等杨建国大包小包的提着东西回到家里时。
宋云愣在那看着。
在她的想法中。
杨建国不可能有钱,更不可能有票。
怎么一出门。
就拎着这么多东西回来。
看着他一样一样地摆在桌上。
“天啊,鸡蛋,五花肉,油..”
“建国,你不会是...”
杨建国笑着坐到他的身边。
“妈,您放心,这钱干净着呢,您为我操劳那么多日子,今天您就坐在那等着吃现成的。”
宋云恍若在梦里。
“建国,我这不是在做梦吧!”
“妈,您先吃点花生瓜子,让我给您露一手。”
杨建国抄起猪肉就开始处理。
先在炉子中加点柴火,让火烧的旺些。
洗了锅,架在火上。
让水自然沥干。
然后倒入少许油。
猪皮朝下。
刺啦一声。
肉香味就飘出来了。
冒出烟。
猪皮被处理的差不多后。
在锅里倒入清水,让它浸泡一两分钟。
杨建国拿起菜刀,刮洗干净。
随后是一刀一刀,将肉切成四四方方的肉块。
锅里烧油。
把切好的肉下到锅中,把肉炸到金黄色。
多余的油脂也从肉中沁出。
接下来是炒糖色,放桂皮、八角等材料。
之后是再炖煮。
让红烧肉吸取汤汁的味道。
有神级厨艺的加持,他每一步都做到了极致。
不一会儿,一道美味的红烧肉就摆在了宋云的面前。
“妈,您尝尝看。”
宋云小心地夹着一块放入嘴中,低着油水儿、黄里透着红的肉块送进嘴里,入口即化,香味转化成幸福感。
“好吃!”
…………………………
壹大爷家。
壹大妈端上几个两餐面窝头,还有一叠花生米,半瓶白酒。
易中海是八级钳工。
工资是这个大院里最高的。
有99块。
生活算是院里不错的。
壹大妈满脸好奇。
“这谁家在吃肉?做的还挺香?是不是傻柱在做”
壹大爷笑了笑。
“这味儿闻着就比你做的香,你去看看是谁家在做,可以学学手艺。”
壹大妈答应,走了出去。
闻着香味走到院前。
“真太香了。”
壹大妈满脸羡慕。
她不是没吃过肉。
只是做这么好吃的,她是第一次闻到。
她犹豫着没往进走。
若是别家或多或少都接受过壹大爷的接济,他也能进。
杨建国家就不同了。
不仅没接济过人家,双方还一直闹了不愉快。
壹大爷偏心眼啊!!
壹大妈犹豫了下,退回了家里。
…………………
贰大爷,叁大爷家也是一阵羡慕,尤其是叁大爷,一家都快流口水。
“杨建国这小子,有出息了,竟然舍得买肉,也不知道孝敬一下他叁大爷,把窗子打开,闻着这味儿,都能吃下一碗饭!”
叁大爷算计道。
虽然吃不到肉,但是香味也是白嫖。
…………………
贾家。
贾张氏将蒸锅端下。
打开有几个冒着热气的馒头,上面不少沾了土,刚才贾东旭笑话杨建国,结果跌了一脚,馒头都掉在地上。
现在每个馒头上都被掐了不少。
贾张氏有些心疼。
棒梗带着俩妹妹围在饭桌前。
“东旭,这么多带土的地方,被掐掉,总共买五个,就掐掉一个的量,你怎么这么不小心。”
提起这个,贾东旭也是满脸郁闷。
“别提了,出门碰见杨建国,说是要去买肉,看着他就往出走了,回头不小心挨了一跤。”
棒梗看着馒头,拽着秦淮茹的衣服。
“妈,我想吃馒头。”
秦淮茹给他拿了一个。
“你们一人半个,不许多吃。”
她不相信,这怎么可能。
“就杨建国那样的,他能吃得起肉么?”
这放平时,一般人白面馒头都是舍不得吃的。
棒梗手里的馒头不香了。
他把馒头扔在地上。
“妈,肉味儿,我不想吃馒头,我要吃肉!”
闻着肉香味儿,棒梗就哭了起来。
“你这孩子!”
