,感受着酸甜异常平衡的味道,满意的双眸弯成了一道月牙.

    放下了筷子,她喝了口冰水,这才看着已经开始捞面的老板,笑着说道:“不是贬低呀,只是曾经面对蒙人入侵还敢在对马岛奋起反抗的大和民族,如今已经彻底失去了曾经属于祖先的那份荣耀了,不是么自从那些帝国人用枪炮打开了我们的国门,自从最后一位德川家的先辈主动放弃了手中的权利终结了幕府时代后,我们的脊梁就已经断掉了.

    而最可笑的是什么老板您知道吗最可笑的是,您口中的推陈出新,在如今的和国却变成了一种怪异的不认同.

    人人都在羡慕老师傅,老拉面师父,老寿司师父,老天妇罗师父......他们把这些无论从体力还是精力还是心神都已经远离巅峰无数年,却依旧站在顶峰,无数后辈不能超越的手艺,称呼为匠人精神.

    一心一意的尊崇着这种匠人精神,考虑的是如何维护传统,维护自己那已经浅薄到可怜的自尊,而却不想如何在继承了前人的基础上去创新,去闯出一片新天地.

    谁规定老前辈的东西就是...最好的了如果大家都守在过去,那为何第一第二次工业革命会改变世界的格局所谓的匠人精神不过是一群愚民对不敢迈出去那一步而找的借口而已.

    真的是我妄自菲薄吗还是这个已经畸形了的社会把所有人都包裹在了一个虚妄的自尊心中任由外来势力蚕食呢而当我们已经成为了盘中餐时,老板也好,我的师父也好,还有更多老家伙们也罢.

    你们所有人选择的不是如同曾经那位天皇的导师,最后的武士森盛元前辈一般,以自己的玉碎来提醒天皇,在接受新事物的同时要保持警惕之心,不要迷失.

    你们的选择是什么是逃避,一个一个以旧时代的残党自居,口口声声说着新世界没有能载你们的船.

    堂堂天狗山的统领,曾经大名鼎鼎的二刀流鬼合之将,竟然选择在这函馆开一家小小的拉面店.

    丢弃了自己的荣誉,握着杀敌之刀,身穿红铠,背插烈日之旗的您选择了守护着那些.........明知道守不住的旧传统,对新的世界连升起一丝觊觎之心都不敢.

    您知道,我这次天朝之行最大的收获是什么吗是寻找到了灵魂的归宿.

    或许,在你们心中,我是一个地地道道的卖国贼,可我不觉得自己有什么错啊.

    我们都是徐福的子孙,在那片古老的大地上我收获到了一种难以言喻的归属感.

    那边可爱的人们唤醒了我最古老的归属感,就如同那油泼面一样,在那片神州大地之上,流传着最质朴的原始冲动.

    他们敬畏祖先,却从不会被祖先的智慧遮住自己的眼眸.

    他们尊重祖先流传下来的一切,却从来不会放弃自己的创新.

    辣椒是从南美传入他们国家的,可却被消化成了他们自己的存在.

    在品尝着那一碗集结了几百年古老食欲的油泼面同时,他们会加上辣椒面来让它的滋味更上一筹.

    油泼面......确实很好吃呀,特别是在蹲着吃的时候,手里在拿上两瓣蒜.

    为什么要配蒜因为那是先人总结出来的智慧,为什么要用油泼辣椒因为那是后人改良后,可以让油泼面更有食欲的做法.

    古今一结合,才化作了最好的那一碗面.

    而我们却还在为一碗拉面到底要不要加蒜在争执,用是否对传统的尊重来定义一位饥肠辘辘的食客是否是......拉面通的话语,却忘记了,拉面在被发明出来的最开始,本质就是...让所有人能够快速吃饱,好去做繁重的体力活,不是么“一段听起来无比粗浅的道理从女孩口中说出.

    带着淡淡的疑惑,她看着转身为自己奉上了一份最传统的酱油叉烧拉面的老板,笑着点头:“多谢.”

    “请慢用.”

    “哒.”

    筷子被掰成了两截,德川绘梨衣看着眼前这一碗面.

    最上端的是味道最浓重的红姜丝,左侧,是一枚卤蛋,右边,是腌笋,而最下面,则是紧贴着碗边的海苔.

    而拉面的最中心,则是一大片厚厚的叉烧肉.

    “看起来很不错.”

    夸赞了一句,女孩并没有按照拉面的正统吃饭,先品汤,在吃代表着不同盐分浓度的配菜,接着在吃面的顺序.

    她不喜欢吃红姜丝,所以直接把红姜丝剔除掉.

    在天朝那边学会了茶叶蛋泡豆腐脑时,把蛋黄碾碎和豆腐脑吃别有一番风味的吃法,直接碾碎了半个卤蛋,然后很嫌弃的把蛋清也给丢掉了.

    如同挑食的小孩子.

    酱油汤底以肉眼可见的速度多了一层鸡蛋的黄韵.

    接着,她随意的搅动了一下,把上面的所有配菜,包括叉烧肉在内都混合在了碗中,呼噜呼噜的吃了起来.

    她似乎饿极了,一碗拉面很快就被吃完.

    但那…口叉烧肉却一口没有动.

    面吃干净,汤喝的只剩下了一点点底子.

    她这才咬下了第一口叉烧肉.

    很快,所有叉烧肉全都吃光后,在最后一口时,她选择了混合着特意留出来的那一口酱油汤底,一起吃了个干干净净.

    “哈”

    女孩的两腮有些红,目光在这碗拉面的蒸汽下看起来都有些迷离.

    用毛巾擦了擦嘴角,又吃干净了那一颗番茄后,用水漱口,最后筷子恭敬的放到了面碗上面.

    “多谢款待.”

    一直平淡的看着绘梨衣吃面的老板忽然开口问道:“为什么要把叉烧肉放到最后呢明明混合着拉面才是口感最棒的时候.”

    “为什么不能放到最后呢”

    绘梨衣歪了歪头.

    “最肥美的叉烧肉始终在碗底,为了这一块肉,前面经历的所有混乱与无序在最苦难之时,它都可以化作激励人继续吃下去的动力.

    而在所有混乱与痛苦都消失时,在来品尝那最肥美的叉烧肉,不是更美味吗”

    说着,她站起身来,从钱包里要掏钱结账.

    这时,老板说道:“不用了,这一碗,我请了.”

    “虽然感谢老板您的好意,但我有钱的.”

    说着,她摸出了一个五百元的硬币,一个一百元的,最后.

    “六百四十640元,对吧给.”

    把钱币摞在了一起放到桌子上,绘梨衣重新戴上了自己的遮阳帽,微红着脸蛋,笑着说道:“多谢款待.”

    说完,径直离开了.

    而等她刚走,那妇人便出来收拾桌子.

    一边收拾,她一边说道:“真的不阻拦她吗2天前,一艘渔船已经加满了油靠在港口,足够从这里到济州岛或者釜山了.

    ““你希望我阻拦她么”

    面对老板的反问,妇人皱着眉头说道“可德川家......”

    “无事.”

    老板接过了拉面碗,转身放入了水池之中.

    “就算没有我,她也无法离开函馆的.”

    说着,他默默转身,点燃了一颗烟.

    “说服了我,又能如何呢”

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