何雨柱刚到后厨,看见厨房众人都在忙着没有偷懒,点点头坐在椅子上。
马华看见何雨柱来了,连忙现沏了茶,十分恭敬送到何雨柱面前:
“师父,现沏的茶,您慢慢喝”
何雨柱:“嗯,今天中午有小桌安排吗”
马华:“师傅,没有安排”
何雨柱又说到:
“你去切菜吧,切的仔细一点,好好练习你的刀工
不要糊弄,不是急于因为要完成任务不认真。
要是一会快到时间没有切完,过来叫我,
我和你一起切!”
旁边刘岚小心翼翼的问:
“何师傅,我能和马华一起切吗?”
何雨柱看了看刘岚,停顿了下说到:
“恩,去吧,咱们厂人多,需要的菜量大。
你们要好好把握机会,认真练习,这样的机会可不多”
刘岚十分高兴的说到:
“谢谢您给我机会,何师傅我会认真练习的”
何雨柱:
“去吧!”
说完之后,何雨柱又坐在椅子上,
进入空间看看空间里的情况。
时间一晃而逝。
“师父!”
“师父!”
何雨柱听见叫声睁开眼睛。
看着马华,然后何雨柱看了下墙上的时间。
然后问:
“切了多少了?”
马华小声说到:
“我和刘岚才切了一半”
说完又不好意思的把头低下。
何雨柱并没有训斥马华,而是安慰马华
:“练习刀工不能着急,慢慢来,慢工才能出细活”
何雨柱知道,马华的品行很好,在以后的岁月里听何雨柱的话。所以何雨柱想好好培养好马华,让马华以后更有本事
听到何雨柱的话,马华点点头:
“知道了师父,我会认真练习的”
何雨柱动起身来开始切菜。
何雨柱的速度可是比马华和刘岚快多了。
只听刀声连贯,快速没有停顿,而且切的向拿尺子量过是的都一样。
杨师傅这个时候走过来,看着何雨柱的刀工十分羡慕,但也不嫉妒。
杨师傅知道自己的能力,做几个家常菜还行,要让自己做小炒,肯定得挨骂。
所以杨师傅也没有想过当主厨,有何雨柱在这顶梁,自己混口饭吃就很满足了。
何雨柱边切边教育马华:
“这个东西就是熟能生巧,
没有什么特别的技巧。
当然手腕的力量是不能少的。
马华你手腕的力量不够,。
以后时间要多多练习手腕的力量,
炒菜时手腕力量也是必不可少的”
听到何雨柱的话,马华点点头,刘岚也在旁边听着。
切完菜,何雨柱对着马华说:
“马华,今天还是你来掌厨”
马华十分的兴奋。
开吃准备炒菜
何雨柱也在旁边指点,
能明显的感觉到马华做大锅菜的技术长进了不少。
马华做完尝了一口,开心的说:
“师傅,今天我比昨天做的好!”
何雨柱点评了一下,然后说:
“刚才我说的问题,下次注意!”
马华点点头,又开始下一锅的炒制。
这时一个声音传了过来:
“何师傅,在教徒弟呢?”
何雨柱回头一看,笑着说:
“是杨厂长啊,今天中午是要有招待吗,这油烟大,咱们旁边说”
杨厂长说到:
“这点油烟没什么事,今天中午厂里没有招待,
不过你今天晚上有时间?
我想请你出去做一顿饭,材料充足,
放心,我不会亏待你的!”
何雨柱也知道自己以前的性格也不招人待见,
一根筋,说话直自己也想一点点改变别人的印象,
顺便多结交点人。随即回到杨厂长:
“既然是厂长有安排,我肯定有时间,不会给您丢脸的”
何雨柱还想以后得到厂长的帮助,
毕竟这个年代买东西也是需要各种票的,该结交就要结交,到时还需要厂长帮忙。
听到何雨柱的话,杨厂长根本没有想到何雨柱这次这么痛快,以前可不是这样,不知道现在转变是因为什么原因。
但是不管因为什么,只要答应了就好,杨厂长也没想那么多。
随即说到:
“那行,你忙吧,下午我让人过来接你!”
何雨柱点点头:
“好的,听您的安排,那杨厂长还有其他的事情么?”
杨厂长摇摇头:
“没别的事情了,你先忙”
说完杨厂长直接离开厨房,看着离开的杨厂长,刘岚很是羡慕:
“有一门拿的出手的手艺真是在哪里都吃香”
马华道:
“那是,我师父的手艺那是顶呱呱”
何雨柱道:
“别拍马屁了,看着点锅里,别糊了!”
马华赶忙看着锅里回到:
“好嘞,师父!”
又继续炒菜。
等所有的饭菜都做好之后,端到食堂,陆陆续续的有工人来打饭。
看着刘岚他们打菜,何雨柱又回到椅子上,继续在自己的空间内忙活。