秦淮茹捡起馒头,她也闻到了,鼻子都不用嗅。
因为肉味儿实在太大,太香了。
贾东旭推了秦淮茹一下。
“好香的红烧肉,你去看哪家在吃,去让他们接济点。”
秦淮茹犹豫了。
说的好听。
这可是肉。
不是什么窝窝头。
人家谁会平白无故给你。
她看向贾张氏,希望她劝说贾东旭放弃这个念头。
贾张氏闭着眼睛,沉醉地闻了闻。
“没错这确实是红烧肉,好久没有吃过肉了,淮茹你没看见我的宝贝孙子在哭吗,你赶紧去看下谁家在做,去要一点给孩子们尝尝,能多要点最好!”
“妈,这是肉,人家会给?”
秦淮茹有些迟疑。
贾张氏丝毫没有觉得不妥,反而理所当然。
“街坊们,邻里邻居的,棒梗要长身体,他们又不是不知道,没准儿是傻柱又在做好吃的了。”
秦淮茹架不住他俩人说。
她也有点意动。
这肉味儿还挺香的。
真要是傻柱做的,那怎么也能分上壹大半。
这么想着她也想去试试。
当下就穿上厚棉袄,顺着香味儿一路找。
等走到那家人的屋子前。
隔着玻璃窗户看着那美味的红烧肉。
她愣了。
光看品相就是顶尖的。
杨建国正在那儿大快朵颐。
秦淮茹皱了皱眉。
怎么偏偏是这家?
杨建国曾经追求过自己。
自己没让他得逞。
他肯定怀恨在心。
这肉的味道太地道了。
秦淮茹闻着肉香,有些嫉妒。
有不少小孩都寻着味儿来了,扒拉着窗户看。
满满一大盘肉。
这个时候,秦淮茹走了进来。
“宋大妈,建国。”
杨建国理都没理她。
秦淮茹连尝试的想法都放弃了,改口说道。
“你们家难得吃顿肉吧?我不过是来看看。”
杨建国冷下了脸。
“关你什么事。”
秦淮茹脸上有点不好看。
什么也没说就甩了下袖子离开。
她走出门外。
小声嘀咕。
“不就是一顿肉吗,我们家隔天也要买,还要比你家的大,要红烧肉做的比你家更好吃。”
等她回到家。
棒梗还在哭。
“奶奶,我想吃肉,我要吃肉。”
秦淮茹心烦意乱。
想着怎么开口说买红烧肉的事。
贾张氏看着她两手空空,摇了摇头。
这媳妇就是外人,连这点小事都办不好。
一听没肉。
棒梗哭的声音更大了。
带着小当、槐花也哭了起来。
贾张氏拉下了脸,有些责备地问着。
“肉呢?”
秦淮茹也没办法。
“那家是杨家,我没法开口。”
贾东旭一听,纳闷了。
“这小子真吃得起肉?”
自己五级钳工都吃不起。
他为什么吃得起。
肯定是把攒着娶老婆的钱拿出来花了。
贾张氏满脸不悦。
“你这个媳妇一点用也没有,这个杨建国也真是的,我们家棒梗想吃肉,多少给一点也行啊!”
她心里算是把杨建国恨上了。
秦淮茹心有点累。
贾张氏和贾东旭从头到尾都在关心红烧肉的事。
也没想过她的感受。
“咱们要不要买点肉?”秦淮茹看的杨建国吃肉,心里不舒服!!
贾东旭闻着肉味,也想买点。
他也好久没吃过了。
“那买上二两怎么样?”贾东旭道。
贾张氏放下碗筷。
“秦淮茹,一家六口人,就指着我儿子那点工资,现在就买肉,这年你过不过了,你安的什么心?”
秦淮茹也没法反驳,只能放弃。
这时候。
肉香味儿钻着门缝儿飘了进来。
“杨建国,吃吃,吃死你!!”
贾东旭气的直跺脚。
本来放下念头的他,又一股子火冒了出来。
“妈,他杨建国就二级钳工,都能吃得起,咱们不能输了这阵,咬咬牙,不行后边节省一点,吃点糠面窝窝头。”
秦淮茹的话,贾张氏肯定理都不会理。
贾东旭发话就不一样了。
她闻着不断冲击鼻孔的肉香,也有点心动。
“既然这样,那我们也买。后边,我可以去找傻柱,他会接济咱们的。”
秦淮茹没想到事情往她的方向发展,有些没缓过劲。
她脑子里,只有一个想法,
杨建国,
你凭什么能吃上肉?
………………………………
PS:跪求鲜花,评价票!!
……………………………………