第77章 这麻婆豆腐绝了,客人们馋疯了!容立军馋了,容霜的倒霉男友到底是谁?!
“爸爸,饭来了!”
江悠悠端着餐托,上面放着三碗饭。
容霜接了过来,放到了桌子上。
“吃饭。”
江枫端着包子,也坐了下来。
“哇,爸爸这真的太香了!”
江悠悠馋的不行了,但还是夹了一块小牛肉粒,先放到了江枫的碗里。
容霜也给江枫夹了一块豆腐。
男朋友先吃
“好了,吃吧。”江枫笑了笑。
容霜给江悠悠也夹了一块豆腐,这才动筷子,尝了一口豆腐。
盐水泡过的豆腐,软了一些,豆腐的那种苦味也不见了。
勾过芡的汁,刚好挂在豆腐上,上面还有一些麻椒碎。
一口下去。
麻辣鲜香!
豆腐软嫩!
盐味给的刚刚好,并没有特别咸。
豆瓣酱和豆豉,都有盐味,这道菜难就难在盐口不好找,牛肉粒的火候,还有豆腐的火候,不好控制。
江枫的盐味,找到恰到好处!
豆腐处理的也很好。
容霜吃完一口豆腐,有点被辣到,连忙下了一口米饭。
米香加上又香又辣的豆腐。
哇!
满足!
江悠悠不太能吃辣,吃了一小口豆腐,赶紧扒了一口米饭。
“行吗?不行吃包子,或者爸爸给你做点别的。”
“行!爸爸,这太好吃了!”
江悠悠被辣的小脸有点红,但她觉得这太好吃了!
停不下来!
尤其外面天气有些湿气,吃上一口热乎的麻婆豆腐,配上一口米饭,真的舒服!
江枫笑了笑:“给会喝个奶。”
“好”
江枫也端起了米饭,吃了起来。
一盘麻婆豆腐,很快被吃完。
悠悠饭量比较小,剩了半碗米饭,江枫吃掉了。
容霜吃完饭,还吃了一个包子。
“嗝,吃不下了。”
“男朋友,我真的离不开你,呜呜,太好吃了。”
江枫笑了笑:“这个辣度能接受吗?”
&好吃了!”
“那就行,中午还可以给你们做。”
“好耶!”
收好碗筷。
她们两个坐到了柜台旁边,不影响其他客人。
6点50的时候。
于青给江枫发来了消息:“师父,今天中午的菜和肉已经买好了,您看看。”
他给江枫拍了视频,还有发票。
新店不是江枫在运营,涉及到了工资,所以都得有发票,于青算清楚花费之后,记下来方便对账。
江枫仔细看了视频:“没问题,开始准备吧。”
于青:“好嘞。”
于青:“师父,咱们店里已经有老客了。”
于青:“今天再看看,如果回头客多,生意肯定会更好的。”
江枫心情也不错:“你们辛苦点吧,要是钱上有空缺,可以跟我说。”
于青心里暖暖的:“放心吧师父,大家手里都有钱,正常发工资就行。”
新店员工是7月20号发工资。
江枫:“行,忙吧。”
回完消息。
江枫给中年老板,付了7万5000块钱。
中年老板收了钱,回了消息:“行,钱款清了,小江老板,您这人信用靠的住。”
“那祝您生意兴隆,财源广进。”
江枫回道:“多谢。”
回完消息。
江枫
容霜看到消息,收了起来。
她很了解江枫的性格,欠着钱他会很难受的。
把钱收了,才是宠男朋友的正确方式。
容霜看着江枫,认真的说道:“我的钱就是咱们家的后备资金,缺钱了一定要跟我说。”
她收下了钱,但这些钱,她依然是留给江枫的。
她要钱干什么?
反正也是给男朋友和女儿花嘛。
江枫心里温暖,笑着点头:“我知道了。”
“那就行。”
7点。
江枫开始营业。
何广义第一个走了进来,闻着店里的香味,问道:“小江老板,刚刚那个菜卖吗?”
江枫想了想,说道:“还有点豆腐,能给您做一份,不过您吃的了吗?比较辣。”
何广义吞了吞口水:“我试试,这些年在帝都还是吃过一些辣的,主要是你做的太香了!”
“多少钱?”
