第二天,苏墨起的比较早。
因为饺子大赛第一名之后,肯定会有很多慕名而来的新客来店里吃饭。
所以苏墨先将米饭煮好,又准备了一百人份的白粥和泡菜。
然后再加麻婆豆腐和白菜猪肉蒸饺的材料。
估计今天很多人应该都是想来吃百味饺子的,但那玩意儿做起来太麻烦了,而且材料也贵。
而且今天还打折!!
统统十文钱啊,他才不舍得做那么贵的东西出来呢,得亏死。
“行了,蛋炒饭、白粥泡萝卜套餐、麻婆豆腐套餐、蒸饺、猪油拌面,够意思了吧,准备的挺多,卖完即止。”
苏墨拿起一块干净的木板在上面写着:
“今日早餐供应:白粥泡萝卜套餐、蛋炒饭、蒸饺。
午餐供应:蛋炒饭、麻婆豆腐套餐、猪油拌面。
为庆祝昨日饺子大赛夺冠,今日菜品一律十文钱!”
刚写好准备挂在门口,就听见自家饭馆门前出现了一阵脚步声。
苏墨走到门前一看,发现外面居然都有人开始排队了!
好家伙!
仔细一看还都是些熟悉的老顾客。
一听见自己要打折,起早贪黑的就赶过来了。
还真是指着便宜占呐!
苏墨开门:“哟,大家伙挺早啊!”
“嘿嘿,不早不早,这不赶着吃完饭就去干活去了吗?”
“苏老板你这今天又加新菜了啊?猪油拌面?哎哟!那肯定很香啊!”
“新菜也是十文钱哈?”
苏墨点头:“对,今天早上和中午的菜品全部十文钱,卖完即止。”
“嘿嘿,那太好了,中午下工过来吃猪油拌面!”
“苏老板,五碗白粥加五笼蒸饺!”胖子男第一个点餐。
“我这里一碗白粥一笼蒸饺!”
“苏老板,你这白粥是配着泡萝卜的哈?”
苏墨点头:“对,一份白粥配一小碗泡萝卜。”
“萝卜还能加不?”
苏墨:“不能,仅限一份。”
“那好吧!我要碗白粥、一碗蛋炒饭加一份麻婆豆腐!”
“好的,各位稍等,马上就来!”
没一会,一位带着小圆帽的长辫男走进了苏墨的店里。
“嗯?这里就是苏式饭馆吗?怎么没卖百味饺子呢?”
苏墨从厨房探出头,看了看来人招呼道:“请坐,忙不过来今天暂时不卖百味饺子,我店里的蒸饺你也可以尝尝,包你不亏。”
老食客李伦连忙附和道:“就是啊,今天苏老板心情好还打折呢,统统只要十文钱!”
圆帽男狐疑的看了看门口的菜单:“听说这是饺子大赛的第一名啊?怎么店里就只卖这么些东西?算了,不吃了!”
说罢,那圆帽男就离开了饭馆往对面阳泉酒家走了过去。
李伦嗤笑一声:“真是傻子啊,过了这村就没这店了。今天这么便宜不多吃点,以后苏老板心情好可指不定是哪天了。”
看着这人走远,苏墨也没有挽留。
自己的菜好不好吃,吃过的人自然懂。
总之,这店里不会缺客人就是了。
这一早晨,苏墨忙的就没离开过厨房。
还有很多其他新来的食客们一来就将全部菜品点了个遍。
由于忙不过来,端菜这些几乎都是食客们自己在端。
两个小时过去了,早上的营业时间在忙碌中结束。
苏墨琢磨了一下,必须得招工了。
不然自己一个人还真忙不过来。
现在知名度比以前高了,甚至早上还来了几个从城北专门过来吃饭的客人。
自己一个人应付少点客人还行,人一多就忙不过来了。
准备中午的食材之前,苏墨又在另一块木板上写了个招聘启事:
“苏式饭馆现招跑堂一名,男女不限,吃苦耐劳即可,薪酬面议。”
将木牌挂上去后,苏墨就去准备中午的的食材了。
煮白米饭,然后放凉,准备豆腐和牛肉沫,再来就是和面,准备新菜猪油拌面。
正和着面,门口就响起了一道敲门声。
苏墨擦了擦手将门打开,是个四十多岁面黄肌瘦的中年妇女。
“小老板,你这里招工吗?”妇女问道。
“对,招跑堂的,负责客人的点菜还有端盘子那些。”
“那洗碗呢?”
“洗碗不用管,只点菜,端盘子收盘子,管好大厅卫生就行。”
“那……那一个月多少钱啊?”
“嗯……”苏墨看了看这老阿姨说道:“三十文。”
“能不能再多给一点啊……我需要钱。”
苏墨皱了皱眉,谁不需要钱?
好家伙,生活不易你也不能跑我这来让我施舍啊!
“不好意思,我这平时很忙的,我看你并不适合我这的跑堂工作,你去别家看看吧。”说完,苏墨就将门给关上了。
门外的妇女又接着敲了敲门,但苏墨没在理她,她也只好灰溜溜的离开了。
正午时分,太阳高照。
南方的冬天基本都不太冷,尤其这里还是広州。
苏墨将面条准备完毕,正要打算开门做生意,就听门口又响起了一道敲门声。
“你好?请问……请问你这里是招工吗?”门外竟然响起了一道清脆的少女声。
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