260:宗师的乱炖,那就叫佛跳墙(感谢订阅)
看着李安然带着她妈妈回来。
米乔笑道。
“怎么样,是不是被他的手艺给震惊了!”
余周周:“这都还没好呢怎么就被手艺给震惊了。”
“这你就不懂了吧,真正的大厨肯定不只是做饭好吃啊!他们备菜的时候肯定也很帅。”
听到这儿,李安然想起了苏晨的身影。
微微点头。
确实很帅。
看到这个,倒是引起了其他人的兴趣。
虽然他们什么都没闻到。
但心中的好奇又被米乔给提了上去。
李安然和李母两人坐下。
几人聊起了闲天。
李母带头先问起了苏晨的事情。
其他人也不打岔。
也都挺好奇苏晨以前的样子。
黄橙子也不拿他们当外人,来了个有问必答。
什么上树抓鸟,下河摸鱼。
玩捉迷藏回家。
诸如此类。
听得周围的人是愈发开心。
其中有些事情她并不知道,也就没说出来。
比如苏晨带着林洛雪溜门撬锁。
这些她就不清楚了。
也幸好这样,算是保住了一点自己的名声。
旁边的李安然和夏林希眼中满是羡慕。
她们家比较有“九九零”钱。
但相对的朋友比较少,而且都还是那种小少爷诸如此类的。
接触到的东西也都比较正式。
虽然也很开心。
但没黄橙子她们小时候那样丰富多彩。
跟着苏晨下河摸鱼。
想想就有趣。
不多时。
李父也拿着已经空了的茶壶走了出来。
看着他们聊得开心,也没多说,就坐在旁边倒水,喝茶。
听着他们聊天。
不知不觉间,时间来到了十二点半。
众人也感到了一丝饥饿。
这时。
一股香气从远处飘来。
米乔直接起身:“饭做好了!我去端!~”
“我也去我也去!!!”黄橙子跟着跑过去。
其他人对视一眼,跟着都走了过去。
李安然看了眼父母。
抱歉一笑。
起身喊道:“我带你们去餐厅!~”
李父:“......”
李母:“......”
............
餐厅里。
李父李母坐在位置上。
毕竟是长辈。
林洛雪他们也没让两人帮忙。
但越是这样。
两人心中却越是着急。
餐厅距离厨房的位置不远。
浓郁的香味把两人的馋虫都已经勾起来了。
现在却只能坐在这儿瞪着,连看都不能看。
这哪能不着急。
两人面上还不能表面的太过期待,只能坐在那。
攥着拳头。
等待上菜。
好在这种时间并没有持续太久。
三分钟后。
第一道菜先上来了。
龙虾刺身。
“叔叔阿姨,你们先吃,其他菜很快就好。”米乔就像是家主人一样,嘱咐着两人,然后就回去了。
李父看着桌上龙虾。
所有外壳被完整褪下放在盘中摆了个造型。
其中虾肉更是整整齐齐的躺在里面。
旁边陪着一碟深褐色蘸料。
如果是平时,他们两个肯定对这个厨师的到工称赞有佳了。
奈何他们现在只想知道这股香味是怎么回事,对这道龙虾刺身的期待倒也没那么深了。
“尝尝?”
“尝尝。”
两人夹了一片,先是清口尝了一下味道。
肉质紧滑Q弹。
入口之后仿佛虾肉还活着一般在口中跳跃。
两人心中一惊。
“这是什么口感!”李母瞪大眼睛。
他们也不是没吃过龙虾刺身。
可这种菜无非考研的就是厨师的刀工,至于好不好吃全看原材料的质量。
他们这个龙虾质量算不上顶尖。
但这种口感他们却完全没有吃到过!
李父尝了一口后,也忍不住又夹了一片。
闭着眼细细品味。
轻轻摇头。
“安然这个同桌真是深藏不露啊!~”
李母点点头。
这一道凉菜都这样了,后面不知道还有什么惊喜等着他们。
没让他们等太久。
后面的才陆续上桌。
前面的都是一些海鲜,主要就是吃他们的新鲜。
配合着苏晨那犹如鬼神一般的做才能力,每一道菜都被做出了远超于它本身鲜味的程度。
让李父李母吃的是一个开心。
后面就是热菜。
各种山珍配合着野味,一道道炒菜陆续上桌。
直到桌上摆放了八凉六热一道汤。
众人才落座。
“苏晨哥哥最后一道菜是什么呀,我都有点等不及了。”
黄橙子拿着筷子望眼欲穿。
“好像说是什么佛跳墙简易版。”米乔眉头一挑:“我也没吃过,这东西需要很长时间吗?”
“佛跳墙啊!”谈宋瞪大眼,震惊的看着米乔:“米乔姐,星爷的食神没看过吗?”
“最后唐牛做的不就是佛跳墙。”
“这个......”