“不要钱,就一份,您来的最早,送您尝尝吧,帮我评点一下,都是街坊。”
就这么一份,江枫也懒得收钱了。
就算不是何广义,换成个其他的老客,江枫也都会送。
何广义心里十分舒服。
江枫这手艺,还需要他评点?
分明是江枫在给他个台阶下,让他白吃一份菜!江枫身上的人情味,何广义很喜欢。
何广义笑着说道:“那行,我就厚着脸皮收下了。”
“这不算厚脸皮啊,一份菜而已。咱们这街坊老客们还老给我送东西呢,您也给我送过葡萄,也没要钱啊。”
“就一份菜,您放宽心吃。”
何广义越看江枫越喜欢,脸上带着笑意。
江枫则说着话,开了火,麻利的炒了一份麻婆豆腐。
香味散开。
店里的客人们都馋疯了!
几个街坊看着何广义,羡慕的牙都痒痒!
“你个老何,运气也太好了,刚好今天有新菜,你就排在了第一个。”
“等会打牌弹死他!”
“还有老姜!老姜肯定也能吃着!”
何广义笑的贼开心。
他忽然知道了为什么姜大爷每次来吃饭买东西,都喜欢让街坊们看到了。
这种被羡慕的感觉,真舒坦啊!
很快。
一份麻婆豆腐炒好。
因为何广义是广府人,江枫少放了点辣椒和麻椒。
“悠悠,去隔壁盛碗米饭。”
“好”
江悠悠端起了碗。
何广义连忙起身:“悠悠,给爷爷就行了,爷爷自己去。”
这以后可是他老朋友家的外孙女!
就算没有这个关系。
悠悠是江枫的女儿,何大爷也舍不得让她去跑一趟。
何广义自己去旁边盛了碗米饭,坐下来之后,夹了块麻婆豆腐,放到了米饭上。
这汁捞饭,一看就好吃!
他端着饭碗,来了一口。
入口先是适当的咸味,还有红油的香味。
咬一咬,豆腐软嫩,辣味和麻味也来了!
不过。
江枫调过之后,辣味和麻味都淡了些,对何广义来说,刚刚好!
还有煎到酥脆的牛肉粒,咬到一颗,口感极好!
“好吃!”
“小江老板,你是不是特意给我改过味道?”
江枫笑了笑:“稍微没那么麻,没那么辣。”
何广义竖起大拇指:“你太厉害了!”
“刚好!过瘾!”
“要不然我还是给你点钱吧,这也太好吃了!”
这真的不是能白吃的东西!
排队的客人们都吞了吞口水。
即便是那几个不能吃辣的客人,听着何广义的话也馋了!
“小江老板,快点把麻婆豆腐也加到菜单里吧,我快被馋死了!”
“这看上去也太香了!”
“老何,给我尝一口?”
何广义平时还是很大方的,但今天犹豫片刻,他才说道:“给你们分一小点尝尝吧。”
说着。
他跟江枫要了个干净的盘子,分了4块豆腐出去。
“也太少了吧!”
“不少了!我都不够吃了!”
几个街坊尝了尝,更馋了!
“不行,这吃一口根本不过瘾啊。”
“这味真的绝了!麻辣鲜香!我第一次吃这么好吃的麻婆豆腐!”
“小江老板,贵点也行,咱们多做几份吧!”
江枫略带几分歉意:“不好意思,今天真的没了。”
“以后做不做,还得两说,主要是时间有点紧。”
客人们都非常失落。
不过该吃包子还得吃!
没麻婆豆腐,有包子吃也行啊!
“给我来5个”
&n鸡蛋的,5个猪肉大葱的,2”
“来条清蒸鱼,再来碗海鲜粥,2个牛肉包子吧。”
客人们点起了餐。
江枫麻利的盛着包子和粥。
体质提升之后。
江枫的动作更快了些,而且丝毫不觉得累。
几个高中女生也来了,她们这周不放假,不过她们几个请了病假,下午才去学校。
“江哥,你好像又帅了!”
“呜呜,容姐你这么好看,怎么就贪图江哥的美色,跟他在一起了?我真的想要个姬会啊!”
“这包子真的太好吃了!我们食堂的包子跟你做的比,简直侮辱包子这两个字。”
“别乱说,咱们食堂的包子也有优势。”
“什么优势?”
“硬啊,咱们食堂的包子能砸死狗,江哥的包子行吗?”
