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第36章:吃苦耐劳的原因,人潮涌动的干饭人(求鲜花,求评价)
    厨房之中,周源锅中烧油,放入葱姜,腌制过的牛肉,倒进了热油锅中。

    随着翻炒,加入腌好的牛肉。

    加入高汤,各种酱料,辣椒,酱油,各种大料等等。

    随着大火翻开,牛肉的扑鼻香味,立刻就散发出来。

    经过适量的酱油色,糖色,颜色特别好看,牛肉旋转着。

    整个厨房中,都是那种肉香味,让人闻着,就会垂涎欲滴,口水三千尺。

    转小火慢炖,另一灶头开始烧油,下锅开始炸鱼块。

    油温翻滚,上面缓缓升起烟雾。

    这个时候的温度,已经在260度左右,正适合炸制。

    一块块裹着一层,淡淡淀粉的鱼块,贴着锅边,放进了油锅之中。

    油锅中不停翻滚着,一块块看不见鱼块,只有翻滚的油花。

    鱼块定型后,才轻轻动了动,开始挑炸好的捞出来。

    经过高温热油的炸制,整个鱼块表面金黄,一层酥酥的。

    两大盆的鱼块,不停的送进油锅,不停有过油好的,用漏勺捞出。

    看着多,在大锅之中,十来分钟,全部炸好。

    另一锅开始放入冰糖炒色,加入开水,加入酱油,醋等调料。

    开始将鱼块放入,小火炖烧,之后加入明油,勾芡出锅。

    这一会功夫,厨房中该切的,已经全部到位了。

    三个厨师也全部进入状态,开始全面配合。

    随着一个个大件的出锅,整个食堂,都弥漫着香味。

    顺着大门,顺着鼓风机,向着外面扩散着。

    新来的服务员,也都在餐厅干过。

    厨房之中,她们也是经常接触。

    菜肴的香味,确确实实好闻,让人眼馋肚响。

    可是这也太香了吧,可以说将每一个食材,发挥到了极致。

    颜色特别的漂亮,让人看了就特别想吃。

    人多力量大,她们帮着阿姨,将各种餐具,已经洗刷干净。

    拿起拖把,开始对食堂,进行最后的拖地清扫。

    这个工作就比较简单,很快就做完了。

    站在窗口,透过玻璃,她们可以见到厨房里面。

    大家都在忙碌着,一盘盘菜从锅中出来,她们进去端出来,放在热水框架上面。

    外面的学生,在经过漫长的等待后,终于接近了开饭时间。

    这个时间,要比以前早了一些。

    今天没有正式开学,可是老生到这个时候,已经来了很大一批。

    这两天在这里吃的,已经在外面聚集了很大一批。

    随着大门打开,呼啦一下涌进来一大群。

    现在食堂大件,基本说上已经出完。

    素菜在周源的手中,都是三两分钟一个。

    大火爆炒,瞬间保留了菜的营养,快速成熟。

    很快,外面空着的,在学生们排队之中,基本上全部放满。

    几个服务员,这才知道,周源说这里干活,必须要吃苦耐劳。

    因为人太多了,她们甚至打不过来。

    现在沈飞等人,还在这里帮忙。

    打菜的队伍,好像流水线一般。

    不停的前进,一刻也不停留。

    一些热卖菜,尤其是荤菜,很快见底。

    这些学生,一个个正是长身体的时候。

    饭量本来就不低,现在周源的饭菜,又这么美味,一个个都打大份。

    厨房之中,周源对于荤菜的准备,至少是素菜的两倍。

    基本上都做成了半成品。

    只要外面消耗量超过三分之二,立刻就动手烹饪。

    厨房中,大火在释放着温暖。

    没有人怕热,厨房中怕热,这个活就没有法子干了。

    周源将锅中的香辣鸡块出锅,倒在了大盘中。

    拿过旁边的盐汽水喝了半瓶。

    虽然他体力好,可是厨房中的温度在这里。

    食堂中有空调,厨房中并没有安装。

    这种奢侈的行为,没有人愿意做。

    看着大家后背都湿透了。

    周源拿出手机,打开了购物网站。

    网站中有许多自营店,毫不犹豫,打开一家知名直营店。

    选择了一款空调,付钱后才满意的笑了笑。

    外面的队伍,排的很长。

    即便是干活的人数多,想要一下打完,也是不可能。

    孔舒云等老师,上次吃了也是特别上瘾。

    满脸笑容的来到东食堂,瞬间一下傻眼了。

    食堂里面,基本上找不到多少座位了。

    人潮涌动,人声鼎沸,比菜市场还要拥挤。

    空气中流动着诱人的香味,让人不禁馋涎欲滴,眼馋肚饱!

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