余周周在旁边说道:“是没吃过。”
谈宋:“这......我也没吃过。”
“那你得意个什么劲!~说得就好像你吃过一样。”黄橙子在旁边白了他一眼。
李父李母则是坐在旁边震惊了。
没想到这个孩子连佛跳墙都会做?
就在这时。
厨房门打开。
伴随着浓郁的香味。
苏晨带着手套。
抱着一个砂锅出现在众人面前。
“快快快,垫一下。”
林洛雪找到毛巾。
简单的折叠直接放到了砂锅下面。
苏晨笑道:“我看东西挺齐,但时间不够,我就做了个简易版,大家凑活着吃吧。”
“这怎么能叫凑活。”贺今朝闻着飘出的香味摇头感叹:“这简直就是相当凑活。”
刚说完话就被祝今宵拍了一巴掌。
“我错了,应该是不凑活,一点儿都不凑活。”
“哈哈哈!~”
众人宛然一笑。
李父笑道:“苏晨啊,真不好意思,凉菜刚上的时候,我俩就忍不住先吃了。”
“没事儿,本来上凉菜就是让大家吃的。”苏晨看着周围:“只不过她们没动筷子。”
这也算是苏晨的一个毛病吧。
两世都出生在一个普通的工人家庭,吃饭也没那么多规矩。
除了长辈先动筷子之外,也就无所谓了。
特别是做饭这点。
一般都是桌上上够两盘菜就可以下筷了。
李父笑了笑。
众人也就开动了。
“周周,你尝尝这个,特好吃!!”
“还有这个!~”
“我去!这味道,感觉比医院吃到的更好!”
“恩恩,我也发现了,简直太厉害了!!!”黄橙子在一旁吃的都快把自己舌头吞进去了。
整个人兴奋到不行。
这次的味道明显要比上次在苏晨哥哥家吃的好太多了.. .....
难道是因为食材吗?
如果能天天吃到就好了!~
不知是她。
周围其他人也都是这个心情。
这里面大部分都是第一次尝到苏晨的手艺,直接被震惊的没话说。
只能不停地夹菜来表达自己的心情。
而坐在主位的李父李母则是满脸无奈。
毕竟自己是主家。
而且还是大人。
就算再想吃,也不可能在这些孩子手里抢。
两人只能趁着空挡,不停地给自己夹菜,以求让自己多吃点。
苏晨则是不急不慢的品尝着自己的手艺。
这可是宗师级的手艺。
放在外面买多少钱他不知道,只知道这个味道是真的好。
就这样。
一桌子菜喝一份汤,不到二十分钟全部吃的干干净净。
不过大家都意犹未尽。
所有人把视线集中到了那个还未被打开的佛跳墙上。
李母忍不住问道:“放了这么久,会不会凉了啊!~”
她现在已经完全被苏晨的手艺征服了。
她自诩吃过的好东西不少,米其林餐厅她也不是没去过。
但味道跟今天桌上的这些根本没得比。
甚至连提鞋都不配。
现在就剩下她心心念念的佛跳墙了。
如果因为时间而耽误了口感,那可就太亏了。
吃。
就要吃最完美的状态。
苏晨看了眼时间。
“现在吃,刚好。”
起身把砂锅盖打开。
原本就非常浓郁的香味没有增加,反而淡了许多。
上面虽然还飘着热气。
看得出还有温度。
但明显不如刚出锅的时候。
众人不禁疑惑,这个时候吃真的刚刚好?
苏晨笑了一下。
拿着勺子在上面轻轻一撇。
原本逐渐淡去的香味再度出现。
就连上面的烟都多了不少。
“这是怎么回事?”
众人疑惑。
苏晨笑着解释:“佛跳墙需要准备的东西太多,而且喝的是它的一个鲜字,我这时间太短,只能用高汤焖煮,算是投机取巧。”
“而汤4.3上面飘了一层鸡油,把香味和热度都盖了下去,自然看不出端倪。”
李安然在旁边补充:“而且砂锅散热慢,现在的温度刚好。”
“聪明。”
李安然开心的笑了起来。
李父:“......”
李母:“......”
其他人见这一幕倒是见怪不怪。
李安然赶紧起身,给自己爸妈一人盛了一碗,剩下的人也都不客气了,纷纷自己动手。
不只是汤。
里面还有花胶、瑶柱、鲍鱼、这些海鲜。
还有猪蹄、野鸡、各种菌类。
一般的厨师可能只能把其中一类炖煮在一起,但苏晨却用了两种,并且还把味道完美的融在了一起。
苏晨喝了一口。
感觉自己仿佛置身于大山之中仰面看着前方辽阔大海。
心旷神怡。
回味过后,苏晨忍不住感叹。
宗师级技能就是恐怖。
因为他传承的那些菜谱之中就没有这样的做菜方式。
完全就是凭借自己的能力将两种味道完美融合。
哪怕苏晨把这个方法交给别人。
那个人也休想做到。
这一下,苏晨不由得对其他技能的宗师境产生了强烈的好奇。
“其他的技能到这个境界会不会也出现异变?”.