“哈哈哈,说的也是哦。”
店里的客人没都笑了起来。
外面天色虽然有点阴沉。
但店里香味弥漫,开着空调,不冷不热,十分安逸。
何广义很快吃完,然后拿出了手机,给容立军发了条消息。
“老容啊,我刚刚吃到了我这辈子吃过的最好吃的麻婆豆腐。”
容立军正在开会。
看到何广义的消息,容立军不自觉的吞了吞口水:“小江老板做的?”
何广义:“是啊,这味道真的绝了!”
容立军:“下周一我能回去半天,等我一起吃。”
何广义:“八成你是吃不到喽,今天我也是运气好。”
他把江枫给他送菜的事情,说了一下。
容立军坐在装修精致,满是工作人员的办公室里,也能感觉到江枫身上那种让他喜欢的人情味。
唉。
江枫要是能当他女婿那该多好。
怎么他家女儿就脑子有坑,自己找了个倒霉男朋友?
容立军越想越气,给容霜发了条消息:“让你男朋友做好准备,来见我的时候最起码穿身正装。”
等见了容霜的男朋友,他一定得好好收拾一下他!
容霜看到了容立军的消息,有些疑惑。
他怎么了?
大早上的,忽然发短信说这个?
容霜没回消息,看完就把手机收了起来。
很快。
8点20分。
天色亮了点,但看上去还是有雨。
江枫店里的东西全部卖完。
 块钱。还不错。
江枫平时干活到现在,会稍微有点累,但今天还是很有精神!
完美体质确实有点东西!
清洗完厨具。
最后一批客人,把盘子和碗送到了柜台上。
“走了啊,小江老板,中午见。”
“你这手艺真的厉害,这每天做的东西都这么好吃!”
“我老婆做的饭每天都能给我点新惊喜,还是你这里好啊。”
街坊们打了招呼,才转身离开。
桌子上还是很干净。
容霜和江悠悠把地拖了,桌椅消毒。
店里就打扫干净了。
非常方便。
店里收拾妥当之后。
江枫坐了下来。
容霜给江枫倒了803杯水,摸了摸他的额头。
江悠悠也学着容霜的样子,走了过来,爬到了江枫的腿上,摸了摸他的额头。
确认江枫没烧起来。
容霜才放心了一些。
江枫打开手机,给于青发了条消息:“店里新加个麻婆豆腐,再加个辣子鸡丁吧。”
“我把配方发给你,你们下午的时候做做试试。”
于青没回。
江枫打开了新店的监控。
店里已经被打扫干净。
&做好了,放在外面保温,r />光这20。
于青和赵志刚,正在调馅。
“不错,于青找的这些人都挺靠谱的,开业第二天,店里已经运转起来了。”江枫很满意。
江悠悠有些期待:“爸爸,那新店今天可以赚多少钱?”
“不清楚,得开店之后再看,中午能卖个4万就不错。”
中午吃饭的时间都比较短。
客流量不如晚上。
江枫的目标不算高,比昨天多一点就行。
休息了一小会。
三个人趁着还没下雨,出门买菜。
中午江枫打算做上6份煲仔饭,40份蒸排骨。
炒菜实在是花时间,而且现在店里的开放厨房,也不是很适合做中式炒菜。
麻婆豆腐不算太呛,真要做个辣子鸡什么的,味道还是很冲的,店里的客人们不好待着。
炒菜再等等,或者偶尔少量的卖一些。
平时主要还是卖蒸的。
买好东西。
三个人回了店里。
刚进店,外面下起了小雨。
“爸爸,咱们运气好好哦。”江悠悠很开心。
江枫笑了笑:“确实,来帮爸爸洗菜吧。”
“来啦你的小可爱来帮忙了!”
容霜跟她一起洗菜。
江枫把鱼和排骨一起腌好,和面准备馅料。
&r />新店开始营业。
刚刚开店。
&衬衫西裤的客人走了进来。
“就这家,他们家的煲做的味道挺好的,炒菜也不错。”
“听说他们家包子也还行。”
“尝尝。”
这些人里,有一个是回头客,其他的都是今天新带来的。
他们买好东西,付完了钱,坐了下来。
紧接着又有客人,走了进来。
是个年轻的小伙子,昨天来过。
他买了5个西葫芦鸡蛋的下吃了起来。
随后。
店里的客人,逐渐变多。
&nbbr />店里的客人已经要坐满了!
于青都惊了。
今天的生意,居然比昨天好这么多?!